「てっちゃん会」

2026年7月 6日 (月)

てっちゃん会第32幕顛末記

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


先週の7月1日。

  てっちゃん会第32幕の開催であった。

場所は名古屋。

  年1回は名古屋の地で開催。

何故なら、名古屋に居住するメンバーの構成が高いから。それだけこの会のメンバーで名古屋居住者は多いのである。これも初期メンバーが中心となって名古屋エリアの方々を招集した為である。

  現在「駄球」と名乗る方でもあるが(笑)。

そして今回は懇親会の前の前座と称する「勉強会」も行った。テーマは以下の二つ。

 一つは「チーズ工房」開設の件。
 二つは「AIの活用法」について。

まずは、あるメンバーが食品SMを退職し、その後乳牛の育成から、チーズ工房創設、そして販売ルートの開拓と、商品の原料生産〜チーズ工房〜販売と一気通貫させながら現在実践している現状の報告があった。

  それを各人が販売拡販の意見の交換。

流石にこだわりのチーズとなれば、そう簡単に小売業で販路を開拓できるものではない。だからこそ販売の最先端で活躍する方々のアドバイスは非常に有効に情報交換が可能となるのである。

そして、今話題の「AIの活用法。

  32幕でこのテーマを選定したのは私(笑)。

このブログの記事を振り返ると、初めてAI活用の記事を載せたのが、

  4月6日「AI使ってみた」

がAI活用の始まりであった。

  AIを知ってまだ3ヶ月。

そんな私が、前座のテーマを早速「AI」の設定したのも、AIを使ってみて初めてわかったその進化である。

  “こんなことまで出来るんだ!”

それは驚愕の世界であった。それにより、他のメンバーはどのようにAIを使い、仕事に活かし、そして業績改善に繋げているのか。

  それは従来にないテーマでもある。

従来であれば、売場作りであり商品化であり、競合対策等をテーマとして前座を開き、意見交換会を開催してきた流れであった。

  それはそれで大いに有効な時間ではあった。

しかし今回は売場や競合は一切出てこない。全く別次元での意見交換会となったのである。

  まず駄球さんからの講義。

AIがテーマだというのに、その講義スタイルはホワイトボードに小汚い字で「AI」とは?とか、「GPT」とは?とか、「LLM」とは?とか、意味不明な質問を投げかけてくるばかり。とは言いながら内容は重要なAI活用法であった。

  それをあるメンバーが録音していた。

それを後日、一枚のスライドにして、講義の内容を文字化してくれたのである。その文字化した内容を駄球さん本人が、スライド的に綺麗なプレゼン用に作り変えてくれた。そして最後は当方がその内容を動画にしててっちゃん会のスレッドにアップ。

  その一連の流れのスピード感。

それがここ一年程度で急速に、AI活用のスピード化を物語るものである。

  そしてこの一連の流れがAI活用法の明確な事例である。

AIに対する考え方や認識以上に、すでに世間ではその活用法がどんどん周知されてきているのが現実であろうか。だからこそ、今回の意見交換会は、活用法以前のAIに対する正しい認識を得ることができたのはありがたい事であった。

  そして夜の本座(懇親会)。

新たなメンバーが加わりつつある30幕以降のてっちゃん会。老舗メンバーと新規メンバーが入り混じりながら、今後も有意義な会となっていく予感を感じた第32幕であった。




てっちゃん塾無料体験セミナーのご案内

以下の文言はてっちゃん塾無料体験セミナーを受講した企業様からの返信メールです。

「店舗従業員に対し、激励、温かいお言葉、やる気を促す素晴らしいお言葉を頂戴し、感謝しております。参加者からも大変好評で、有意義なセミナーとなりましたことを心より感謝申し上げます。今回の学びを実践に活かし、より良い成果につなげてまいります。」

一度テスト的に開催した、ある企業様での「てっちゃん塾無料体験セミナー」にて、上記のように、非常に有意義な体験セミナーであったという感謝の言葉をいただいております。

  なぜ、今「無料体験セミナー」なのか?

巨大資本の台頭、そして近隣ドラッグストアの急激な進出等々、今、多くのローカルスーパーが「安さ」に対抗できず、気づかないうちに利益重視という名の「守り(挑戦無)」に入ってしまっているのではないだろうか。

  しかし逆に「縮小均衡」に傾いていく現実。

かつて研修で、当方の「現場感」に共感し、攻めの姿勢で現状を打破してきた店長たちの輝く姿をたくさん見てきた。だからこそ、全国の悩めるローカルスーパーの経営陣の方々や店長たちに、「売場の見せ方(五感MD)を変えれば、客数は確実に戻り、 攻めの商売はこんなに楽しいんだ!」ということを、もう一度思い出してほしいのであります。

  そのきっかけを作りたい。

その一念から、講師料(通常20万円)を【完全無料】にして、直接の店舗クリニックと講義による「無料体験セミナー」を、夏〜秋の商戦に向けて期間限定で一般募集することに致しました。

  【7月・8月・9月:各月先着1社限定】募集要項

私の既存のコンサルスケジュールに合わせて、今後3ヶ月間で各月【先着1社様限定】での受付とさせていただきます。

 募集枠:
  7月度枠:限定1社 (お盆・夏商戦の対策に!)
  8月度枠:限定1社 (残暑・秋商戦への仕込みに!)
  9月度枠:限定1社 (年間最大の激戦、年末に向けた土台作りに!)

 内容:
  ・貴社の課題店舗への入店クリニック(リアルな改善指導)
  ・幹部・店長様向けの「ファイブM概略・顧客の五感」(約2時間)

 費用:
  ・セミナー・クリニック講師料:完全無料(0円)
  ・現地までの往復交通費および宿泊が必要な場合の実費のみ、大変恐縮ですがご負担をお願いしております。
  ★【出張ルート耳寄り情報!】 地域と日程によっては、交通費も無料の可能性もございます(打合せ時対応)。

◆お申し込み・お問い合わせ方法
「自店をもう一度、攻める戦闘集団に変えたい!」とお考えの経営者様、幹部様、教育担当者様。

  お問い合わせはこちらからどうぞ←

激戦の時代だからこそ、現場が一丸となって勝つための方程式を、リアルな現場で直接証明致します。

  お問い合わせをお待ちしております!

