日記・コラム・つぶやき

2026年8月26日 (水)

中尊寺を訪ねて

 皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


先日、平泉は中尊寺を訪ねる機会に恵まれた。

  まずは柳之御所史跡公園を訪れた。

ここでは、大パノラマによる動画で、平泉の歴史、藤原氏4代の流れ、そして中尊寺の存在などを学ばせてくれる場所であった。

  ここでは今でも遺跡の発掘が行われている。

藤原氏。

  NHK大河ドラマ「鎌倉殿の十三人」で有名。

しかし、私もこの大河ドラマは見ていたが、物語の後半に登場する藤原家に対して、思い入れを持って試聴していたわけではないので、藤原氏に対する記憶がないのである。

  ここでその歴史と源氏との関係を知った。

その全体像と歴史を頭に入れながら、次に中尊寺に向かったのである。

  駐車場から上りが続く道。

こちらでは源頼朝以上に義経が有名であり、弁慶と牛若丸が有名。そして藤原清衡(きよひら)、基衡(もとひら)、秀衡(ひでひら)、泰衡(やすひら」の藤原家代々の当主が有名である。

藤原秀衡は奥州藤原氏の第3代当主であり、圧倒的な財力と兵力を背景に源義経を保護し、鎌倉の頼朝をも牽制した奥州の覇者であった。藤原泰衡秀衡の後を継いだ第4代(最後)の当主であり、頼朝からの凄まじい圧力と義経の存在の間で苦悩し、最終的に義経を討つも、直後に頼朝の侵攻を受けて奥州藤原氏は滅亡した。

しかし彼らが残した建造物は、今だに国宝であり世界文化遺産として後世に残されていく。それもここ平泉の中尊寺を訪れて初めて知るのである。

  翌日は気仙沼の大島を探索。

リアス式海岸の代表格である三陸海岸。その中でも気仙沼の景色は絶景であると言われている。

  その前に気仙沼港の漁船団に圧倒された(笑)。

今はマグロ船や秋刀魚船が出航しているため、あまり多くはないかもしれないが、それでもその漁船の巨大さとそれらが漁港に停泊している姿は圧巻である。そこから車を走らせ大島へ。

  橋の開通によって観光客も維持されているという。

そこから外房の海を眺める。

  豪快な波飛沫。

リアル式海岸の特徴であろうか、内海は静かだが外海はなんと激しい波飛沫であろう。内陸では絶対に体験できない光景である。
以下に、今回の訪問先をお載せ致します。


中尊寺の弁慶堂
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中尊寺
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松尾芭蕉とその像
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中尊寺金色堂前
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気仙沼港の恵比寿像
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気仙沼大島の全体像

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てっちゃん塾無料体験セミナーのご案内

以下の文言はてっちゃん塾無料体験セミナーを受講した企業様からの返信メールです。

「店舗従業員に対し、激励、温かいお言葉、やる気を促す素晴らしいお言葉を頂戴し、感謝しております。参加者からも大変好評で、有意義なセミナーとなりましたことを心より感謝申し上げます。今回の学びを実践に活かし、より良い成果につなげてまいります。」

一度テスト的に開催した、ある企業様での「てっちゃん塾無料体験セミナー」にて、上記のように、非常に有意義な体験セミナーであったという感謝の言葉をいただいております。

  なぜ、今「無料体験セミナー」なのか?

巨大資本の台頭、そして近隣ドラッグストアの急激な進出等々、今、多くのローカルスーパーが「安さ」に対抗できず、気づかないうちに利益重視という名の「守り(挑戦無)」に入ってしまっているのではないだろうか。

  しかし逆に「縮小均衡」に傾いていく現実。

かつて研修で、当方の「現場感」に共感し、攻めの姿勢で現状を打破してきた店長たちの輝く姿をたくさん見てきた。だからこそ、全国の悩めるローカルスーパーの経営陣の方々や店長たちに、「売場の見せ方(五感MD)を変えれば、客数は確実に戻り、 攻めの商売はこんなに楽しいんだ!」ということを、もう一度思い出してほしいのであります。

  そのきっかけを作りたい。

その一念から、講師料(通常20万円)を【完全無料】にして、直接の店舗クリニックと講義による「無料体験セミナー」を、夏〜秋の商戦に向けて期間限定で一般募集することに致しました。

  【9月・10月・11月:各月先着1社限定】募集要項

私の既存のコンサルスケジュールに合わせて、今後3ヶ月間で各月【先着1社様限定】での受付とさせていただきます。

 募集枠:
  9月度枠:限定1社(店舗クリニック及びセミナー)
  10月度枠:限定1社(店舗クリニック及びセミナー)
  11月度枠:限定1社(店舗クリニック及びセミナー)

 内容:
  ・貴社の課題店舗への入店クリニック(リアルな改善指導)
  ・幹部・店長様向けの「ファイブM概略・顧客の五感」(約2時間)

 費用:
  ・セミナー・クリニック講師料:完全無料(0円)
  ・現地までの往復交通費および宿泊が必要な場合の実費のみ、大変恐縮ですがご負担をお願いしております。
  ★【出張ルート耳寄り情報!】 地域と日程によっては、交通費も無料の可能性もございます(打合せ時対応)。

◆お申し込み・お問い合わせ方法
「自店をもう一度、攻める戦闘集団に変えたい!」とお考えの経営者様、幹部様、教育担当者様。

  お問い合わせはこちらからどうぞ←

激戦の時代だからこそ、現場が一丸となって勝つための方程式を、リアルな現場で直接証明致します。

  お問い合わせをお待ちしております!

