グループワークの効果１

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


先日、あるコンサル先でのこと。

　　レディースてっちゃん塾の三回目。

レディースてっちゃん塾に関しては、過去にも記事を載せている。

　　「レディースてっちゃん塾」

男性社員に対しての熱いバトル的な従来のセミナーを、意識はしていたものの、どうしてもそのようなセミナー形式に慣れてしまっているため同調し、逆に女性達への戸惑いを生んでいたのである。

よってセミナー形式を大幅に変更した。

　　グループワークを導入したのである。

グループワークとはその名の通り、少人数のグループに分かれて、グループメンバー同士が意見を出し合い、お互いに学び学ばれながら、最後はそのグループ内での結論を導いていくというセミナーの進め方である。

　　その中で代表者が発表。

その様なグループワークの進め方もあるだろうし、それを自分のお店に持ち帰り実践し、次回のセミナー時に再びグループワークで意見交換し合うという流れもあるだろう。

　　今回は最後に代表が発表していただいた。

従来のスケジュールから思い切ってグループワークに1時間を割いて、スケジューリングしてみた。その初回が先日行われたのである。

　　“1時間じゃ全く足りないなぁ〜”

それが初回の感想である。

　　それだけ盛り上がったということ。

過去２回の研修では、１００％ただただ私の講義を一方的に聴くのみ。自分たちが今どの様な役割を担って、どの様な業務に当たって、何をどう売場作りをし、どの様な結果を出しているのか、という自己発信の場が無かった。

　　その様な場を今回設定したのである。

総勢２６名の女子社員が、今まで顔も知らなかった方達と、具体的に意見を交わすのである。

　　“最初はしらけるのではないだろうか？”

と不安であったが、そんな不安が吹き飛ぶほどに、１０分ぐらい経過すると、活発に議論し始めていく。

　　“こんな彼女らの姿見たこと無かったなぁ”

理由は三つ。

　　一つは統一のフォーマットが存在するため。
　　二つは最後に代表者を選定するという前提。
　　三つは各店店長が各グループに入ったため。

上記三つの要因が大きく牽引してくれたのだと思う。

　　統一フォーマットの存在。

これはリーダー店長が今回のために作成してくれたフォーマットであり、このフォーマットを全員が記入して持参し、それを本部が全員分コピーしてくれたことにより、グループミーティングの際にも、相手とフォーマットを見比べながら話を聞けるため、自分のまとめと同じ視点で相手の取り組み事項を聞けるため、理解しやすかったのではないだろうか。

　　更に代表者を選定するという前提。

これがあるから、自らの発表だけでなく、他の方の取り組み事項もしっかりと把握した上で、最後に誰に代表になっていただこうかという選択肢が生まれていくのである。

　　これが既に決まっていたなら。

ここまで議論（話し合い）は深まらないであろう。

　　そして最後は店長のリーダーシップ。

これについては後日、お話ししたいと思う。

てっちゃん塾無料体験セミナーのご案内

以下の文言はてっちゃん塾無料体験セミナーを受講した企業様からの返信メールです。

「店舗従業員に対し、激励、温かいお言葉、やる気を促す素晴らしいお言葉を頂戴し、感謝しております。参加者からも大変好評で、有意義なセミナーとなりましたことを心より感謝申し上げます。今回の学びを実践に活かし、より良い成果につなげてまいります。」

一度テスト的に開催した、ある企業様での「てっちゃん塾無料体験セミナー」にて、上記のように、非常に有意義な体験セミナーであったという感謝の言葉をいただいております。

　　なぜ、今「無料体験セミナー」なのか？

巨大資本の台頭、そして近隣ドラッグストアの急激な進出等々、今、多くのローカルスーパーが「安さ」に対抗できず、気づかないうちに利益重視という名の「守り（挑戦無）」に入ってしまっているのではないだろうか。

　　しかし逆に「縮小均衡」に傾いていく現実。

かつて研修で、当方の「現場感」に共感し、攻めの姿勢で現状を打破してきた店長たちの輝く姿をたくさん見てきた。だからこそ、全国の悩めるローカルスーパーの経営陣の方々や店長たちに、「売場の見せ方（五感MD）を変えれば、客数は確実に戻り、 攻めの商売はこんなに楽しいんだ！」ということを、もう一度思い出してほしいのであります。

　　そのきっかけを作りたい。

その一念から、講師料（通常20万円）を【完全無料】にして、直接の店舗クリニックと講義による「無料体験セミナー」を、夏〜秋の商戦に向けて期間限定で一般募集することに致しました。

　　【9月・10月・11月：各月先着1社限定】募集要項

私の既存のコンサルスケジュールに合わせて、今後3ヶ月間で各月【先着1社様限定】での受付とさせていただきます。

　募集枠：
　　9月度枠：限定1社（店舗クリニック及びセミナー）
　 10月度枠：限定1社（店舗クリニック及びセミナー）
　 11月度枠：限定1社（店舗クリニック及びセミナー）