以下はセミナー風景となります。
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9月度開催セミナーのご案内

セミナーの概要やスケジュールは以下の通り。

セミナーの目的
 ・本講座では、店長が「青果」「鮮魚」「精肉」「惣菜」「グロサリー」の各部門特性を理解し、売場と商品を顧客目線で正しくチェック&コン
  トロールできるようになるためのための基礎知識を学びます。
 ・各部門の実務に精通した5人の講師を招聘し、店長に必要な部門別知識を1日で習得していただくことを目的とします。

本講座が目指す店長像
 ・地方の10店舗クラスのローカルスーパー。MDを構築して安売りから脱却し、各部門の売場レベルを高めることでお客様に選ばれ、利益を
  確保できる店づくりを目指している。

「店長像」として以下の4つの能力を発揮できる店長の育成を目指します。

  1.【人】チーフと信頼関係を築ける店長
   専門外の部門でも、ベテランチーフやパート社員に流されず話ができ、優先順位を付けた指 示出しにより信頼関係を築く

  2.【商品・売場】顧客に支持される売場を見極められる店長

   各部門の売場・商品について最低限の知識を持ち、顧客目線で「商品の価値や魅力が正しく 伝わっているか」の明確な基準を持って売場
   をチェックできる。

  3.【オペレーション】最適なオペレーション管理ができる店長
   各部門の作業を把握した上で、各チーフによるシフト管理をチェックし、効率的かつ効果的な人員配置や作業割当ができる

  4.【数値管理】業績低下の原因を突き止め、対策を打てる店長
   売上や利益が落ちている部門に対し、業績不振の原因を突き止め、立て直すための打ち手を考えて実行できる。

当日のタイムスケジュール
  < 開 会 > 10:00〜10:10 ガイダンス……ファシリテーター:三浦慶太
  <1限目> 10:10〜11:10(60分) 青果部門のツボ……講師:代田実
  <2限目> 11:15〜12:15(60分) 鮮魚部門のツボ……講師:福田典夫
        ※昼休憩(60分)
  <3限目> 13:15〜14:15(60分) 精肉部門のツボ……講師:調整中
  <4限目> 14:20〜15:20(60分) 惣菜部門のツボ……講師:畑山和彦
  <5限目> 15:25〜16:25(60分) グロサリー部門のツボ……講師:大越鉄夫
  <まとめ> 16:25〜16:45(20分) まとめ……ファシリテーター:三浦慶太

  日時:2026年9月29日(火)10:00〜17:00
  会場:東京都立産業貿易センター台東館
  対象:店長、副店長、副店長候補、店舗運営部長、経営者

申し込みはこちらからどうぞ←




食品商業2026年7月号が発売されました。
20267

食品商業7月号の執筆内容を動画にしました←



著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←


是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。




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 全編価格 780円
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研修会やコンサル等のご相談を無料にて承っております。

お気軽にお問合せください。

株式会社「てっちゃん塾」へのお問い合わせはこちらからお入りください。

株式会社「てっちゃん塾」のホームページはこちらからどうぞ↓
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2026年6月30日 (火)

てっちゃん会第32幕の開催

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


今日はFIFAワールドカップ。

  日本対ブラジル戦。

とは言っても、午前2時にキックオフ。

  よって読者の方がこれを視聴する頃には決着がついているであろう。

よって、今日のブログテーマを「てっちゃん会第32幕」とした。

  明日7月1日が開催日。

今回は名古屋での開催となる。とは言っても、名古屋開催も相当な回数を重ねてきた。

  てっちゃん会。

基本的に年3回の開催を継続してきた。年3回で32回目の開催であるから、定期開催になってからでも10年以上が経過してきたということである。

  ブログを書いてから約20年。

おそらく、てっちゃん会に集まる同志の方々は、そんな時代からこのブログで共感し、そして会合する機会を虎視眈々と狙っていたのではないだろうか。そして、誰がいうでもなく第一回目が行われ、そこからの継続である。

  そしていずれ年1回は名古屋開催となっていく。

きっかけはこのブログ。

  そこに共感する業界関係者が集う。

とは言っても、公式な会合とは異なり、あくまでも個人が自らの意志で自らの経費で集う、プライベートな会合である。

  企業規模や職位に関係なくあくまでも個人としての参加。

企業からの命令でもなく、あくまでもプライベートに自分の参加するという意志に左右されて集まる会である(笑)。

  だからフリーなトークが可能となり情報が共有される。

時に隣同士の競合関係の方が、まさに隣同士で会話が始まるのである(笑)。そして遠慮なく意見をぶつけ合い、お互いの強みを知るのである。

  当時から20年近くの年月が経過した。

そして当時は店長同士の会合は、各個人個人もいろいろなキャリアを積み重ね、職位もそれぞれに異なる立場とはなろうとも、ここに集えば話はひとつ。

  如何に顧客に喜ばれる売場を作れるか。

その一途な想いが、集う熱意の軸である。

  しかし時代は変わり、AIが全ての土台となった。

毎回の勉強会でも、いろいろなテーマを持って情報を共有してきたが、32幕のテーマは「AIの活用法」。

  60過ぎの高齢老人がAIを語るのである(笑)。

そのように、常に価値観が変わりながら時代は変わり、目の前の課題も変化していく。

  しかし大前提は「人」。

この普遍の価値を軸としながら、目の前の変化である「AI」について先見性を有して議論していこうというのが、32幕の勉強会のテーマである。

  昨今のAI活用は小売の現場でも頻度を高めている。

さて、各人がどのような活用にて現場の活動に活かしているのか、楽しみである。

  それではてっちゃん会の成り立ちを動画にしてみました。

こちらからお楽しみください←




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  8月度枠:限定1社 (残暑・秋商戦への仕込みに!)
  9月度枠:限定1社 (年間最大の激戦、年末に向けた土台作りに!)

 内容:
  ・貴社の課題店舗への入店クリニック(リアルな改善指導)
  ・幹部・店長様向けの「ファイブM概略・顧客の五感」(約2時間)

 費用:
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「店長像」として以下の4つの能力を発揮できる店長の育成を目指します。

  1.【人】チーフと信頼関係を築ける店長
   専門外の部門でも、ベテランチーフやパート社員に流されず話ができ、優先順位を付けた指 示出しにより信頼関係を築く

  2.【商品・売場】顧客に支持される売場を見極められる店長

   各部門の売場・商品について最低限の知識を持ち、顧客目線で「商品の価値や魅力が正しく 伝わっているか」の明確な基準を持って売場
   をチェックできる。

  3.【オペレーション】最適なオペレーション管理ができる店長
   各部門の作業を把握した上で、各チーフによるシフト管理をチェックし、効率的かつ効果的な人員配置や作業割当ができる

  4.【数値管理】業績低下の原因を突き止め、対策を打てる店長
   売上や利益が落ちている部門に対し、業績不振の原因を突き止め、立て直すための打ち手を考えて実行できる。