以下はセミナー風景となります。
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9月度開催セミナーのご案内

セミナーの概要やスケジュールは以下の通り。

セミナーの目的
 ・本講座では、店長が「青果」「鮮魚」「精肉」「惣菜」「グロサリー」の各部門特性を理解し、売場と商品を顧客目線で正しくチェック&コン
  トロールできるようになるためのための基礎知識を学びます。
 ・各部門の実務に精通した5人の講師を招聘し、店長に必要な部門別知識を1日で習得していただくことを目的とします。

本講座が目指す店長像
 ・地方の10店舗クラスのローカルスーパー。MDを構築して安売りから脱却し、各部門の売場レベルを高めることでお客様に選ばれ、利益を
  確保できる店づくりを目指している。

「店長像」として以下の4つの能力を発揮できる店長の育成を目指します。

  1.【人】チーフと信頼関係を築ける店長
   専門外の部門でも、ベテランチーフやパート社員に流されず話ができ、優先順位を付けた指 示出しにより信頼関係を築く

  2.【商品・売場】顧客に支持される売場を見極められる店長

   各部門の売場・商品について最低限の知識を持ち、顧客目線で「商品の価値や魅力が正しく 伝わっているか」の明確な基準を持って売場
   をチェックできる。

  3.【オペレーション】最適なオペレーション管理ができる店長
   各部門の作業を把握した上で、各チーフによるシフト管理をチェックし、効率的かつ効果的な人員配置や作業割当ができる

  4.【数値管理】業績低下の原因を突き止め、対策を打てる店長
   売上や利益が落ちている部門に対し、業績不振の原因を突き止め、立て直すための打ち手を考えて実行できる。

当日のタイムスケジュール
  < 開 会 > 10:00〜10:10 ガイダンス……ファシリテーター:三浦慶太
  <1限目> 10:10〜11:10(60分) 青果部門のツボ……講師:代田実
  <2限目> 11:15〜12:15(60分) 鮮魚部門のツボ……講師:福田典夫
        ※昼休憩(60分)
  <3限目> 13:15〜14:15(60分) 精肉部門のツボ……講師:調整中
  <4限目> 14:20〜15:20(60分) 惣菜部門のツボ……講師:畑山和彦
  <5限目> 15:25〜16:25(60分) グロサリー部門のツボ……講師:大越鉄夫
  <まとめ> 16:25〜16:45(20分) まとめ……ファシリテーター:三浦慶太

  日時:2026年9月29日(火)10:00〜17:00
  会場:東京都立産業貿易センター台東館
  対象:店長、副店長、副店長候補、店舗運営部長、経営者


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申し込みはこちらからどうぞ←

紹介用動画はこちらからどうぞ←





店舗運営戦略セミナー2027のご案内

日時:2027年2月16日(火)
   *スーパーマーケットトレードショー開催前日

会場:東京都立産業貿易センター浜松町館

対象:企業幹部、店舗運営部長、店長他

2027

このセミナーは当方がJOFリンク様と連動して毎年実施しているセミナーであり、来年のスーパーマーケットトレードショーに合わせ、その前日に開催するものである。

  過去二度の開催は以下画像でもホームページ紹介。

第2回店舗運営力強化セミナー
20260809-120647

第1回店舗運営力強化セミナー
20260809-120621   

そして次回が第3回目の店舗運営力強化セミナーとなる。

  開催日は来年2月16日。

次回もスーパーマーケットトレードショーの前日に設定しており、地方の方もこの機に参加しやすい日程を設定してみた。

  前回が約30名の参加を頂いた。

次回も多くの方のご参加をお待ちしております。

  今日もこのブログにかじりつきの駄球&羅針🧭さん。

今回のセミナーに対するアドバイス等あれば是非コメントいただければ幸いでございます。

  もちろんご参加の方も(笑)。

参加申し込みはこちらからどうぞ←





著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←


是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。




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 全編価格 780円
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食品商業2026年9月号が発売されました。
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食品商業8月号の執筆内容を動画にしました←



研修会やコンサル等のご相談を無料にて承っております。

お気軽にお問合せください。

株式会社「てっちゃん塾」へのお問い合わせはこちらからお入りください。

株式会社「てっちゃん塾」のホームページはこちらからどうぞ↓
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2026年8月17日 (月)

今年の夏2026

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


お盆商戦が終わった。

  皆様、本当にお疲れ様でした。

これからは皆さんが一休みする時でしょうか。

  そして今年のお盆商戦。

その話題はまた後日、取り上げていきましょう(笑)。

  今日のテーマは「今年の夏2026」。

この記事を書いているのが、8月16日。今日の前日である。

  今、2階の事務所で執筆中。

2階の二ヶ所の窓と入口のドアを開けっぱなして作業をしているが、外からの風が心地良い。

  “今日も涼しいなぁ〜”

今日も?。そう、今日もである。今年は6月からあまり気温の上昇が少なかった。

  エルニーニョ?。

それもあるかもしれないが、例年以上に涼しい日が続いていた。それは7月になっても同様であり、そのままお盆商戦に傾れ込んだように思うのである。

  例年の8月前半ならクーラー全開なのに。

しかし、今年はクーラー(エアコン)の稼働時間が極端に少ないのである。それだけ涼しいということであり、それは最高気温を記録する午後2時前後でも同様にクーラー無しで十分に涼しいのである。

  私の生まれは東北南部の盆地。

よって夏の蒸し暑さには慣れているが、それでも従来の7月後半から8月前半のこの地での暑さには耐えられなかったため、クーラー全開で過ごす日々が約1ヶ月は続いたが、今年は全く真逆の生活が続いている。

  “今日も涼しいなぁ〜”

お盆期間中も、このような気候が続いていた。時折集中豪雨には見舞われたが、それでも幸いにもこちらは大きな被害も無く、逆に涼しい日々が続いているのである。

  “これいつまで続くかなぁ〜”

先日の記事でも、エルニーニョについて記した。

  「エルニーニョ2026」
  「AIに聞いてみた18」

一番大きな要因はやはりエルニーニョ現象なのであろう。

  “このままの気温が毎年続いてほしいなぁ”

そう願うのは、私だけではないであろう。





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  しかし逆に「縮小均衡」に傾いていく現実。

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 内容:
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 費用:
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  1.【人】チーフと信頼関係を築ける店長
   専門外の部門でも、ベテランチーフやパート社員に流されず話ができ、優先順位を付けた指 示出しにより信頼関係を築く

  2.【商品・売場】顧客に支持される売場を見極められる店長

   各部門の売場・商品について最低限の知識を持ち、顧客目線で「商品の価値や魅力が正しく 伝わっているか」の明確な基準を持って売場
   をチェックできる。

  3.【オペレーション】最適なオペレーション管理ができる店長
   各部門の作業を把握した上で、各チーフによるシフト管理をチェックし、効率的かつ効果的な人員配置や作業割当ができる