　内容：
　　・貴社の課題店舗への入店クリニック（リアルな改善指導）
　　・幹部・店長様向けの「ファイブM概略・顧客の五感」（約2時間）

　費用：
　　・セミナー・クリニック講師料：完全無料（0円）
　　・現地までの往復交通費および宿泊が必要な場合の実費のみ、大変恐縮ですがご負担をお願いしております。
　　★【出張ルート耳寄り情報！】 地域と日程によっては、交通費も無料の可能性もございます（打合せ時対応）。

◆お申し込み・お問い合わせ方法
「自店をもう一度、攻める戦闘集団に変えたい！」とお考えの経営者様、幹部様、教育担当者様。

　　お問い合わせはこちらからどうぞ←

激戦の時代だからこそ、現場が一丸となって勝つための方程式を、リアルな現場で直接証明致します。

　　お問い合わせをお待ちしております！

以下はセミナー風景となります。

９月度開催セミナーのご案内

セミナーの概要やスケジュールは以下の通り。

セミナーの目的
　・本講座では、店長が「青果」「鮮魚」「精肉」「惣菜」「グロサリー」の各部門特性を理解し、売場と商品を顧客目線で正しくチェック＆コン
　　トロールできるようになるためのための基礎知識を学びます。
　・各部門の実務に精通した５人の講師を招聘し、店長に必要な部門別知識を１日で習得していただくことを目的とします。

本講座が目指す店長像
　・地方の10店舗クラスのローカルスーパー。ＭＤを構築して安売りから脱却し、各部門の売場レベルを高めることでお客様に選ばれ、利益を
　　確保できる店づくりを目指している。

「店長像」として以下の4つの能力を発揮できる店長の育成を目指します。

　　1．【人】チーフと信頼関係を築ける店長
　　　専門外の部門でも、ベテランチーフやパート社員に流されず話ができ、優先順位を付けた指 示出しにより信頼関係を築く

　　2．【商品・売場】顧客に支持される売場を見極められる店長
　　　各部門の売場・商品について最低限の知識を持ち、顧客目線で「商品の価値や魅力が正しく 伝わっているか」の明確な基準を持って売場
　　　をチェックできる。

　　3．【オペレーション】最適なオペレーション管理ができる店長
　　　各部門の作業を把握した上で、各チーフによるシフト管理をチェックし、効率的かつ効果的な人員配置や作業割当ができる

　　4．【数値管理】業績低下の原因を突き止め、対策を打てる店長
　　　売上や利益が落ちている部門に対し、業績不振の原因を突き止め、立て直すための打ち手を考えて実行できる。

当日のタイムスケジュール
　　＜ 開 会 ＞ 10:00〜10:10 ガイダンス……ファシリテーター：三浦慶太
　　＜１限目＞ 10:10〜11:10（60分） 青果部門のツボ……講師：代田実
　　＜２限目＞ 11:15〜12:15（60分） 鮮魚部門のツボ……講師：福田典夫
 　　　　　　　※昼休憩（60分）
　　＜３限目＞ 13:15〜14:15（60分） 精肉部門のツボ……講師：調整中
　　＜４限目＞ 14:20〜15:20（60分） 惣菜部門のツボ……講師：畑山和彦
　　＜５限目＞ 15:25〜16:25（60分） グロサリー部門のツボ……講師：大越鉄夫
　　＜まとめ＞ 16:25〜16:45（20分） まとめ……ファシリテーター：三浦慶太

　　日時：2026年9月29日（火）10：00〜17：00
　　会場：東京都立産業貿易センター台東館
　　対象：店長、副店長、副店長候補、店舗運営部長、経営者

申し込みはこちらからどうぞ←

紹介用動画はこちらからどうぞ←





店舗運営戦略セミナー2027のご案内

日時：2027年2月16日（火）
　　　＊スーパーマーケットトレードショー開催前日

会場：東京都立産業貿易センター浜松町館

対象：企業幹部、店舗運営部長、店長他



このセミナーは当方がJOFリンク様と連動して毎年実施しているセミナーであり、来年のスーパーマーケットトレードショーに合わせ、その前日に開催するものである。

　　過去二度の開催は以下画像でもホームページ紹介。

第２回店舗運営力強化セミナー


第１回店舗運営力強化セミナー
　　

そして次回が第３回目の店舗運営力強化セミナーとなる。

　　開催日は来年2月16日。

次回もスーパーマーケットトレードショーの前日に設定しており、地方の方もこの機に参加しやすい日程を設定してみた。

　　前回が約３０名の参加を頂いた。

次回も多くの方のご参加をお待ちしております。

　　今日もこのブログにかじりつきの駄球＆羅針🧭さん。

今回のセミナーに対するアドバイス等あれば是非コメントいただければ幸いでございます。

　　もちろんご参加の方も（笑）。

参加申し込みはこちらからどうぞ←





著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←

是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。

「勝てる！店長塾 ブログ熱血リーダー全編」の購入はこちらから←
　全編価格 780円





食品商業2026年9月号が発売されました。

食品商業８月号の執筆内容を動画にしました←



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お気軽にお問合せください。

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買う快楽

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。



買い物の楽しさ。

　　それは買う快楽を伴うからであろう。

買う快楽とは、リアルに入店した店舗でリアルに店内を歩いていると、思わず立ち止まってしまうコーナーや商品を見つけた時だ。

　　「食べてみたい！」
　　「作ってみたい！」
　　「使ってみたい！」

強烈にそのような衝動に駆られる時がある。

　　それが特別な日なが尚更である。

その一例が自分の誕生日ではないだろうか。

　　年に一度の自分の誕生日。

そんな日こそ、普段から「食べてみたいなぁ〜！」と思いつつも、価格の問題等で諦めていた目の前のご馳走商材。

　　“しかし今日こそは本当に食べてみたい！”