当日のタイムスケジュール
  < 開 会 > 10:00〜10:10 ガイダンス……ファシリテーター:三浦慶太
  <1限目> 10:10〜11:10(60分) 青果部門のツボ……講師:代田実
  <2限目> 11:15〜12:15(60分) 鮮魚部門のツボ……講師:福田典夫
        ※昼休憩(60分)
  <3限目> 13:15〜14:15(60分) 精肉部門のツボ……講師:調整中
  <4限目> 14:20〜15:20(60分) 惣菜部門のツボ……講師:畑山和彦
  <5限目> 15:25〜16:25(60分) グロサリー部門のツボ……講師:大越鉄夫
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  日時:2026年9月29日(火)10:00〜17:00
  会場:東京都立産業貿易センター台東館
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36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

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2026年4月16日 (木)

プチてっちゃん会

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


てっちゃん会。

  毎年三回のサイクルで開催。

今までのトータルで計31回の開催を行なっている。この時ばかりは他地域からも多くの方が参加していただいている。

  と同時に地区でも個別に開催している。

その中でも名古屋会は高い頻度で開催していただいている。当方も参加可能な時には積極的に参加しているが、如何せんあの地区は頻度が高いため、毎度の参加は難しい(笑)。

  かといって関東地区はどうか?。

名古屋ほどの頻度ではないが、年に1〜2回程度での頻度で開催しているのは確か。ただし、なかなか日程が合わないのが現状である。

  先日「関東プチてっちゃん会」が開催された(笑)。

参加人数8名。まぁ、それなりに集まって頂いたと思う。

  今回は新たなメンバーが多かった。

あるチェーン店の新メンバー、ここ一年で参加されたチェーン店の方、更に従来からの定番の方も加えての8名となった。

  関東地区のチェーン店。

よって、お互いに競合関係の方ばかり(笑)。

  隣がリアルに競合関係。

そんな関係性のある方々との食事会。

  盛り上がらないわけが無い(笑)。

普段は競合関係にある店舗の店長と名刺交換程度での間柄であるが、このような場になると一気に話題は現実味を追う。

  「部門構成比は?」
  「人時生産性は?」
  「今月の売上は?」

等々、中々聞けないお互いの状況も見えてくるのである。

  しかしそれが見えたからってどうもない。

相手の数値を知ったからって、それが自店にどう直接影響あるのか、競合店の業績を左右させることができるのか。

  何もできない。

しかし、相手の強み弱みを知るきっかけは学べる。

  その学びが非常に重要なのである。

自分の組織内の殻から中々抜け出せない環境から飛び出すきっかけを掴むことができるのだ。

  このきっかけが重要なのだ。

それを一つの契機として、積極的に外へ飛び出し色々な情報に触れることが可能となるし、自分自身の可能性を一気に広げていくことができる。

  更には自分の環境を打開することも可能となる。

ある参加者が言っていた。

  「今の自分に良いきっかけを得られました。」

その通りだと思う。この会に参加する方々は、皆その成功体験があるからこそ自腹で参加されるのである。

  そして翌日は参加された方の店舗視察が待っている。

それは明日のお楽しみに(笑)。






「店舗強化戦略セミナー2026」の開催
2026
このブログでも上記のような告知にて開催予告をしていた

 「店舗強化戦略セミナー2026」

先日の2月17日の火曜日に開催された。

 参加者総勢約30名。

参加企業の方々も食品SM関連の方々を筆頭に、データシステム業界の方、販促提案企業の方、DX開発業界の方、地場野菜開発業界の方、更には水産業界の方等、多岐に渡る業界の方々の参加を得た。

当日のスケジュールは以下の流れで進めた。

  10:30-10:50 〜 自己紹介等の参加者交流
  10:50-11:50 〜 52週MD継続の仕組み化
  11:50-12:00 〜  休憩(10分程度)
  12:00-13:00 〜 4つのハードルの実践法
  13:00-13:45 〜  休憩(昼食等)
  13:45-14:50 〜 新店に見る今年の商品戦略
  14:50-15:00 〜  休憩(10分程度)
  15:00-16:00 〜 店舗視察の提案(都内店舗)
  16:00-16:00 〜 今年の方針への意見交換会

この時期、どの企業も新年度の企業方針を受け、そこから店舗運営部方針、そしてそこから各店店長が自店の店舗方針を順次策定していく時期。それに合わせて、店舗方針でありストアコンセプトでありをどう策定し、そこからどう52週MDを継続させていくのかの仕組み作りをセミナーの筆頭に設定。

そして、具体的に売り場作りの考え方を、4つのハードルの考え方にて説明し、具体的な顧客の買い物の流れによる現場感度での改善手法の講義を入れた。あくまでも翌日のデータから課題を探るのではなく、そのデータの元となった前日のリアルな売場でどう実践するのかがテーマ。

  「4つのハードルはわかりやすいですね。」

そんな感想が嬉しかった。

午後からは、昨年オープンした話題の新店の品揃えのトレンドから、各部門のコアな顧客をそれぞれどう獲得するのか、その為にどのようなカテゴリーに特化した強化ポイントを示し、商品面での具体的な展開を提案。

最後は都内の伸長している企業と店舗を具体的に示し、そこでの取り組み事例を考え方、具体的店舗運営手法等の解説にて講義は終了。

  その後今年の方針についての意見交換タイム。

そこで他企業の考え方や具体的強化項目等の意見交換があり、今年の自店の運営に活かせる学びを得て終了となった。

  今回も受講生の真剣な眼差しが印象に残るセミナーであった。

おそらく次回も同様の時期に、同様のテーマで「店舗戦略強化セミナー」を開催したいと思うのである。

  セミナーご参加の皆様、ありがとうございました。

そして是非、このセミナーからの学びを自社自店で大いに活かしてほしいと思います。


以下、セミナー風景です。
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著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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2026年2月24日 (火)

てっちゃん会第31幕顛末記

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


昨日は「店舗戦略強化セミナー2026」の開催の記事を載せた。

  今日のテーマは「てっちゃん会第31幕顛末記」

開催日は昨日のテーマであった「店舗戦略強化セミナー2026」と同日の2月17日。

  午後6時からの開催。

場所は、我々のてっちゃん会での東京銀座の聖地と呼んでいる場所。

  いつもの場所でいつものメンバー。

だからこそ、くつろげるし懐かしいし、そしてまた新たなメンバーも加わっての刺激のある会合。

  銀座の聖地がセミナー会場から徒歩10分程度。

よって、セミナー参加者達はそのまま徒歩で会場に向かう。その途中で当方はホテルに寄ってチェックイン。

  他のメンバーは途中で一服や一献(笑)。

そして予定のメンバーが続々と集い、新たなメンバーと打ち解けていく。

  だからリアルな会合に自費でも遠方から参加する。

この会は非公開の集まりであるから、企業からの交通費等の支援は全くない方がほとんど。

  それでも敢えて自腹でこの会に集うのは何故か?