  4.【数値管理】業績低下の原因を突き止め、対策を打てる店長
   売上や利益が落ちている部門に対し、業績不振の原因を突き止め、立て直すための打ち手を考えて実行できる。

当日のタイムスケジュール
  < 開 会 > 10:00〜10:10 ガイダンス……ファシリテーター:三浦慶太
  <1限目> 10:10〜11:10(60分) 青果部門のツボ……講師:代田実
  <2限目> 11:15〜12:15(60分) 鮮魚部門のツボ……講師:福田典夫
        ※昼休憩(60分)
  <3限目> 13:15〜14:15(60分) 精肉部門のツボ……講師:調整中
  <4限目> 14:20〜15:20(60分) 惣菜部門のツボ……講師:畑山和彦
  <5限目> 15:25〜16:25(60分) グロサリー部門のツボ……講師:大越鉄夫
  <まとめ> 16:25〜16:45(20分) まとめ……ファシリテーター:三浦慶太

  日時:2026年9月29日(火)10:00〜17:00
  会場:東京都立産業貿易センター台東館
  対象:店長、副店長、副店長候補、店舗運営部長、経営者


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日時:2027年2月16日(火)
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2027

このセミナーは当方がJOFリンク様と連動して毎年実施しているセミナーであり、来年のスーパーマーケットトレードショーに合わせ、その前日に開催するものである。

  過去二度の開催は以下画像でもホームページ紹介。

第2回店舗運営力強化セミナー
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第1回店舗運営力強化セミナー
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そして次回が第3回目の店舗運営力強化セミナーとなる。

  開催日は来年2月16日。

次回もスーパーマーケットトレードショーの前日に設定しており、地方の方もこの機に参加しやすい日程を設定してみた。

  前回が約30名の参加を頂いた。

次回も多くの方のご参加をお待ちしております。

  今日もこのブログにかじりつきの駄球&羅針🧭さん。

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  もちろんご参加の方も(笑)。

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今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

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そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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2026年8月 5日 (水)

エルニーニョ(2026)

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


2026年。

  今年はエルニーニョ。

エルニーニョをネット検索してみると、

日本への影響
・夏の天候: 太平洋高気圧の勢力が弱まり、北日本や西日本を中心に気温が平年並みか低くなる(冷夏)傾向がある。
・冬の天候: 西日本などで気温が平年より高くなる(暖冬)傾向がある。
・雨や台風: 梅雨が長引きやすくなり、秋などは台風の寿命が長くなることがある。

ということで、確かに今年は東北北陸ではいまだに梅雨明けしていない。全国的にも昨年は6月中に梅雨明けしていたのが今年は軒並み7月中旬以降である。

  数値的にもエルニーニョである。

しかし数値以上に感じるのは、今年の体感である。

  関東も梅雨明けしたにも関わらず夜は涼しい。

特に、エアコンの無い部屋(それも問題🤔)で寝ているとよくわかるのであるが、窓を開放していると、最近の夜風は涼しい。

  いやむしろ寒いぐらいだ。

だから逆に寝やすい日々が続いている。

  それは暮らしにも直結している。

今年は、未だにそうめんを口にしていない(笑)。よって6月以降の日配に売り上げは概ね低迷しているのではないだろうか。

  52週MDが大いに狂い始めているのが今年の特徴である。

しかし、これも変化への対応として今後の課題としなければならない。

  52週MD。

これも過去の経験から今後の売場作りがプログラムされたマニュアルだからである。

  常に今年の傾向を店舗として「演」として調整できるかどうか。

それも全ては昨年の52週MDの反省と今年の計画との連動から店舗のリーダーが部下の部門チーフへとスピードを以って情報提供できるかどうかである。

  スピードを以って。

このスピードこそが、業績達成の全てであると言えるのである。

  いずれにしても店舗としての52週MDの実践が問われるのである。




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  なぜ、今「無料体験セミナー」なのか?

巨大資本の台頭、そして近隣ドラッグストアの急激な進出等々、今、多くのローカルスーパーが「安さ」に対抗できず、気づかないうちに利益重視という名の「守り(挑戦無)」に入ってしまっているのではないだろうか。

  しかし逆に「縮小均衡」に傾いていく現実。

かつて研修で、当方の「現場感」に共感し、攻めの姿勢で現状を打破してきた店長たちの輝く姿をたくさん見てきた。だからこそ、全国の悩めるローカルスーパーの経営陣の方々や店長たちに、「売場の見せ方(五感MD)を変えれば、客数は確実に戻り、 攻めの商売はこんなに楽しいんだ!」ということを、もう一度思い出してほしいのであります。

  そのきっかけを作りたい。

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 募集枠:
  7月度枠:限定1社 (お盆・夏商戦の対策に!)
  8月度枠:限定1社 (残暑・秋商戦への仕込みに!)
  9月度枠:限定1社 (年間最大の激戦、年末に向けた土台作りに!)

 内容:
  ・貴社の課題店舗への入店クリニック(リアルな改善指導)
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 費用:
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セミナーの目的
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  確保できる店づくりを目指している。

「店長像」として以下の4つの能力を発揮できる店長の育成を目指します。

  1.【人】チーフと信頼関係を築ける店長
   専門外の部門でも、ベテランチーフやパート社員に流されず話ができ、優先順位を付けた指 示出しにより信頼関係を築く

  2.【商品・売場】顧客に支持される売場を見極められる店長

   各部門の売場・商品について最低限の知識を持ち、顧客目線で「商品の価値や魅力が正しく 伝わっているか」の明確な基準を持って売場
   をチェックできる。

  3.【オペレーション】最適なオペレーション管理ができる店長
   各部門の作業を把握した上で、各チーフによるシフト管理をチェックし、効率的かつ効果的な人員配置や作業割当ができる

  4.【数値管理】業績低下の原因を突き止め、対策を打てる店長
   売上や利益が落ちている部門に対し、業績不振の原因を突き止め、立て直すための打ち手を考えて実行できる。