先日は、そんな想いで買い物に出かけた。

　　そんな時ほど気前よく買い物籠に入れてしまう（笑）。

そしてそれを目的に買い物をする店舗も決めているものである。

　　“あのお店には間違いなく美味なものがある”

そう信じてしまうようなお店があるものである。そして当日は敢えて普段は買い物に行かないお店を選択してしまう。

　　先日の誕生日がそんな日であった。

そして購入したのが、厚切りのアメリカ産ミスジのステーキであり、中国産うなぎであり、チリ銀鮭の腹身であった。

　　“全て輸入品じゃん⁉︎”

そう、黒毛和牛でもなく愛知産でもなく生サーモンでも無い。どうしてもコスパが頭に浮かんでくるのがこの業界での価値観であろうか。

　　しかし商品の目利きはある（笑）。

だからこそ、黒毛和牛とアメリカ産のミスジステーキだが、この価格ならUSで納得。愛知産と中国産だがこの価格なら中国産でも食べ応えはある。生サーモンとチリ銀鮭だが、腹身ならチリ銀鮭でも納得の美味しさがある。

　　どうしてもそんな価値観が頭をもたげてくる。

これが、この業界で長年仕事をしてきた人間の頭の中身なのである（笑）。

　　しかし自分的には納得感満載。

なぜなら、これほどの商品を買い物籠に入れるという経験は年に一度だけであるからだ。

　　普段は一回の買い物であるかどうか。

しかし、今日は３品も自分の食べたいものを買い物籠に入れることができた。

　　こんな快感はそうそう無い。

幸せ感を味わえた一日であった。







「店舗強化戦略セミナー2026」の開催

このブログでも上記のような告知にて開催予告をしていた

　「店舗強化戦略セミナー2026」

先日の2月17日の火曜日に開催された。

　参加者総勢約30名。

参加企業の方々も食品SM関連の方々を筆頭に、データシステム業界の方、販促提案企業の方、DX開発業界の方、地場野菜開発業界の方、更には水産業界の方等、多岐に渡る業界の方々の参加を得た。

当日のスケジュールは以下の流れで進めた。

　　10:30-10:50　〜　自己紹介等の参加者交流
　　10:50-11:50　〜　52週MD継続の仕組み化
　　11:50-12:00　〜　　休憩（10分程度）
　　12:00-13:00　〜　４つのハードルの実践法
　　13:00-13:45　〜　　休憩（昼食等）
　　13:45-14:50　〜　新店に見る今年の商品戦略
　　14:50-15:00　〜　　休憩（10分程度）
　　15:00-16:00　〜　店舗視察の提案（都内店舗）
　　16:00-16:00　〜　今年の方針への意見交換会

この時期、どの企業も新年度の企業方針を受け、そこから店舗運営部方針、そしてそこから各店店長が自店の店舗方針を順次策定していく時期。それに合わせて、店舗方針でありストアコンセプトでありをどう策定し、そこからどう52週MDを継続させていくのかの仕組み作りをセミナーの筆頭に設定。

そして、具体的に売り場作りの考え方を、４つのハードルの考え方にて説明し、具体的な顧客の買い物の流れによる現場感度での改善手法の講義を入れた。あくまでも翌日のデータから課題を探るのではなく、そのデータの元となった前日のリアルな売場でどう実践するのかがテーマ。

　　「４つのハードルはわかりやすいですね。」

そんな感想が嬉しかった。

午後からは、昨年オープンした話題の新店の品揃えのトレンドから、各部門のコアな顧客をそれぞれどう獲得するのか、その為にどのようなカテゴリーに特化した強化ポイントを示し、商品面での具体的な展開を提案。

最後は都内の伸長している企業と店舗を具体的に示し、そこでの取り組み事例を考え方、具体的店舗運営手法等の解説にて講義は終了。

　　その後今年の方針についての意見交換タイム。

そこで他企業の考え方や具体的強化項目等の意見交換があり、今年の自店の運営に活かせる学びを得て終了となった。

　　今回も受講生の真剣な眼差しが印象に残るセミナーであった。

おそらく次回も同様の時期に、同様のテーマで「店舗戦略強化セミナー」を開催したいと思うのである。

　　セミナーご参加の皆様、ありがとうございました。

そして是非、このセミナーからの学びを自社自店で大いに活かしてほしいと思います。


以下、セミナー風景です。

著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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玉拾いになるな

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


先日のNHKプロジェクトX。

　　「英国を救った高速鉄道」。

日立製作所が、2009年に開通したイギリス初の高速鉄道「Class 395」の開発・納入プロジェクトがその内容であった。

その当時、鉄道車両部門は、会社全体の売上の1％にも満たない弱小部署。

　　解体の危機に瀕していた。

1995年、この部門に就任した石津尚澄さんは、従業員を集めてこう言った。

　　「外野の球拾いになるな！」

会社の中心から遠い「傍流」であっても、ボールを拾っているだけの存在にはなるな、との例えであり、主導権を持って車両開発・開通を成功させるという、主体的な挑戦を促す言葉として、