それはわからない(笑)。おそらく個人個人で異なる理由があるのではないだろうか。そして不思議なことがある。

  おおかた参加者は同じ企業の人が居ない。

要は、その企業から単独で自分の判断でこの会に参加し、いつものメンバーと会合し、そして自企業に戻っていく。

  それも嬉々とした表情で。

そんな会合に、今回は新たに6〜7名の方が初参加された。それもメンバー内の推薦や紹介に寄っての参加となる。

  メンバーが仲間にしたいと思える方を推薦する。

それがこの会の入会基準。だからこそ公開ではなく推薦形式での集合体となる。だからこそ量子力学で言うところの「引き寄せの法則」が大いに働くのであろう。

  引き寄せの法則に関しては未だによく理解していない(笑)。

しかしメンバー内に「引き寄せの法則」に詳しく、そしてその思考を熟知している方がいるので、その方が語る引き寄せの法則がまさにこの会のメンバー同士の集合形態であることを説くのである。

  引き寄せられて集いあった仲間。

今回もそんなメンバーで大いに盛り上がり、そして晴々とした表情で聖地を後にしたのである。

最後に撮った記念撮影を載せました。
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「店舗強化戦略セミナー2026」の開催
2026
このブログでも上記のような告知にて開催予告をしていた

 「店舗強化戦略セミナー2026」

先日の2月17日の火曜日に開催された。

 参加者総勢約30名。

参加企業の方々も食品SM関連の方々を筆頭に、データシステム業界の方、販促提案企業の方、DX開発業界の方、地場野菜開発業界の方、更には水産業界の方等、多岐に渡る業界の方々の参加を得た。

当日のスケジュールは以下の流れで進めた。

  10:30-10:50 〜 自己紹介等の参加者交流
  10:50-11:50 〜 52週MD継続の仕組み化
  11:50-12:00 〜  休憩(10分程度)
  12:00-13:00 〜 4つのハードルの実践法
  13:00-13:45 〜  休憩(昼食等)
  13:45-14:50 〜 新店に見る今年の商品戦略
  14:50-15:00 〜  休憩(10分程度)
  15:00-16:00 〜 店舗視察の提案(都内店舗)
  16:00-16:00 〜 今年の方針への意見交換会

この時期、どの企業も新年度の企業方針を受け、そこから店舗運営部方針、そしてそこから各店店長が自店の店舗方針を順次策定していく時期。それに合わせて、店舗方針でありストアコンセプトでありをどう策定し、そこからどう52週MDを継続させていくのかの仕組み作りをセミナーの筆頭に設定。

そして、具体的に売り場作りの考え方を、4つのハードルの考え方にて説明し、具体的な顧客の買い物の流れによる現場感度での改善手法の講義を入れた。あくまでも翌日のデータから課題を探るのではなく、そのデータの元となった前日のリアルな売場でどう実践するのかがテーマ。

  「4つのハードルはわかりやすいですね。」

そんな感想が嬉しかった。

午後からは、昨年オープンした話題の新店の品揃えのトレンドから、各部門のコアな顧客をそれぞれどう獲得するのか、その為にどのようなカテゴリーに特化した強化ポイントを示し、商品面での具体的な展開を提案。

最後は都内の伸長している企業と店舗を具体的に示し、そこでの取り組み事例を考え方、具体的店舗運営手法等の解説にて講義は終了。

  その後今年の方針についての意見交換タイム。

そこで他企業の考え方や具体的強化項目等の意見交換があり、今年の自店の運営に活かせる学びを得て終了となった。

  今回も受講生の真剣な眼差しが印象に残るセミナーであった。

おそらく次回も同様の時期に、同様のテーマで「店舗戦略強化セミナー」を開催したいと思うのである。

  セミナーご参加の皆様、ありがとうございました。

そして是非、このセミナーからの学びを自社自店で大いに活かしてほしいと思います。


以下、セミナー風景です。
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著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。




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食品商業2026年3月号が発売されました。
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当方の執筆は以下の通りです。

巻頭特集記事 〜 新任店長はどこから着手すべきか?





研修会やコンサル等のご相談を無料にて承っております。

お気軽にお問合せください。

株式会社「てっちゃん塾」へのお問い合わせはこちらからお入りください。

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スーパーマーケットゼミナールの三浦代表から以下のご案内です⇩

風水プロジェクト主催の無料セミナーについてご案内を差し上げます。

2月26日(木)午後に東京・下北沢で開催します。「土壌微生物」と「腸内細菌」をテーマにした内容で、「元気な土」から良い野菜が生まれる理由や過剰肥料の問題、腸内フローラの善玉菌を増やすための食材の選び方など、スーパーマーケットの接客に活かせる内容になります。

参加費は無料です。弊社で取り扱っている商品を“お土産”としてお渡しする予定です。もしご都合がよろしければ、ぜひご参加いただけますと幸いです。よろしくお願い致します!🙇🏻‍♂️

以上となります。





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2025年11月 5日 (水)

てっちゃん会第30幕

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


昨日はてっちゃん会第30幕の開催日。

  初の西日本会である。

開催場所は広島。

  いずれもてっちゃん会初の地域である。

従来は、東京、名古屋、宇都宮、千葉、山梨、福井等で開催してきたが、今回初めて大阪以西での開催となった。

  内容は通常通りのスケジュール。

午後からの前座にて自店や自社の取り組みの発表が数名、その前後で主宰店舗の視察と取り組み報告。

  そして夕方から本座がスタート。

今回は翌日はそれぞれに後座に就く。

  流石に今回の参加者は西日本勢が多い(笑)。

よって私も初めてお会いする方も多い。だからこそ楽しみなのである。

  人生は出会いの連続。

その出会いからその後の自分の人生に大きな影響を与えてくれるのである。

  社会人以降の出会いは全て良い出会い。

おそらく多くの方はそのように認識されているのではないだろうか。

  私自身の出会いも私に多くの学びを与えてくれた。

そしてそれは今後も永遠に続いていくであろう。

  今回の出会いも私に大いなる影響を与えてくれるであろう。

今回の30幕は29幕開催の段階からほぼ決定していた場所と時期。そして主催者がその段階から十分な準備をしてきてくれたのである。

  確かに関東方面の方の参加は減少した。

しかし逆に言うと、普段関東方面へ距離や時間の壁があって参加できない方等の多くが今日集うことが出来たのである。

  大いに楽しみたい30幕。

そしてまた30幕という区切りの回にふさわしい内容のある会となるであろう。

 