当日のタイムスケジュール
  < 開 会 > 10:00〜10:10 ガイダンス……ファシリテーター:三浦慶太
  <1限目> 10:10〜11:10(60分) 青果部門のツボ……講師:代田実
  <2限目> 11:15〜12:15(60分) 鮮魚部門のツボ……講師:福田典夫
        ※昼休憩(60分)
  <3限目> 13:15〜14:15(60分) 精肉部門のツボ……講師:調整中
  <4限目> 14:20〜15:20(60分) 惣菜部門のツボ……講師:畑山和彦
  <5限目> 15:25〜16:25(60分) グロサリー部門のツボ……講師:大越鉄夫
  <まとめ> 16:25〜16:45(20分) まとめ……ファシリテーター:三浦慶太

  日時:2026年9月29日(火)10:00〜17:00
  会場:東京都立産業貿易センター台東館
  対象:店長、副店長、副店長候補、店舗運営部長、経営者


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著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。




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 全編価格 780円
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研修会やコンサル等のご相談を無料にて承っております。

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2026年7月16日 (木)

プリンターの入れ替え2

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


昨日は「プリンターの入れ替え」を記した。

  本日はその続き。

先日、いよいよそのプリンターの入れ替えをした。

  “チャチャっと2時間程度で終わらせるか”

と簡単に考えていた。ネット上でも「簡単にセッティングできた」との声が多数だったので、その通りなのだと思っていた。

  しかし実際はほぼ一日費やした。

同じブラザーで、同じ電話機付きのプリンターだったので、そうそう迷わずに入れ替えられると思っていたが、それが甘かったのである。

  どこでつまずいたのか?。

やはりWi-Fi環境と電話線の付け替えであった。それが従来のプリンターとの最大の違いであったのだ。

  以前のプリンターは電話線に直接繋げない設定。
  今回のプリンターは電話線に直接繋げる設定。

以前のプリンターはWi-Fi機と繋がる機器が存在したが、今回のプリンターはそれがなく、プリンター設置近くの壁に設置された電話線接続口に繋ぐ設定であったのだ。

  “さて電話線ってあったっけ?”

そこから始まる今回のプリンター入れ替え(笑)。

  しかし電話が通じない。

なんと、携帯から自宅(電話機付きプリンター)に電話すると、外したはずの従来のプリンターの電話機が鳴ったのである。それもプリンターは電源を外していたにも関わらず。

  “おそらく従来のWi-Fi環境が要因では?”

そこからである。AI Geminiとのやりとりが始まったのは。

  これは心強かった。

原因を色々探ってくれて、そして対応策を3つ程度必ず表示してくれる。

  全てが的確かと言えばそうではない。

しかし、現在のトラブルの要因とその対応策を論理的に表示してくれるから、その都度こちらもトラブルに対しての知識が加算されていくのである。

  そこからこちらも仮説が生まれていく。

その仮説によって、ちょっとした対応をしてみると、なんと電話がつながったのである。

  決してAIが正解を与えたわけではない。

あくまでも、色々なアドバイスから自分で見つけ出して行ったのである。

  AIとの付き合い方。

いずれにしても、能書を語らずに、

  「やってみな、わからんやろ」

である(笑)。




 

てっちゃん塾無料体験セミナーのご案内

以下の文言はてっちゃん塾無料体験セミナーを受講した企業様からの返信メールです。

「店舗従業員に対し、激励、温かいお言葉、やる気を促す素晴らしいお言葉を頂戴し、感謝しております。参加者からも大変好評で、有意義なセミナーとなりましたことを心より感謝申し上げます。今回の学びを実践に活かし、より良い成果につなげてまいります。」

一度テスト的に開催した、ある企業様での「てっちゃん塾無料体験セミナー」にて、上記のように、非常に有意義な体験セミナーであったという感謝の言葉をいただいております。

  なぜ、今「無料体験セミナー」なのか?

巨大資本の台頭、そして近隣ドラッグストアの急激な進出等々、今、多くのローカルスーパーが「安さ」に対抗できず、気づかないうちに利益重視という名の「守り(挑戦無)」に入ってしまっているのではないだろうか。

  しかし逆に「縮小均衡」に傾いていく現実。

かつて研修で、当方の「現場感」に共感し、攻めの姿勢で現状を打破してきた店長たちの輝く姿をたくさん見てきた。だからこそ、全国の悩めるローカルスーパーの経営陣の方々や店長たちに、「売場の見せ方(五感MD)を変えれば、客数は確実に戻り、 攻めの商売はこんなに楽しいんだ!」ということを、もう一度思い出してほしいのであります。

  そのきっかけを作りたい。

その一念から、講師料(通常20万円)を【完全無料】にして、直接の店舗クリニックと講義による「無料体験セミナー」を、夏〜秋の商戦に向けて期間限定で一般募集することに致しました。

  【7月・8月・9月:各月先着1社限定】募集要項

私の既存のコンサルスケジュールに合わせて、今後3ヶ月間で各月【先着1社様限定】での受付とさせていただきます。

 募集枠:
  7月度枠:限定1社 (お盆・夏商戦の対策に!)
  8月度枠:限定1社 (残暑・秋商戦への仕込みに!)
  9月度枠:限定1社 (年間最大の激戦、年末に向けた土台作りに!)

 内容:
  ・貴社の課題店舗への入店クリニック(リアルな改善指導)
  ・幹部・店長様向けの「ファイブM概略・顧客の五感」(約2時間)

 費用:
  ・セミナー・クリニック講師料:完全無料(0円)
  ・現地までの往復交通費および宿泊が必要な場合の実費のみ、大変恐縮ですがご負担をお願いしております。
  ★【出張ルート耳寄り情報!】 地域と日程によっては、交通費も無料の可能性もございます(打合せ時対応)。

◆お申し込み・お問い合わせ方法
「自店をもう一度、攻める戦闘集団に変えたい!」とお考えの経営者様、幹部様、教育担当者様。

  お問い合わせはこちらからどうぞ←

激戦の時代だからこそ、現場が一丸となって勝つための方程式を、リアルな現場で直接証明致します。

  お問い合わせをお待ちしております!