　　「自ら打ちに行け」

と部下たちに発したのである。

　　この言葉を聞いて私は唸った。

自ら打ちに行くという行為。要は受動的にならず、自発的に行動せよとの提案である。

　　野球という例えを考察すると

野球という競技で唯一得点を挙げるチャンスというのは、自らバットを振って初めてそのチャンスが広がるのである。

　　それ以外は全て失点につながるのが野球。

バットを振らなければチャンスを獲得することもできず、置かれた環境の中では、日立・鉄道車両部門は解体を待つだけの組織で終わってしまうことを示唆した言葉である。

結果として日本の技術力を結集しイギリスの鉄道事情を救う大逆転劇となった。

　　自ら打ちにいく。

我々リアルに存在する食品小売業は「待ち」の商い。リアルに売場と商品を構え、リアルに来店されるお客様を待つ。

　　“商いとは待つこと？”

しかしそれは結果の話であって、自ら打ちにいって売場を作るのが現場の役割である。

　　要は自ら打った球をお客様がどう受け取るのか。

売場とは自ら打った球そのものなのである。ストレートを打つのか、カーブを打つのか、そしてどこに打つのか、単打なのか二塁打なのか、それとも本塁打を狙うのか。

　　全ては打者次第。

単打で繋ぐ場面なのか、二塁走者を返す二塁打を狙うのか、それとも満塁のチャンスで逆転ホームランを狙うのか。

　　そう設定すると打撃は面白くなる。

それが小売業の売場なのである。






「店舗強化戦略セミナー2026」の開催

このブログでも上記のような告知にて開催予告をしていた

　「店舗強化戦略セミナー2026」

先日の2月17日の火曜日に開催された。

　参加者総勢約30名。

参加企業の方々も食品SM関連の方々を筆頭に、データシステム業界の方、販促提案企業の方、DX開発業界の方、地場野菜開発業界の方、更には水産業界の方等、多岐に渡る業界の方々の参加を得た。

当日のスケジュールは以下の流れで進めた。

　　10:30-10:50　〜　自己紹介等の参加者交流
　　10:50-11:50　〜　52週MD継続の仕組み化
　　11:50-12:00　〜　　休憩（10分程度）
　　12:00-13:00　〜　４つのハードルの実践法
　　13:00-13:45　〜　　休憩（昼食等）
　　13:45-14:50　〜　新店に見る今年の商品戦略
　　14:50-15:00　〜　　休憩（10分程度）
　　15:00-16:00　〜　店舗視察の提案（都内店舗）
　　16:00-16:00　〜　今年の方針への意見交換会

この時期、どの企業も新年度の企業方針を受け、そこから店舗運営部方針、そしてそこから各店店長が自店の店舗方針を順次策定していく時期。それに合わせて、店舗方針でありストアコンセプトでありをどう策定し、そこからどう52週MDを継続させていくのかの仕組み作りをセミナーの筆頭に設定。

そして、具体的に売り場作りの考え方を、４つのハードルの考え方にて説明し、具体的な顧客の買い物の流れによる現場感度での改善手法の講義を入れた。あくまでも翌日のデータから課題を探るのではなく、そのデータの元となった前日のリアルな売場でどう実践するのかがテーマ。

　　「４つのハードルはわかりやすいですね。」

そんな感想が嬉しかった。

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そこで他企業の考え方や具体的強化項目等の意見交換があり、今年の自店の運営に活かせる学びを得て終了となった。

　　今回も受講生の真剣な眼差しが印象に残るセミナーであった。

おそらく次回も同様の時期に、同様のテーマで「店舗戦略強化セミナー」を開催したいと思うのである。

　　セミナーご参加の皆様、ありがとうございました。

そして是非、このセミナーからの学びを自社自店で大いに活かしてほしいと思います。


以下、セミナー風景です。

著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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食品商業2026年5月号が発売されました。
   




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小売を学ぶ

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


先日、ある仲卸の方と関わりを持つ機会があった。

　　同じ市場関係者の引き合いによるものだった。

その引き合いの理由というものが面白かったのである（笑）。夜に携帯に電話が鳴った。

　　「てっちゃん久しぶり。」
　　「人を紹介したいので。」
　　「売り方を学びたい人。」

そんな話で、後日会合を持つことになった。

　　そこでお会いして話を聞いた。

具体的にいうと、取引している相手先がその卸先に対して、その商品の売り方を教えて欲しいというものらしい。

　　“売り方まで教わろうとしているの？”

私は疑問に思った。当然である。商品を卸すのは川上情報のプロ。そして卸された小売は販売のプロである。よって仕入れた段階から後は、仕入れた小売がお客様に対してプロの販売力を発揮して、その商品で利益に変えていくのである。

　　“売り方のプロがどうして仕入れ先に学ぶの？”