「店舗強化戦略セミナー2026」の開催のご案内
2026 
開催日時
 日付 ー 2026年2月17日(火)
 時間 ー 10:30~16:30
 場所 ー 東京中小企業会館(銀座)

コロナ禍という環境の変化も完全に払拭され、物価高という新たな環境の下、食品スーパーマーケットも新たな競争環境のステージに移行してきました。そんな環境変化の渦中で店舗としてどのような競争戦略を立案し、具現化し、末端の現場に活力を生み、競争力を高めていくかが問われています。このセミナーは店舗運営を担うリーダー及び、それに準ずるベテラン店長を対象にした内容に特化しました。

翌日からは2026年のスーパーマーケットトレードショーが開催されます。このセミナーを受講し店舗運営力を学び、翌日のトレードショーで商品トレンドを学び、そして近隣の話題の企業や店舗を視察して学ぶスケジュールにおいて、今回のセミナーでは視察すべき店舗や視察ポイントなども交えた内容となっております。

是非、店舗強化戦略セミナー2026を受講されては如何でしょうか。

 参加申し込みはこちらから←



著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←


是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。




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 全編価格 780円
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また、上記の出版案内は「全編」でのご案内ですが、以下に「全編」を分割販売もおこなっております。
まずは「モチベーション編」から、と思われる方は以下のそれぞれのテーマ毎から購買されてもいいかと思います。

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 ①モチベーション編 価格 300円

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食品商業2025年11月号が発売されました。
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1.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
   一時限目 〜 「ファイブマネジメント」
   二時限目 〜 「52週MDマネジメント」


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食品商業2025年11月号ファイブマネジメント「惣菜
部門の鮮度感を活かす」の動画を公開致しましたので、ご視聴ください。

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2025年7月 9日 (水)

早くも次幕の案内?

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


先日、てっちゃん会第29幕が開催された。

  その記事がこちら←

今回も

  前座 〜 勉強会
  本座 〜 食事会

勉強会は話題の新店を視察し、場所を移動して意見交換会。本座も場所を移動して食事会場で語らいの場を設けた。

  総勢40名近い参加人数。

久しぶりに多くの方のご参加を頂いた29幕であった。

  視察と意見交換

このバランスは重要である。単に視察だけでは伝わらない現場の考えや内部マネジメントが意見交換からリアルに伝わってくるのである。

  それを元に食事会で更に深掘りされる。

更に久しぶりの会合であるから、各々の近況報告や新規参加者の方々の自己紹介からの意見交換など、時間がいくらあっても足りない程の盛り上がりであった。

  そして今日のテーマは「次幕」

次幕は今回が29幕であるから、次幕は30幕となる。

  開催地は西日本の広島。
  開催日は11月4日(火)。

初のエリアでの開催である。従来は関東方面と名古屋方面の二挙地をメインに開催を続けてきたが、30幕はいよいよ西日本である。

  “ここなら参加できるわ!”

てっちゃん会のメンバーでそのような感想を抱かれた方は多いのではないだろうか。

  それ以外の方も参加可能である。

まだ日があるので、是非ご検討いただければと思うのである。
てっちゃん会以外の方で参加ご希望の方は、当方のHPにご一報頂ければと思う。

  てっちゃん塾ホームページ「お問い合わせ」先は👈

次回も店舗視察からの意見交換会、そして本座の食事会を予定。

  公式のセミナーとは異なるてっちゃん会30幕。

よって受講料は無料であるが、食事会等での当日の会費は頂くようになると思う。いずれ正式に決定次第で、このブログでご報告したいと思う。

  食事会での参加者同士の交流。

これだけでも参加する意義のある交流会ではないだろうか。

  ご検討して頂ければと思うのである。






第2回店舗運営力強化セミナーのご案内
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JOFリンク様との共同開催となる「店舗運営力強化セミナー」

  日程 ー 2025年10月8日(水)
  時間 ー AM10:30~PM16:30
  会場 ー 東京都立産業貿易センター浜松町館

このセミナーに参加された方には、当方執筆の「勝てる!店長塾 ファイブマネジメント編」をもれなく無料配布したいと考えております。

  是非、参加のご検討をしていただければと思います。

参加申し込みはこちらから←

  是非、ご検討いただければと思います。



著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

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そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

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「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←


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食品商業2025年8月号が発売されました。
20258
当方の執筆は以下の通りです。

1.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
   一時限目 〜 「ファイブマネジメント」
   二時限目 〜 「52週MDマネジメント」




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食品商業2025年7月号ファイブマネジメント「部門特性を活かした販売力強化(戦略的安さ感の獲得術編②)」の動画を公開致しましたので、ご視聴ください。

「戦略的安さ感の獲得術②」動画のご視聴はこちら←



月別52週MD

 52週MDマネジメント(8月編)のダイジェスト版をアップ致しました。
 52週MDマネジメント(7月編)のダイジェスト版をアップ致しました。



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2025年7月 3日 (木)

早くも29幕?

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


今週の「早くも?」シリーズ。

  今日のテーマは「29幕」

そう、てっちゃん会も29幕を本日迎えるのである。

  今回もある地域での開催となった。

そして、今回も単なる呑助ジジイのグダ撒き無駄酒の飲み会だけではなく、それと同時に話題の店舗をお借りしてのセミナー等も予定している。

  この会も早くも29幕を迎えることとなった。

誰がこんなにも続くのかと思っているのではないだろうか。

  特に創生期の方々は。

それは創生期の方々と共に、そこに追随されてきた方々の存在も大きいのである。

そんなメンバー各位が自主的にこの会以外のところでもそれぞれに繋がり情報共有しながら、お互いに成長し続け、そしてそれぞれの組織で実績を重ね、それと同時にまたこの会での会合から得る学びを自分の事として受け入れ、更に自らの可能性を広げていく。

その軸となる要因は何か?