以下はセミナー風景となります。
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9月度開催セミナーのご案内

セミナーの概要やスケジュールは以下の通り。

セミナーの目的
 ・本講座では、店長が「青果」「鮮魚」「精肉」「惣菜」「グロサリー」の各部門特性を理解し、売場と商品を顧客目線で正しくチェック&コン
  トロールできるようになるためのための基礎知識を学びます。
 ・各部門の実務に精通した5人の講師を招聘し、店長に必要な部門別知識を1日で習得していただくことを目的とします。

本講座が目指す店長像
 ・地方の10店舗クラスのローカルスーパー。MDを構築して安売りから脱却し、各部門の売場レベルを高めることでお客様に選ばれ、利益を
  確保できる店づくりを目指している。

「店長像」として以下の4つの能力を発揮できる店長の育成を目指します。

  1.【人】チーフと信頼関係を築ける店長
   専門外の部門でも、ベテランチーフやパート社員に流されず話ができ、優先順位を付けた指 示出しにより信頼関係を築く

  2.【商品・売場】顧客に支持される売場を見極められる店長

   各部門の売場・商品について最低限の知識を持ち、顧客目線で「商品の価値や魅力が正しく 伝わっているか」の明確な基準を持って売場
   をチェックできる。

  3.【オペレーション】最適なオペレーション管理ができる店長
   各部門の作業を把握した上で、各チーフによるシフト管理をチェックし、効率的かつ効果的な人員配置や作業割当ができる

  4.【数値管理】業績低下の原因を突き止め、対策を打てる店長
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そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

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2026年7月15日 (水)

プリンターの入れ替え

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


先日、プリンターが印刷されなくなった。

  “最近トラブルが多いねてっちゃん(笑)”

そんな声が「駄玉教」の教祖様から聞こえてきそうな気配であるが、このプリンターも2013年に発売されたプリンターであるから、かれこれ10年以上は使用していることになる。

  私にとっては2台目のプリンター。

電話機も付いているので、電話とプリンターが一つになっていて使い勝手は良かった。

  良かった?。

そう、良かったとい過去形になってしまったのである(笑)。

トラブルの原因は、

  「廃インク吸収パッドが満杯」

との警告が出たのである。

  廃インク吸収パッドが満杯?。

なにそれ?、と思った方も多いであろう。そう、私も初めて見る警告であった。早速んネット検索してみると。以下のような回答であった。

プリンター内部の廃インク吸収パッドは、クリーニング時などに出る余分なインクを溜める部品です。MFC-J820DNは既にメーカー修理の対応期間が終了しています(2019年9月終了)。そのため、エラーを解消するにはご自身での洗浄や修理業者への依頼が必要です。」

  とのことであった。

しかし、以下のようにも記載されていた。

1. ご自身で洗浄・乾燥する(非公式な対処法)
本来はメーカー交換が必要ですが、ご自身でプリンターを分解してパッドを取り出し、洗浄・乾燥させて再利用する方もいます。ただし、分解すると故障のリスクやインク漏れの原因になるため完全に自己責任となります。

2. メンテナンスモードでカウンターをリセットする
洗浄を行っても、プリンターに記憶された廃インク量がリセットされないとエラーは消えません。ブラザーの一部機種では、メンテナンスモードから「廃インク量(パージカウント)」の数値(数値をクリアまたは「00」に変更)をリセットするコマンド操作が存在します。

3. 新しいプリンターへの買い替えを検討する
MFC-J820DNは発売から年数が経過しているため、吸収パッドの寿命以外にも部品が劣化している可能性があります。修理や分解の手間を考えると、最新のプリンターへ買い替える方が安全で快適な場合が多いです。

以上のことから、3の新しいプリンターへの買い替えが妥当なところだろうと、速攻で思ったのである。1とか2とかは昔ならいざ知らず、今の自分では到底無理だと思ったのである。いずれにしても寿命であることには間違いない。

  “しょうがねぇ〜な〜、新品買うかぁ〜”

とは思わなかった。

  なぜか?。

すでに、新品のプリンターを購入していたからである(笑)。

  なんという偶然であろうか。

5月中に、同じブラザーで電話付きの新型を購入していたのである。

  勘だろうか。

そろそろ買い替えの時期ではないだろうか、との判断で今のうちに購入しておこうと思ったのである。電気屋でiPhone17AIRのカバーを購入しにいったついでに、プリンターを見ていたら、たまたま後続のモデルが目に入った。

  “今購入しておこう”

なぜだろうか、そんな風に勘が働いのである。最近のプリンターはインクが大容量でインクのモチの良い設計になっているものが多く、一枚あたりの印刷コストが低価格であるという。最も大量に印刷する機会は少ないが、これに決めておこうと即断即決で購入しておいたのである。

  この繋がりはなんだ⁉️

しかし、今月に入ってトラブルが続く。。

  気運を変えなければと思う日々である(笑)。





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  しかし逆に「縮小均衡」に傾いていく現実。

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  そのきっかけを作りたい。

その一念から、講師料(通常20万円)を【完全無料】にして、直接の店舗クリニックと講義による「無料体験セミナー」を、夏〜秋の商戦に向けて期間限定で一般募集することに致しました。

  【7月・8月・9月:各月先着1社限定】募集要項

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  8月度枠:限定1社 (残暑・秋商戦への仕込みに!)
  9月度枠:限定1社 (年間最大の激戦、年末に向けた土台作りに!)

 内容:
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  1.【人】チーフと信頼関係を築ける店長
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2026年7月10日 (金)

ザ・ノンフィクションから

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


今日は「ザ・ノンフィクション」。

  「私が踊り続けるわけ」

還暦を迎えるダンサー(ストリッパー)がハードワークにも関わらず、還暦まで踊り続けているといドキュメント番組である。

  かっても一度取り上げていた方。

その時から、ガンに冒され、また股関節の痛みにも耐えながら、懸命に目の前のダンスを披露し続けている姿を放映していたのである。同じダンサーと言ってもいろいろな分野があろう。彼女はそんな世界に飛び込み、かれこれ35年ほど経過したという。

  なぜ続けるのか。

それは彼女にしか理解できないことではないだろうか。

  そしてその理由も刻一刻と変化していくもの。

日本にはかって60歳定年制が存在した。そして60以降は年金を受け取りながら第二の人生を謳歌(?)する。しかし昨今は年金支給が基本的には65歳からとなり、一応定年は60歳だが、希望すればそれ以降も同じ企業で継続就業することが出き、65歳からの年金至急まで働くというスタイルが一般的になってきたろうか。