とは思ったが、そのような提案を取引先から問われた卸先は悩んでしまったのである。

　　そして矛先が当方にきたのである。

「それなら面白い人がいるから紹介するよ（笑）」　との話の流れ方当方に矛先が回ってきたようだ。しかし考えてみれば、我々だって販売先のお客様に対して、食べ方提案や調理提案をしているではないか。

　　更に小売の取引先は各企業の情報を多く持つ。

そんな取引先に対して、自社の売り方以外に他社の売り方や売れる売り方の情報を獲得しようとするのであれば理解できる。

　　“これからは小売に対しての売り方提案も必須か”

従来は売って終わりの仲卸であったが、今後は取引先に対して、売り方まで提案して売り切れる販売情報の提供も必須項目になっていくのかもしれない。

　　そしてその仲卸が学びたい内容が52週MD。

私はなるほどな、と思った。なぜならこの52週MD思考は仲卸にとっても重要な知識であることは間違いない。

　　52週MDに沿って特売や仕入れが左右されるからだ。　

そこを熟知すれば、ある程度の取引先に対しての要望にも応えられるのではないだろうか。

　　重要なのは最終消費者であるお客様に提案できる情報である。

その為には、他社や他企業の販売情報であり成功体験でありを、より多く学んでおく必要がある。

　　そんな情報提供してくれる取引相手。

そんな相手に選ばれる企業スタンス。

　　重要である。





「店舗強化戦略セミナー2026」の開催のご案内
 
開催日時
　日付　ー　2026年2月17日（火）
　時間　ー　10:30～16:30
　場所　ー　東京中小企業会館（銀座）

コロナ禍という環境の変化も完全に払拭され、物価高という新たな環境の下、食品スーパーマーケットも新たな競争環境のステージに移行してきました。そんな環境変化の渦中で店舗としてどのような競争戦略を立案し、具現化し、末端の現場に活力を生み、競争力を高めていくかが問われています。このセミナーは店舗運営を担うリーダー及び、それに準ずるベテラン店長を対象にした内容に特化しました。

翌日からは2026年のスーパーマーケットトレードショーが開催されます。このセミナーを受講し店舗運営力を学び、翌日のトレードショーで商品トレンドを学び、そして近隣の話題の企業や店舗を視察して学ぶスケジュールにおいて、今回のセミナーでは視察すべき店舗や視察ポイントなども交えた内容となっております。

是非、店舗強化戦略セミナー2026を受講されては如何でしょうか。

　参加申し込みはこちらから←

　セミナー紹介動画はこちらから←




著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←

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　全編価格 780円





食品商業2026年2月号が発売されました。
      
当方の執筆は以下の通りです。

1．首都圏店舗「身になる視察法」
　　＊2025年の新店舗から学ぶ差別化戦略



YouTube公開動画
食品商業2025年12月号ファイブマネジメント「グロサリーの部門特性を活かす」の動画を公開致しましたので、ご視聴ください。

「グロサリーの部門特性を活かす」動画のご視聴はこちら←



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虚脱感

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


コンサルとしての今年の活動。

　　先週末で終了。

今年のコンサル先での研修が先週末で終了した。

　　“終わったぁ〜”

と言う虚脱感に包まれた（笑）。

　　とは言ってもやることは山ほどある。

食品商業への執筆や、動画編集依頼の資料作成と動画アップ、更に次年度リアルセミナーへの資料作り等、事務所（自宅）での作業は山ほどあるが、リアルにコンサル先での今年の仕事は終わった。

　　虚脱感である（笑）。

私にとっては12月31日の大晦日が終わったと言う感覚であろうか。

　　12月31日のような達成感とは異なるが。

この後にXmasや年末の大きな山場が来るわけではないが、やはり一年の締めくくりとしての区切りと言う認識は高い。

　　この一年の振り返り。

それもしなければならないし、次年度１月からの活動予定も立てなくてはならない。

　　更にはコンサル先への次年度のスケジュール調整。

コンサル先への次年度のスケジュール調整は重要である。

　　要は日程の確認。

それも来年一年間の日程調整である。こちらから提案してコンサル先の方の了解を得る、と言うスタンス。コンサル先へのリアルな研修日程は、企業毎にある程度、月の第何曜日という概略では決定している。

　　その日程を次年度も継承するかどうかの確認。

更に、毎月の研修メニューの立案である。これも前年のメニューからどう進化させて次年度へ繋げるかという課題である。

　　更に研修対象者を誰に設定するか。

企業毎に異なるが、同じメンバーでメニューを深化させていくのか、店長から副店長や担当者、更にはパートナーへと対象者を変えながら、同じ考え方を店舗内に深化させていくのか。

　　ここは企業幹部の考え方次第となる。

とは言いながら、これらは全て事務所（自宅）での作業となる。事務所が自宅ということは、事務所への移動や場所に縛られると言うことは無い。

　　自由な時間帯に自由に設定して決められる。

要は、結果が全てである。この自由さが自営業の大きなメリットであろうか。

　　このブログ記事執筆の後は研修動画の資料作り。

年内には終わらせたい業務である。




「店舗強化戦略セミナー2026」の開催のご案内
 
開催日時
　日付　ー　2026年2月17日（火）
　時間　ー　10:30～16:30
　場所　ー　東京中小企業会館（銀座）

コロナ禍という環境の変化も完全に払拭され、物価高という新たな環境の下、食品スーパーマーケットも新たな競争環境のステージに移行してきました。そんな環境変化の渦中で店舗としてどのような競争戦略を立案し、具現化し、末端の現場に活力を生み、競争力を高めていくかが問われています。このセミナーは店舗運営を担うリーダー及び、それに準ずるベテラン店長を対象にした内容に特化しました。