  楽しいからである(笑)。

組織の上司からの勧めでもなんでもない。自らこの会合に参加し、そこで話をしたい、話を聞きたい、そして評価されたい、認知されたい、その満足感が毎回の幕に参加意欲を掻き立てていくのであろう。

  そして最後はアルコールを交えての交流。

組織内での飲み会。

  これが意外に激減しているのも事実だろう。

従来であれば、同じ組織内での飲み会も当たり前に開催され、そこでもある程度のステレス発散の場があったのだが、そのような機会が組織内で激減している事実はあろう。

  特に企業のトップが変わった企業ほど。

酒の力とは言ったもので、酒の力を借りて日頃のストレスを発散できたのであるが、それはお互いに慎むべきコンプライアンスになってしまったのも、昭和の人間としては残念でならない。

  しかしこの会にはそのまんま存在している。

だからこそ、何のストレスもなく最後の飲み会が開かれるのである。

  とはいえそこに行き着くまでの学びの場も重要だ。

この両面が確実にあるからこそ、そこに参加することで新たな学びであり情報であり、そして新たな最新の成功事例を確実に受け止めて飛躍の糧となれるのである。

  さて今日はどんなドラマが生まれるであろうか(笑)。






第2回店舗運営力強化セミナーのご案内
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JOFリンク様との共同開催となる「店舗運営力強化セミナー」

  日程 ー 2025年10月8日(水)
  時間 ー AM10:30~PM16:30
  会場 ー 東京都立産業貿易センター浜松町館

このセミナーに参加された方には、当方執筆の「勝てる!店長塾 ファイブマネジメント編」をもれなく無料配布したいと考えております。

  是非、参加のご検討をしていただければと思います。

参加申し込みはこちらから←

  是非、ご検討いただければと思います。



著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

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また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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品商業2025年7月号が発売されました。
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当方の執筆は以下の通りです。

1.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
   一時限目 〜 「ファイブマネジメント」
   二時限目 〜 「52週MDマネジメント」



YouTube公開動画
食品商業2025年7月号ファイブマネジメント「部門特性を活かした販売力強化(戦略的安さ感の獲得術編②)」の動画を公開致しましたので、ご視聴ください。

「戦略的安さ感の獲得術②」動画のご視聴はこちら←



月別52週MD

 52週MDマネジメント(8月編)のダイジェスト版をアップ致しました。
 52週MDマネジメント(7月編)のダイジェスト版をアップ致しました。



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2024年10月 7日 (月)

てっちゃん会第28幕顛末記

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


先週の金曜日。

  てっちゃん会第28幕前編

が開催された。今回の28幕は今月に二回開催される。

  10月 4日 ~ 前編
  10月10日 ~ 後編

このような日程で、開催される予定である。どうしても多くの方に参加して頂きたいとの幹事の方の願いから、それぞれのメンバーの日程調整をしていると、2回に分割して開催するほうが多くの参加者が得られるとの判断からである。

  同じ幕が二回に分割されるのは初の試み。

今回は、このブログに毎日コメントを頂く「dadama」さんが正社員から一線を退くケジメの回でもあり、より多くの方に生存確認(失礼!)をして頂く意味もあるのである(笑)。

  とは言いながらまだまだこの業界では現役続行であるが。

そして当方はその前編に参加してきた。

  場所は名古屋。

年3回のうち、関東方面2回、名古屋方面1回の開催になったのも、dadamaさんの功績と言える。彼の誘いで多くのメンバーが東海エリアから生まれたのであるから。

  前編参加者は20数名。

後編も同様の人数が予定されている。計50名前後であろうか。

  今回も前座と本座に分けた。

前座は勉強会、本座は食事会。

  前座は4名の方のプレゼン。
  本座はイタリアンでの食事。

プレゼンは、それぞれに現在の各自の取組みを披露して頂いた。それぞれに先進的な企業の方の、最新の取組みであるから、ある意味非常に学びの多いプレゼンを視聴することが出来たのである。

  当方は過去のてっちゃん会の場面を持ち出しての回想。
  dadamaさんは「量子力学」における引き寄せの法則。
  他2名の方も今後の業績改善へ向けての現在の取組報告。

勉強会には女性も5名ほど参加してくれて、女性視点からの現状の課題やそれぞれの現時点での取組みを意見交換という時間帯で披露していただいた。

  参加者は全ての他企業のメンバー。

だから、他企業の取組みがダイレクトに理解出来るのである。しかしメンバーも心得たもので、そんな情報は一切他言せずに自らの現場で自分なりの解釈によって、自社でアレンジして活かすのである。

  それが重要なのであろう。

そして時間を置いてからの食事会。

  以前は食事会のみであった。

10幕までは、そんな懇親会が主流であったが、いつしか前座と称した勉強会を取り入れるようになっていったのである。せっかく遠方から集まるのであるから、同じ業界の者どうし、意見交換会でもするかという意図からの前座。

  前座も少数精鋭ながらレベルは高い。

そして、より遠方からの方や時間調整出来なかった方々も交えての食事会が始まった。

  先ほどの前座からの流れから一気に盛り上がる(笑)。

更に、いつものメンバーが久々に集合するわけであるから尚更一気に火が付くのである。

  そして今回も初参加の女性も加わり何度目かの乾杯。

全ては自腹。しかしそれをおしてでも遠方から参加して「生きる糧」を得ていくのである。

  さて今週は後編

どんな逸話がうまれるであろうか(笑)。




著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

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時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←


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食品商業11月号の発売案内
食品商業2024年11月号が発売されました。

202411

当方の執筆は以下の通りです。

1.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
    一時限目 ~ ファイブマネジメント
    二時限目 ~ 52週MDマネジメント 

2.食品商業「POP大賞」

    今回の総評や入選作品へのコメント等

3.無用オンラインセミナーのご案内
  
  第7回無料セミナー ~11月5日(火)

上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる!店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ+アルファの自由な意見交換会を予定。
*参加申し込みは食品商業の「勝てる!店長塾」の一時限目のファイブマネジメント内に案内しております。

 ご確認の上セミナーの参加もご検討ください。



PS
食品商業10月号(9月8日発売)の当方の執筆記事、「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「販売力強化の4つの視点」を動画にまとめましたのでご覧ください。

↓動画はこちら

食品商業10月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「販売力強化の4つの視点」の動画


食品商業9月号(8月8日発売)の当方の執筆記事、「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル後半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

↓動画はこちら

食品商業9月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「目的買い化の4つのハードル後半」の動画



食品商業8月号(7月8日発売)の当方の執筆記事、「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル前半」を動画にまとめましたのでご覧ください。


↓動画はこちら

食品商業8月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「目的買い化の4つのハードル前半」の動画


食品商業7月号(6月8日発売)の当方の執筆記事、「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「置場・売場・買場」を動画にまとめましたのでご覧ください。

↓動画はこちら

食品商業7月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「置場・売場・買場」の動画


食品商業6月号(5月8日発売)の当方の執筆記事、「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。

↓動画はこちら

食品商業6月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「総括編」の動画



月別52週MD

 52週MDマネジメント(10
月編)のダイジェスト版をアップ致しました。
 52週MDマネジメント(11月編)のダイジェスト版をアップ致しました。




研修会やコンサル等のご相談を無料にて承っております。

お気軽にお問合せください。
株式会社「てっちゃん塾」へのお問い合わせはこちらからお入りください。


株式会社「てっちゃん塾」のホームページはこちらからどうぞ↓
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イプロス「都市まちづくり」に、てっちゃん塾が載りましたのでご覧ください。