  いずれにしても60歳はひとつの区切り。

しかしダンサーという職業は自由業でもあり、年齢に関係なく続けるか止めるかは自分次第。

  ただし相当なハードワークではあろう。

そんな環境の中で、彼女は60歳という還暦を迎えるが、未だダンスを踊り続けている。

  おそらく周囲の環境が変化してきたのであろう。

一つは、ガンとの闘病についても見識が変化してきたのだろうと思う。

  当初は病気を治すこちに専念。

しかし、この歳になると一応人生の区切りでもあるし、闘病のために自宅で無為に過ごすことが自分のこれからの人生として生き甲斐を持てるのかという自答があったのではないだろうか。

  “ならば悔いの短時間でも無い人生を過ごしたい”

という自分の人生観の問題である。

そして二つ目はダンサーとしての自分にファンがついてきてくれるようになったこと。以前の放送から同じ病を持つ女性や彼女の生き方に共感する女性のファンが一気に増えてきたのである。

  “私を見守るファンの為に”

そんな貢献心も大きいのではないだろうか。

  それは誰にでも言えること。

私も60を超して、今後の自分自身の人生を考えると、彼女と同じ感慨である。

  今の生き方を続けたい。

それは、今携わる企業の方達とともに自分の人生を全うしたいということである。

  要は生きているうちは今の仕事を続けたい。

そして、そのような生き方を優先して人生を過ごしたいと思うのである。

  “もし病気になったら?”

病気にもよるだろうが、

  人生は一度きり二度はない。
  そして人間はいつかは死ぬ。
  更にいつ死ぬか分からない。

ならば、その一度きりの人生を生きている内に謳歌したい。素直にそう思うのである。

  だからと言って不摂生をしようとは思わない。

しかし、いくら努力しても、いつかは死が訪れるのであれば、一度きりの人生において悔いは残したくないもの。

  だから今を真剣にそして楽しく生きたいものである。

そんな問いをAIにしてみようかなぁ(笑)。





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  しかし逆に「縮小均衡」に傾いていく現実。

かつて研修で、当方の「現場感」に共感し、攻めの姿勢で現状を打破してきた店長たちの輝く姿をたくさん見てきた。だからこそ、全国の悩めるローカルスーパーの経営陣の方々や店長たちに、「売場の見せ方(五感MD)を変えれば、客数は確実に戻り、 攻めの商売はこんなに楽しいんだ!」ということを、もう一度思い出してほしいのであります。

  そのきっかけを作りたい。

その一念から、講師料(通常20万円)を【完全無料】にして、直接の店舗クリニックと講義による「無料体験セミナー」を、夏〜秋の商戦に向けて期間限定で一般募集することに致しました。

  【7月・8月・9月:各月先着1社限定】募集要項

私の既存のコンサルスケジュールに合わせて、今後3ヶ月間で各月【先着1社様限定】での受付とさせていただきます。

 募集枠:
  7月度枠:限定1社 (お盆・夏商戦の対策に!)
  8月度枠:限定1社 (残暑・秋商戦への仕込みに!)
  9月度枠:限定1社 (年間最大の激戦、年末に向けた土台作りに!)

 内容:
  ・貴社の課題店舗への入店クリニック(リアルな改善指導)
  ・幹部・店長様向けの「ファイブM概略・顧客の五感」(約2時間)

 費用:
  ・セミナー・クリニック講師料:完全無料(0円)
  ・現地までの往復交通費および宿泊が必要な場合の実費のみ、大変恐縮ですがご負担をお願いしております。
  ★【出張ルート耳寄り情報!】 地域と日程によっては、交通費も無料の可能性もございます(打合せ時対応)。

◆お申し込み・お問い合わせ方法
「自店をもう一度、攻める戦闘集団に変えたい!」とお考えの経営者様、幹部様、教育担当者様。

  お問い合わせはこちらからどうぞ←

激戦の時代だからこそ、現場が一丸となって勝つための方程式を、リアルな現場で直接証明致します。

  お問い合わせをお待ちしております!

以下はセミナー風景となります。
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9月度開催セミナーのご案内

セミナーの概要やスケジュールは以下の通り。

セミナーの目的
 ・本講座では、店長が「青果」「鮮魚」「精肉」「惣菜」「グロサリー」の各部門特性を理解し、売場と商品を顧客目線で正しくチェック&コン
  トロールできるようになるためのための基礎知識を学びます。
 ・各部門の実務に精通した5人の講師を招聘し、店長に必要な部門別知識を1日で習得していただくことを目的とします。

本講座が目指す店長像
 ・地方の10店舗クラスのローカルスーパー。MDを構築して安売りから脱却し、各部門の売場レベルを高めることでお客様に選ばれ、利益を
  確保できる店づくりを目指している。

「店長像」として以下の4つの能力を発揮できる店長の育成を目指します。

  1.【人】チーフと信頼関係を築ける店長
   専門外の部門でも、ベテランチーフやパート社員に流されず話ができ、優先順位を付けた指 示出しにより信頼関係を築く

  2.【商品・売場】顧客に支持される売場を見極められる店長

   各部門の売場・商品について最低限の知識を持ち、顧客目線で「商品の価値や魅力が正しく 伝わっているか」の明確な基準を持って売場
   をチェックできる。

  3.【オペレーション】最適なオペレーション管理ができる店長
   各部門の作業を把握した上で、各チーフによるシフト管理をチェックし、効率的かつ効果的な人員配置や作業割当ができる

  4.【数値管理】業績低下の原因を突き止め、対策を打てる店長
   売上や利益が落ちている部門に対し、業績不振の原因を突き止め、立て直すための打ち手を考えて実行できる。

当日のタイムスケジュール
  < 開 会 > 10:00〜10:10 ガイダンス……ファシリテーター:三浦慶太
  <1限目> 10:10〜11:10(60分) 青果部門のツボ……講師:代田実
  <2限目> 11:15〜12:15(60分) 鮮魚部門のツボ……講師:福田典夫
        ※昼休憩(60分)
  <3限目> 13:15〜14:15(60分) 精肉部門のツボ……講師:調整中
  <4限目> 14:20〜15:20(60分) 惣菜部門のツボ……講師:畑山和彦
  <5限目> 15:25〜16:25(60分) グロサリー部門のツボ……講師:大越鉄夫
  <まとめ> 16:25〜16:45(20分) まとめ……ファシリテーター:三浦慶太

  日時:2026年9月29日(火)10:00〜17:00
  会場:東京都立産業貿易センター台東館
  対象:店長、副店長、副店長候補、店舗運営部長、経営者

申し込みはこちらからどうぞ←




著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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食品商業2026年8月号が発売されました。
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2026年6月18日 (木)

iPhone17air購入から一ヶ月

皆さんこんにちは。
 食品業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


以前のブログ。

  「アイフォンの購入」

あれから約一ヶ月が経過した。

  “だいぶ慣れてきたでしょ?”