翌日からは2026年のスーパーマーケットトレードショーが開催されます。このセミナーを受講し店舗運営力を学び、翌日のトレードショーで商品トレンドを学び、そして近隣の話題の企業や店舗を視察して学ぶスケジュールにおいて、今回のセミナーでは視察すべき店舗や視察ポイントなども交えた内容となっております。

是非、店舗強化戦略セミナー2026を受講されては如何でしょうか。

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著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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食品商業2026年1月号が発売されました。
     
当方の執筆は以下の通りです。

1．連載「てっちゃん流　勝てる！店長塾」
　　　一時限目　〜　「ファイブマネジメント」
　　　二時限目　〜　「52週MDマネジメント」


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強み？

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


先日のてっちゃん会西日本版。

　　30幕の記念すべき回。

そこでいつものように前座と称しての勉強会が店舗脇の会場で開催され、その後本座の懇親会となった。

　　その前座での勉強会。

数名の事例報告があった。

　　素晴らしい発表の数々であった。

そこで多くの発表者から出てくるワードは

　　「強み」

ある企業では、

　　「日本一の◯◯なスーパーにするぞ」

またある企業では、

　　「日本一鮮魚を強くするぞ」

更に別の企業では、

　　「日本一精肉を強くするぞ」

そして最後は、

　　「日本一コトPOPで飾るぞ」

等々の目標を掲げて、その具体的取り組みを報告し合ったのである。

　　自社の強みを日本一に。

この目標をどう具現化するか。そこに人間力が現れるであろうし、今回の発表企業の方々にはそのハンパない決意と、そこから導かれる行動が徹底されており、そして継続されているのであった。

　　最初から日本一になれるわけがない。

しかし、その強い意志を継続し、実践を継続していくにつれて見えてくる別次元のステージがある。

　　それが見えてくるまでの勝負であろう。

大抵の目標は、次なるステージを見る前に挫折してしまうものだ。

　　私の52週の取り組みも何度も挫折した。

次にステージが見えてきたのは、継続するためのハードルを思いっきり下げて１年間とにかく継続した段階であった。

　　そこからが本当の52週MDの実践となった。

継続とはそういうレベルであり、常に新たなステージが見えてくるにしたがって、進化していくものである。

　　初めから高いステージなど見えるわけがない。

しかし、低いステージを継続していくにつれて新たな景色が見えてくるし、それが進化であり、更に売る楽しさ、売れる喜びに持ち上げられてさらなるステージへと駆け上っていけるのである。

　　そして全ての支えは強い意志。

その「強い意志」がある限り、自分が目指す「強み」は必ず手に入れることが出来るのである。

　　そして発表者の強い意志が伝わる発表会であった。

その後の本座では、自社の強みについてある数社の方と会話が弾んだ。

　　自社の強みが末端まで理解されていない。
　　理解されているが顧客に伝わっていない。

よって、再度そこを確認し、強い意志を持って必ず日本一という大きな目標に向かって取り組んでいきます。

　　このような参加者からのコメントが多かった。

このようにして初めて、自社の強みが、自分の強い意志からもたらされることに行き着くのではないだろうか。




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翌日からは2026年のスーパーマーケットトレードショーが開催されます。このセミナーを受講し店舗運営力を学び、翌日のトレードショーで商品トレンドを学び、そして近隣の話題の企業や店舗を視察して学ぶスケジュールにおいて、今回のセミナーでは視察すべき店舗や視察ポイントなども交えた内容となっております。

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今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

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「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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また、上記の出版案内は「全編」でのご案内ですが、以下に「全編」を分割販売もおこなっております。
まずは「モチベーション編」から、と思われる方は以下のそれぞれのテーマ毎から購買されてもいいかと思います。

「勝てる！店長塾 熱血リーダー①モチベーション編」の購入はこちらから←
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挫折と復活

皆さん、こんにちは。
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人間、どこから必ず挫折を経験するもの。

　　挫折＝降格

それも致し方無い処遇でもある。

　　しかしここからが本当の戦い。

降格から再び復活していくには、企業間でのギャップもあるかもしれないが、どちらかというと企業の幹部以上に現場の人間ほど色眼鏡で見てしまう傾向がある。

　　普段から関わりの多い人達からの色眼鏡はキツい。

そこから這い上がるには、本人の忍耐力と継続力が共に重要となろうか。

　　更に降格および配置換えという人事面での不遇。

そのダブルパンチは、想像を絶するに値するのである。

　　この状況をどう受け止めるべきか。

過ぎ去った過去は戻らない。戻るとすればこれからの未来に対して自分を取り戻していくことだけであろう。

　　そう考えると「今」をチャンスと捉える積極性である。

環境が変わるということは、目の前の視点が変わるということである。見える景色が従来とは異なる景色として映り、それが以前の立場と今の立場での違いとして認識され、それがすなわち学びに繋がるのである。