 

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2024年8月 3日 (土)

早くも28幕の事前案内

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


てっちゃん会。

  次回が28幕となる。

前回は都内で27幕が開催された。

  「てっちゃん会27幕顛末記」

そして、その時の閉幕の挨拶の降りに、あるメンバー(dadama氏)から次回の概要説明があった。もっともそれを明言したdadama氏は、その記憶が無いと言い張っているのであるが(笑)。

  dadama氏以外にも記憶喪失の方が多数。

それが、27幕だったのであるが(笑)。

  最後の締めの挨拶の方(薫さん)も同様。

最後に、自分がどのように27幕を締めて閉幕したのかの記憶が無いという。その時はそれほど悪酔いしている風ではなかったのであるが、後日談では「記憶に無かった」という。

  “あれで記憶が無かったとは😱”

それだけ、個別個別に盛り上がった27幕ではあった。そこで次回28幕の概要をdadamaさんが説明してくれたのである。

  次回は10月に名古屋開催。

概ね、このような日程と開催場所が案内された。

  名古屋と言えばてっちゃん会第二の聖地。

何といっても、会のメンバーが多数存在する聖地である。だからと言って、どの企業の誰々という情報は出せないが、名古屋に所在する企業10社程度のメンバーが存在するのではないだろうか。

  一歩間違えば隣の競合同士の関係。

そんな関係性のあるメンバー同士が、同じ席で酒を酌み交わすのである。通常ではあり得ない関係。

  それがてっちゃん会の醍醐味であろうか。

そのような関係の根本は情報交換ではあるが、それだけではない。

  お互いの生き様に学ぶ。

それが、この会の根源であり、その延長線上に「情報交換」という、より具体的な学びの場があるのであって、その土台となっているのは個人の生き様なのである。

  この生き様に学び自分に活かす。

だからこそ、自分の組織において活かされるのである。

  組織を超えた世界観。

それは、組織を飛び出して初めて感じるのであり、そこで学び、そしてモチベーションを高めて再び自社へ戻る。その繰り返しがこの会の醍醐味であり、それがあるからこそ自腹でも参加するのである。

  次回は10月または11月の開催。

場所は名古屋。

  逆に言うと日本のほぼ中心地。

だから東西からの参加者が多いのかもしれない。

  詳細はまた後日をお楽しみに。




てっちゃん塾のコンサル活動紹介動画はこちらから←

てっちゃん塾のコンサル活動の一例をご紹介いたします。
 
 ①年間スケジュール
 ②当日タイムスケジュール
 ③時間帯別メニュー紹介
 ④クリニック改善提案

等を動画にまとめ、年間計画、日別の流れ等を紹介しております。
ご視聴の上、ご検討頂ければと思います。



リアルセミナー「勝てる!店長塾」開催のお知らせ

  「勝てる!店長塾」有料セミナーの開催決定。

計5回のセミナー。

  初回スタートは今秋の10月2日(水)~3日(木)。

対象は小売業の店長及び運営部長他。開催形式は、リアルに集合するセミナーとウェブセミナーを組み合わせての開催。

  内容は当方のファイブマネジメント及び販売力強化。

リアルセミナー「勝てる!店長塾」のご案内はこちら
Photo_20240711213501

リアルセミナー「勝てる!店長塾」のお申し込みはこちら

 
特に昨今、この業界も業界内のМ&Aが頻繁になってきた。

  要は中小が飲み込まれる形で吸収されていく流れ。

それは中小SMにも意図はあるだろう。しかし意図せずともそうなっていく企業も少なくはない。
そんな企業の幹部や店長を対象にしたセミナーとしていきたいと考える。

いかに、自社の店舗力を高め、人間力+仮説検証力にて、地域で勝ち抜いていける高い店舗力を発揮し、競合マネジメントによる競争力の向上が図れる実力店長育成の実務型セミナーとなるであろう。

  実務でありリアルな部分に当方の強みを活かしたセミナー。

そこには企業の大小はあまり関係ない。

  地域で勝つ抜ける店長の育成。

そこに重点を置いたセミナー内容とセミナー実践、そしてセミナー受講生同士の交流からの人間的な成長期待。そんなセミナーとしてスタートさせたいと思うのである。

是非、セミナーご参加をご検討頂ければと思うのである。

  
 リアルセミナー「勝てる!店長塾」紹介動画はこちら

 リアルセミナー「勝てる!店長塾」のご案内はこちら

 リアルセミナー「勝てる!店長塾」のお申し込みはこちら



著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←


是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。



食品商業8月号の発売案内
食品商業2024年8月号が発売されました。
20248

当方の執筆は以下の通りです。

1.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
    一時限目 ~ ファイブマネジメント
    二時限目 ~ 52週MDマネジメント 

2.無用オンラインセミナーのご案内
  
  第4回無料セミナー ~ 8月7日
  第5回無料セミナー ~ 9月4日

上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる!店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ+アルファの自由な意見交換会を予定。
*参加申し込みは食品商業の最終ぺージに「食品商業かわら版」として案内しております。

 ご確認の上セミナーの参加もご検討ください。


PS
食品商業6月号(5月8日発売)の当方の執筆記事、「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。

  ↓動画はこちら

食品商業6月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「総括編」の動画

  
食品商業5月号(4月8日発売)の当方の執筆記事、「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の顧客の五感の「親近感」を動画にまとめましたのでご覧ください。

  ↓動画はこちら

食品商業5月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「親近感」動画


食品商業4月号(3月8日発売)で執筆した「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の特集の「安定感」の記事について、その詳細を深掘りして動画にアップしましたので、ご視聴ください。

  ↓動画はこちら

食品商業4月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「安定感」動画


食品商業3月号(2月8日発売)で特集された「売場作りの改善法」の記事を動画でYouTubeにアップしましたので視聴ください。

  ↓動画はこちら

「食品商業3月号特集『売場作りの改善法』動画



月別52週MD

 52週MDマネジメント(8
月編)のダイジェスト版をアップ致しました。
 52週MDマネジメント(9月編)のダイジェスト版をアップ致しました。




研修会やコンサル等のご相談を無料にて承っております。

お気軽にお問合せください。
株式会社「てっちゃん塾」へのお問い合わせはこちらからお入りください。


株式会社「てっちゃん塾」のホームページはこちらからどうぞ↓
Img_2245


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イプロス「都市まちづくり」に、てっちゃん塾が載りましたのでご覧ください。



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2024年6月11日 (火)