はい、その通りでございます(笑)。

  以前には使ったことのない機能を使い始めている。

といういうものの、なんといっても電池のもちには驚かされている。

  減らないのである。

下手したら二日間ぐらいもっている時もある。

  出張の時にはそれなりに使用する。

特に、コンサル先の店舗での写真撮影が多いと、一日ギリギリのため、帰宅前に一度充電していく必要があるが、これが自宅での仕事となると、ほとんど携帯は使用しないため、極端にもちがいいのである。

  まずはiPhone8と比較したときの違いはここにある。

とは言いながら、従来の機種との操作性の違いが大きいため、操作面で覚えていくことが多い。

  画面切り替えや文字の大きさの調整など。

特に従来の機種から新たなAIRへの切り替えのため、画面が大きくなったにも関わらず文字の大きさがあまりにも小さいため、その調整に手間取っていた。

  しかしそのような苦労も徐々に解消。

そして同時に、従来は使ったことのない機能を積極的に使えるようになってきたのである。

  まずはSiriの活用である。

「へい!Siri?」

  この一言でSiriが稼働する。

「へい!Siri、女房に電話して!」

  これで女房の携帯がなるのである。

こんなことを書くと、概ねの方は大笑いするであろう。

  「てっちゃん、まだそんなレベル⁉︎」

はい、そうでした。しかし今後このように携帯に話しかける場面は急増していくであろう。

  更に携帯にアナウンスさせる術も獲得してきた。

例えば、Geminiで写真を撮り、それをGeminiにアップして、質問する。

  「この写真のカロリーはいくらぐらい?」

そして回答が出る。それを「読み上げる」で、iPhoneから音声で出力させるのである。自分一人ならそれを読めばいいのであるが、数人でその回答を共有する場合は、音声出力の方が一発で全員が理解できるのである。

  “こんなことまでできるのかぁ〜!”

新たな発見に遭遇する昨今である(笑)。





てっちゃん塾無料体験セミナーのご案内

以下の文言はてっちゃん塾無料体験セミナーを受講した企業様からの返信メールです。

「店舗従業員に対し、激励、温かいお言葉、やる気を促す素晴らしいお言葉を頂戴し、感謝しております。参加者からも大変好評で、有意義なセミナーとなりましたことを心より感謝申し上げます。今回の学びを実践に活かし、より良い成果につなげてまいります。」

一度テスト的に開催した、ある企業様での「てっちゃん塾無料体験セミナー」にて、上記のように、非常に有意義な体験セミナーであったという感謝の言葉をいただいております。

  なぜ、今「無料体験セミナー」なのか?

巨大資本の台頭、そして近隣ドラッグストアの急激な進出等々、今、多くのローカルスーパーが「安さ」に対抗できず、気づかないうちに利益重視という名の「守り(挑戦無)」に入ってしまっているのではないだろうか。

  しかし逆に「縮小均衡」に傾いていく現実。

かつて研修で、当方の「現場感」に共感し、攻めの姿勢で現状を打破してきた店長たちの輝く姿をたくさん見てきた。だからこそ、全国の悩めるローカルスーパーの経営陣の方々や店長たちに、「売場の見せ方(五感MD)を変えれば、客数は確実に戻り、 攻めの商売はこんなに楽しいんだ!」ということを、もう一度思い出してほしいのであります。

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本講座が目指す店長像
 ・地方の10店舗クラスのローカルスーパー。MDを構築して安売りから脱却し、各部門の売場レベルを高めることでお客様に選ばれ、利益を
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  1.【人】チーフと信頼関係を築ける店長
   専門外の部門でも、ベテランチーフやパート社員に流されず話ができ、優先順位を付けた指 示出しにより信頼関係を築く

  2.【商品・売場】顧客に支持される売場を見極められる店長

   各部門の売場・商品について最低限の知識を持ち、顧客目線で「商品の価値や魅力が正しく 伝わっているか」の明確な基準を持って売場
   をチェックできる。

  3.【オペレーション】最適なオペレーション管理ができる店長
   各部門の作業を把握した上で、各チーフによるシフト管理をチェックし、効率的かつ効果的な人員配置や作業割当ができる

  4.【数値管理】業績低下の原因を突き止め、対策を打てる店長
   売上や利益が落ちている部門に対し、業績不振の原因を突き止め、立て直すための打ち手を考えて実行できる。

当日のタイムスケジュール
  < 開 会 > 10:00〜10:10 ガイダンス……ファシリテーター:三浦慶太
  <1限目> 10:10〜11:10(60分) 青果部門のツボ……講師:代田実
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  <まとめ> 16:25〜16:45(20分) まとめ……ファシリテーター:三浦慶太

  日時:2026年9月29日(火)10:00〜17:00
  会場:東京都立産業貿易センター台東館
  対象:店長、副店長、副店長候補、店舗運営部長、経営者

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20267




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36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

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2026年6月10日 (水)

熊の出没

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


まさかこの地に熊が出没するとは(汗)。

  この地に住み始めて20数年。

市内で熊が出没したとか、目撃したとかは初耳である。

  最初のニュースを見て震撼した。

この地でも有名な繁華街。新幹線の駅からは2kほどあるが、私鉄の駅からはすぐである。

  それも有名な商店街。

この商店街にある居酒屋はよく飲食目的で来店するし、てっちゃん会という私的な交流会でもちょくちょく利用させてもらっているお店がこの商店街の中にあるのである。

  “こんな街中に熊が出るの!”