　　環境が変われば視点が変わる
　　視点が変われば景色が変わる
　　景色が変われば違いが分かる
　　違いが分かれば学びに繋がる

上記のことを体感し、それをチャンスと捉えること。そしてそれを神の言葉として受け取り、いづれそれが自分の言葉として未来に向けて定着していくのである。

　　失敗を克服した人間はこうして復活していくのである。

このブログの読者の方にも、大いに挫折をし復活劇を演じてこられた方も多いと思います。

　　挫折からの復活。

これがもし挫折からの奈落の底に行かれた方もいるかもしれない。

　　しかしそれでも人生を諦めずにいるであろう。

そしてそれら全ての方達の復活劇、それがならずとも心の持ち様、そして更にまた未来をどう見つめておられるのか。

　　これら全てが後世の学びの一因なのである。

なぜか？。

　　若年層ほど挫折を経験していないから。

だからこそ、組織内でも成功体験も重要だが、失敗からの挫折、そしてそこからの復活。その時の心の持ち様、更にはどこに救いを求めたのか、どんな言葉に復活を誓ったのか、混沌とした中でも継続できたのは誰のどんな言葉にスイッチが入ったのか。

　　組織内でのその様な体験談の共有は重要だ。

それが、辞めない組織が構築されていく過程なのである。そしてベテラン社員たちのその様なエールが辞めない組織を構築し、それが後世へと受け継がれながら、失敗を認める組織、失敗を承認する組織、そして失敗を奨励する組織となって組織が活性され、組織のモチベーションが高まっていくのである。






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３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

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そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

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自ら負荷をかける

皆さん、こんにちは。
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人間は、他力本願の他に

　　自力本願を併せ持つ。

自分の力を信じて自分に負荷をかけ、自分で乗り越えようと努力し、壁を乗り越えていく過程。

　　他力本願は他人に振り回されるリスクを生む。

しかし、自力本願はあくまでも自分で負荷をかけ自分で努力し、解決策を見出し、そこから自力で仮説検証を繰り返しながら成長し課題を解決していく姿勢である。

　　自分で自分に負荷を掛ける。

これを世間では

　　チャレンジと名づけたり、
　　挑戦と位置付けたりする。

他人から与えられた負荷よりも、自分で自分自身に与える負荷の方が、自分自身で解決しようとするモチベーションは俄然高まるのは間違いない。

　　だからこそ自らの負荷は重要なのだ。

逆に他者（例えば上司）からの負荷も組織人としてあるだろう。しかしそれ以前に自らの負荷に対して行動している人間は上司からの負荷を受ける確率が激減するのである。

　　なぜか？。

部下を見ている上司ほど、今現実のその部下の行動とその目的を観察しているからである。

　　だからこそ自らの負荷を優先させてくれるのだ。

そして自らの負荷を掛け続けると、それはいつしか大きな繋がりとなって、成功パターンが構築されていくのである。

　　組織人は個々に課題解決が求められる。

その個々の課題解決の延長線上に全体構図が見えてくる。その全体構図がいずれ全ての繋がりとして集大成され、それが組織の成功パターンとして確立されていくのである。

自らの負荷には、その成功パターン確立のスピードを高める効果があるのだ。

　　だからこそ、自らの負荷は重要なのである。

そしてその根源にあるのは、仕事の楽しさであり喜びである。

　　商売に置き換えると「売る楽しさ」「売れる喜び」。

自らの負荷が、その楽しさであり喜びを享受できる大きな要因となるのである。

　　この楽しさと喜びが個人の成長を大きく助けるのである。

そしてそれは店舗内という組織において共有され、その共有が組織の連帯を高め、店舗力として継続されていくのである。

　　負荷＝目標

と言い換えることもできるであろう。
しかし、それ以上に、

　　負荷＝挑戦

となる。そして負荷が大きくなればなるほど、失敗の確率も高くなる。その裏返しとして自分に対しての大きな負荷を避ける傾向にもなっていく。そのような背景にも関わらず、自らに負荷を掛ける人生。

それは経験上それが自らの成長に大きく関わることを知っているからである。

　　それは授業で学べるものではない。

社会に出て社会の中でしか学べない普遍の法則である。

　　だからこそ誰にでもチャンスが平等に存在する。

そのチャンスを誰にでも平等に獲得することが出来るのである。

　　この選択が人生の岐路となる。

そういう意味で、人生は自分で選択できるのである。




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2時間飲み放題への不満

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居酒屋での飲み放題。

　　最近は時間制限が付加されてきた。

概ね2時間で飲み放題という時間制限であろうか。しかしそこには大きな落とし穴があるのである。

　　30分前でオーダーストップ。

ラスト30分以降は飲み放題であるお酒が注文できなくなるのである。

　　“どこが2時間飲み放題だ！”