てっちゃん会第27幕顛末記

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


以前にもご案内した。

  てっちゃん会第27幕のご案内。

そしてその27幕は6月6日(木)に開催された。内容は

  前座(勉強会)~Z世代の顧客と従業員獲得法
  本座(懇親会)~銀座にての食事会と次幕提案 

そんなテーマで日中の勉強会と夕方からの食事会が催された。

  参加メンバーは東北から九州まで広域からの参加。

全て自腹での参加である。

  懇親会では約30名近いかたが参加された。

前座でテーマとなったZ世代の取り込み手法として、未来の顧客と従業員獲得法として、個店での子供イベントの提案によるリピーター獲得法のあれこれが検討された。

  事前にある動画を視聴を前提としての開催。

これは、当方のYouTube配信の動画である、顧客の五感「親近感」を予め視聴してきてから、それに対して自店でのどんな取り組み、どんな効果、それが今後の店舗運営にどのように影響を与えていくのか、また実践にあたりどのような課題があるのか等の意見が活発に交換された。

  特に女性の取り組みと意見交換が活発だった。

そして本座と称しての「懇親会」。

  以前からてっちゃん会の聖地とされている場。

そこで数年ぶりに懇親会が開催された。

  テーマは「いざ再集結と新たな出会い」

懐かしい顔が再集結されつつも、新たな出会いもあった今回のてっちゃん会27幕。

  思わず歳を忘れての飲み食いであった。

そして、嬉しいサプライズも。

  なんとてっちゃん会のテーマ曲が誕生したのである(笑)。

披露してくれたメンバーの歌詞とメロディーを聞いて、思わず唸ってしまった(笑)。

  「売る楽しさ・売れる喜び」

このフレーズが何度も登場する歌詞。それが商売の原点であり、そこに意志の通じた仲間が集い、そしてパワーを頂いて再び自ら率いる組織に戻る。

  そんなテーマ曲が誕生したのである。

なんと嬉しいサプライズを得て、また再びそれぞれの住み家へ、メンバー達が戻っていったのである。

  次回28幕は名古屋での開催。

詳細が決まり次第、再びこのブログで公開したいと思うのである。




著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。
Photo_20240530100301

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。



リアルセミナー「勝てる!店長塾」開催のお知らせ


  「勝てる!店長塾」有料セミナーの開催決定。

計5回のセミナー。

  初回スタートは今秋の10月2日(水)~3日(木)。

対象は小売業の店長及び運営部長他。開催形式は、リアルに集合するセミナーとウェブセミナーを組み合わせての開催。

  内容は当方のファイブマネジメント及び販売力強化。

リアルセミナー「勝てる!店長塾」のご案内はこちら
Web

リアルセミナー「勝てる!店長塾」のお申し込みはこちら

 
特に昨今、この業界も業界内のМ&Aが頻繁になってきた。

  要は中小が飲み込まれる形で吸収されていく流れ。

それは中小SMにも意図はあるだろう。しかし意図せずともそうなっていく企業も少なくはない。

  そんな企業の幹部や店長を対象にしたセミナーとしていきたいと考える。

いかに、自社の店舗力を高め、人間力+仮説検証力にて、地域で勝ち抜いていける高い店舗力を発揮し、競合マネジメントによる競争力の向上が図れる実力店長育成の実務型セミナーとなるであろう。

  実務でありリアルな部分に当方の強みを活かしたセミナー。

そこには企業の大小はあまり関係ない。

  地域で勝つ抜ける店長の育成。

そこに重点を置いたセミナー内容とセミナー実践、そしてセミナー受講生同士の交流からの人間的な成長期待。

  そんなセミナーとしてスタートさせたいと思うのである。

是非、セミナーご参加をご検討頂ければと思うのである。

  
  リアルセミナー「勝てる!店長塾」のご案内はこちら

  リアルセミナー「勝てる!店長塾」のお申し込みはこちら


食品商業7月号の発売案内
食品商業2024年7月号が発売されました。
20247

当方の執筆は以下の通りです。

1.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
    一時限目 ~ ファイブマネジメント
    二時限目 ~ 52週MDマネジメント 

2.無用オンラインセミナーのご案内
  
  第3回無料セミナー ~ 7月10日
  第4回無料セミナー ~ 8月7日

上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる!店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ+アルファの自由な意見交換会を予定。
*参加申し込みは食品商業の最終ぺージに「食品商業かわら版」として案内。

  そこでは当方の動画視聴が前提となる。

そして今回も、食品商業側のご厚意からこの動画アップに関しては、セミナー参加の有無を問わずに公開させて頂くこととした。

  動画視聴はこちらからどうぞ

動画視聴後、興味のある方は食品商業7月号の最終ページから無料セミナーの参加申し込みをして頂ければと思うのである。

  セミナーはこのテーマに対してのフリートーク。

企業名や役職名は表に出さずに、個人名や愛称のみでzoom画面からの意見交換会を予定しているので、誰でも気軽に参加していただければと思うのである。

  ちなみに今回のテーマは「置場」「売場」「買場」。

よって、動画時間も40分程度とかなり長い動画となっている。

  今月号からファイブマネジメントの次のステージへ。

よって、ファイブマネジメントをベースに販売力の強化へ一段ステージを高めてのテーマとなる。

  しかしフリートークはそこに留まらない(笑)。

おそらく、マネジメント以外の、現状の販売面や作業面、そして競合対策面と、各社各人が抱える課題に対しての意見交換のウェイトの方が高くなるのではないだろうか。

  それだけ現場の抱える課題は広範囲に広がる。

よって、そんなフリートークの雰囲気を味わうだけでも十分に参加した意味はあると思うのである。

是非、ご購読宜しくお願い致します。


PS
食品商業6月号(5月8日発売)の当方の執筆記事、「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。

  ↓動画はこちら

食品商業6月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「総括編」の動画

  
食品商業5月号(4月8日発売)の当方の執筆記事、「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の顧客の五感の「親近感」を動画にまとめましたのでご覧ください。

  ↓動画はこちら

食品商業5月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「親近感」動画


食品商業4月号(3月8日発売)で執筆した「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の特集の「安定感」の記事について、その詳細を深掘りして動画にアップしましたので、ご視聴ください。

  ↓動画はこちら

食品商業4月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「安定感」動画


食品商業3月号(2月8日発売)で特集された「売場作りの改善法」の記事を動画でYouTubeにアップしましたので視聴ください。

  ↓動画はこちら

「食品商業3月号特集『売場作りの改善法』動画


月別52週MD
 52週MDマネジメント(6月編)のダイジェスト版をアップ致しました。
 52週MDマネジメント(7月編)のダイジェスト版をアップ致しました。



研修会やコンサル等のご相談を無料にて承っております。
お気軽にお問合せください。
株式会社「てっちゃん塾」へのお問い合わせはこちらからお入りください。


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