これはこの地に住む人たちにも激震が走ったのではないだろうか。

  おかげで小中学校ほぼ100校が休校となった。

それはそうだろう。熊の足取りや目撃情報も市内の広範囲で記録されているのである。

  ちなみに目撃情報近くまでウォーキングコースである。

はじめに近くに住む娘から電話が鳴った。

  「お父さん、今日ウォーキングするの?」

   「近くで熊が出たんだって」

そこから急いでネット検索してみた。そして驚愕したのである。

  “あの有名な商店街で熊が出没?”

とても熊が出そうな地域でもないし、近くに山林があるわけでもない。

  “どこから迷い込んだ?”

昨日の朝のニュースでは、この時期の熊は繁殖期でもあるという。よって熊はそのエリアでは競争が激しいため、冒険心旺盛な若い熊ほど見知らぬ土地に足を踏み入れてしまうこともあるということだ。

  冒険心旺盛な若い熊。

そんな文言を聞くと、なんとなく納得してしまう気持ちも解らんではないが(笑)。

  とはいえ熊は熊。

その直前には福島市内でも熊が出現し、数人を襲って消えてしまったというニュースもあった。そこからのこの地での出現。

  福島市内も出現はあり得ない地域。

やはり、繁殖期による冒険心旺盛な若い熊なのであろうか(笑)。




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 ・各部門の実務に精通した5人の講師を招聘し、店長に必要な部門別知識を1日で習得していただくことを目的とします。

本講座が目指す店長像
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  確保できる店づくりを目指している。

「店長像」として以下の4つの能力を発揮できる店長の育成を目指します。

  1.【人】チーフと信頼関係を築ける店長
   専門外の部門でも、ベテランチーフやパート社員に流されず話ができ、優先順位を付けた指 示出しにより信頼関係を築く

  2.【商品・売場】顧客に支持される売場を見極められる店長

   各部門の売場・商品について最低限の知識を持ち、顧客目線で「商品の価値や魅力が正しく 伝わっているか」の明確な基準を持って売場
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  <1限目> 10:10〜11:10(60分) 青果部門のツボ……講師:代田実
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  <4限目> 14:20〜15:20(60分) 惣菜部門のツボ……講師:畑山和彦
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36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

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2026年6月 5日 (金)

NotebookLM使ってみた3

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


金曜日の恒例となった感のあるテーマ。

  「NotebookLM使ってみた」(笑)。

これも使えば使うほど、色々なものが見えてくるのである。

  NotebookLMにWordの文章をドロップする。

それが、要約された文章となる。それだけでも短時間で長文のワードを翻訳してくれるのであるが、それをさらに動画にしたり、PowerPointに変換してくれたり、音声にしたりマインドマップを作成したりと、色々な表現方法でビジュアルに転換してくれるのである。

まずは、食品商業2026年3月号を要約された文章が以下の通りとなる。

「これらの資料は、新しく店舗に赴任した店長が優先的に取り組むべき行動指針を、時期に応じた段階的なステップで解説しています。まず赴任直後は、「郷に入れば郷に従う」の精神で従業員や顧客、競合店の店長の名前を覚え、周囲との信頼関係を構築する「自分マネジメント」が最重要とされています。中期的には自店や競合の強み・弱みを分析し、長期的には「ストアコンセプト」の立案を通じて組織全体の力を高める仕組み作りを目指します。最終的には、自分・商品・人材・組織・競合の「ファイブマネジメント」を積み上げることで、店舗の競争力を最大化させる重要性を説いています。これら一連の流れは、店長が本部視点ではなく現場の味方としてリーダーシップを発揮するための実践的なガイドとなっています。」

  なるほど重要なポイントは押さえている(笑)。

そしてそれを動画にしてみた。

  テーマは「新規配属店長が着手すべき項目」
  その動画がこちら←
  *6月11日まで視聴可能

今回の動画はアニメ風にして作成しみました(笑)。

  どうぞお楽しみください。

この号では人事異動の季節において、新任店長及び人事異動にて赴任した店長へ向けてのエールと具体的スケジュールによる店長としての行動パターンを示した内容であった。

  執筆後には必ずPowerPoint化している。

それが当方の執筆パターンであり、それをすることによって、この記事の内容がいつしかコンサル先の研修材料となっていくのである。

  よってこの記事も私なりにPowerPoint化はしている。

しかし、出来上がってくるPowerPointと動画は全く別物の完成度として産出されるのである。その整合性をどう繋げていくか。

  それが今後の課題であろうか。





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時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

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2026年6月 2日 (火)

ABを楽しむ?

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


先日のドラマ。

  火曜ドラマ「時すでにおスシ」

松山ケンイチのお笑い系ドラマなので、毎週録画にて視聴しているドラマである。

  そこで出てきたのが「エビとAB」というタイトル。

毎週、色々なネタをドラマのネタとして取り上げるのであるが、先週は「エビ」だった。

  それを「AB」として人生観を語った。

一流企業の会長でもある佐野史郎演じる立石。彼が寿司アカデミーに入学した経緯が「AB」だったという。

  A = 遊び心
  B = 冒険心

企業を立ち上げ、今や会長として人生の終盤を迎えた立石は、再び創業精神の「遊び心」と「冒険心」を取り戻したいとの想いから、寿司アカデミーに入学し、寿司職人を目指してみようと思ったという。

  遊び心と冒険心。

そのような言葉に対して、一番印象に残っているのは、小学生の頃の学校が終わって家に帰る帰路の途中の寄り道である。

  特に今頃の季節は寄り道三昧であった(笑)。

皆で打ち合わせて野球やサッカーに明け暮れたこと。友人数人とジャングルジムで鬼ごっこをしたひと時。帰路の途中での葡萄畑を歩き回ったこと。小川で川遊びをした記憶等々が走馬灯のように蘇ってくる。

  まさに遊び心と冒険心そのものであった。

現代と違って、集団で登校下校という文化が無かった時代であるが故に可能であった時代である。

  制限が無い世界観だからこそ自分で自由に行動できる。

そこから遊び心と冒険心が生まれていくのではないだろうか。そしてそこから自らの感度に自信を持って行動していく姿勢が培われていくのではあろう。

  定年退職後の遊び心と冒険心。

小さい頃からの遊び心と冒険心を貫いてきた人ほど、定年云々ではなく死する最後まで、その精神を貫いていくのであろう。

  そんなふうに今更ながら自分を振り返ってみている。







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今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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