2時間飲み放題と謳っているのだから、2時間はまるまるオーダーを受けるべきである。飲み干すという仮定でもラスト15分程度ではないだろうか。

　　これは大きな落とし穴ではないだろうか（笑）。

先日、同期入社の腐れ縁な奴とこの制度である居酒屋で飲んだ。

　　同期入社の腐れ縁であるから昔話がメイン。

そんな仲間との一献に時間制限は合わない。どうしたって昔話、思い出話、そしてこれからの話をじっくり会話したいのに、2時間はあまりにも短すぎる。

　　こんな相手とは席のみの予約の方が安心して飲める。

2時間飲み放題というシチュエーションは、同じ組織内の人間と定期的な飲み会のような場面で、より低コストでより多く飲みたいという願望が働く時である。

　　または一人で思う存分飲みたい時。

そんな時は、しっかり元を取るという高い意志を持って2時間を有効に使えばいい（笑）。

　　しかし二人でゆったり飲みたい時は。

そんな時は好きな食べ物を自由に注文し、そして飲みたいアルコールを自由に時間制限なく飲み食いできる設定の方が、後悔の無い懇親ができるのではないだろうか。

　　特にこの歳になると飲む以上に語りたい。

そして語り合いながら程よい酔いと満足感に浸れるのである。

　　時代は落ち着いて語れる場に傾いているのでないだろうか。




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月別52週MD

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相対速度表？

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先日、地元でボート部の仲間と一献やった（笑）。

　　彼とは今年２月にも会食した仲。

彼は私と同郷でもあり、もともとこの地が出身地でもある。よって地元で長年生活をしてきただけあって、地元には大いに顔の効く存在でもある。

　　地元の有名な祭りの役員でもある。

そんな彼が用意してくれた場で久しぶりに盃を交わすことが出来たのである。

　　当然話題は当時のボート部時代の思い出話。

どんな経緯で入部したのか、更には大会のこと、練習のこと、先輩後輩のこと、飲み会の思い出等々、当然ながら話は尽きなかった。

　　そんな中で競技本番での話題となった。

大学選手権や全日本選手権は通常戸田ボートレース上で行われる。約三日前ぐらいから現地に入り、本番に向けて練習に明け暮れるのである。

　　そこでの練習内容は大学によって異なる。

本番に向けて調整程度の練習に終始する大学もあれば、本番関係なくガンガン漕ぎこむ大学もある。

　　当時の我々のチームがガンガン漕ぎ込んだ。

体力勝負だと思っていたからだ。だからチーム内でどんな練習で本番を迎えるかという打ち合わせの折に、調整なんていらないからガンガンやっぺ！、で一致し漕ぎ込んだのである。

　　同時に他の大学とも練習試合を積極的に実施した。

ボート競技では試合のことを「並べる」と称して、２艇で試合形式で500メートルを競走するのである。とは言っても練習場で並べるわけであるから、途中で他大学が邪魔になることもある。それも承知で練習試合を行うのである。

　　これを積極的に実施した。

なぜか？

　　自クルーが参加クルー中どの位置にいるのか？。

それを知る為である。もっとも、本番前に他クルーと並べる大学もあれば、並べずに息を潜めている大学もある（笑）。

　　要は手の内を見せないという作戦。

しかし、我々は積極的に自分たちよりも格上であろう大学と並べて競ったのである。

　　そうして徐々に自クルーの位置付けが見えてきたのである。

それは、相対速度表をつけていたから明確に見えてきたのが大きかった。

　　相対速度表？

要は、並べることで、自クルーよりも早いクルーもあれば遅いクルーもある。そこに他大学同士で並べて、どっちが速かったのかも情報として入手し、自クルーと並べた相手が他大学と並べて、どうだったのかを相対速度表に書き込むのである。

　　本番前日には概ねの大学の情報が相対速度表に記入されたのである。

そして見えてきたのは？。

　　“結構ウチはいい線いってるなぁ！”

その相対速度表によると、自クルーは決勝まで駒を進めることができる位置付けにあったのだ。

　　ここでの自信は大きい。

通常であれば、この大会までは自分達の練習場で孤独に漕ぎ続けるものである。

　　競走する相手などいない。

だからこそ、本番前でもガンガン漕いで練習するし、ガンガン並べて試合の勘を取り戻すのである。

　　そして見えてきた決勝進出。

普段から決勝レースに出場することを一つの目標としてきただけに、この相対速度表の結果は大いなる自信を植え付けさせてくれたのである。

　　結果は相対速度表通りの順位となった。

相対速度表も一応の目安ではあるし、本番ではどこも必死で漕いで来るから、本番での番狂せも多いが、なんとか相対速度表以上の結果を残すことに成功した。

　　とはいっても準決勝でのレースは流石に緊張した。

準決１位のみが決勝レースにいくことが出来るのである。当然、トップ争いは必須。いずれもこの大一番で失敗は許されない。四人の漕ぎ手とコックス（漕がずに指示する役目）との連携が問われるのである。

　　私はこの経験から本番に強いメンタルを得たと思っている。

そんな話で大いに盛り上がった仲間との一献であった。





第２回店舗運営力強化セミナーのご案内

JOFリンク様との共同開催となる「店舗運営力強化セミナー」

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　　時間　ー　AM10:30～PM16:30
　　会場　ー　東京都立産業貿易センター浜松町館

このセミナーに参加された方には、当方執筆の「勝てる！店長塾　ファイブマネジメント編」をもれなく無料配布したいと考えております。

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３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

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そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

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