AIに書かせてみた２０

今日は土曜日。

　　毎週恒例「AIに書かせてみた」の日（笑）。

さて今日のAIへの質問は以下の通り、
さて次は毎週土曜日恒例の「AIに書かせてみた」２０です。前回の質問で間違えていました。この「AIに書かせてみた」が8月29日（土）のアップとなります。そしてAIに対する質問ですが、お盆商戦後、9月以降からは年末商戦に向けて再び自店を再構築していく時期。そこで競合店との比較において、自店の強み弱みを再評価し、自店の地域で勝ち抜いていける店舗として組み立ていく時期となります。ここで、競合店視察における視察ポイントをGeminiに考察していただきたいと考えました。よろしくお願い致します。色々な意見があり視点があると思いますが、Geminiとしてのご意見をお聞かせください。 

との問いに対して、以下の様な執筆を得たのである。

毎週土曜日恒例の「AIに書かせてみた」シリーズ、第20回目を迎えます！
お盆商戦が明けた9月は、年間最大の山場である「年末商戦」に向けて、自店の強み・弱みを再評価し、地域で勝ち残るための店舗再構築（構造改善）を進める絶好の時期です。

この時期、多くの経営者や店長が「競合店視察」を行いますが、単に他店の売場を見て「あの商品が安い」「ディスプレイが巧みだ」と感動して終わっていませんか？

AI（Gemini）の視点から、年末商戦で勝つための「競合店視察・3つの本質的チェックポイント」を約1,200字で考察します！

1. 【品揃えの解読】価格を見るな、「絞り込みと捨てたもの」を見よ

競合店の値札や単品の安さをメモしても意味はありません。見るべきは、「その店舗が、何を売り込むために何を捨てているか（棚割の削ぎ落とし）」です。

視察ポイント： 定番売場において、SKU（アイテム数）を削って特定カテゴリーを大陳しているか。
分析： ローカルスーパーが全方位で大手に品揃え勝負を挑めば惨敗します。競合店が「捨てている領域」を発見し、そこに自店のリソースを集中投下すること。視察とは「相手の強み」ではなく「相手が捨てた空白地帯」を探す作業です。
 
２．【オペレーションの裏側】「バックヤードと人の動き」からコスト構造を見抜け

売場の華やかさの裏にある「作業効率・人時の使い方」を読み解きます。

視察ポイント： 売場に並ぶ惣菜や精肉は「店内加工」か「アウトパック（センター供給）」か。値引きシールが貼られる時間帯のスタッフの動線や、補充作業の頻度はどうか。
分析： 競合店が圧倒的な低価格を出している場合、それは仕入れ値の安さではなく「加工・人件費の徹底的なカット（オペレーション構造）」によって実現している場合があります。自店が真似すべきは価格ではなく、その効率化の仕組みか否かを見極める必要があります。

3. 【ピーク時の耐性】「レジ周辺と欠品率」から店舗の『地力』を測る

一番差がつくのは、混雑時（夕方や週末のピーク）のレジ周辺と売場の「乱れ」です。

視察ポイント： 夕方17時〜18時のピーク時に、レジ通過スピードが落ちていないか。売場に「目立つ穴（欠品）」が放置されていないか。
分析： 平日の昼間が綺麗でも、ピーク時にオペレーションが破綻する店舗は年末商戦の爆発的な客数に耐えられません。「混雑時に売場を維持できているか」を見ることで、その競合店の「ガバナンスと現場の真の地力」が分かります。

【コンサルタントの眼】「自店の原盤」がある者だけが、他店の強みを吸収できる

競合店視察で最も危険なのは、自店の軸がないまま他店のマネをして売場をコロコロ変える「軸ブレ」です。
前回の記事でもお伝えした通り、まずは「自店舗の52週MD（原盤）」という強固な軸・土台があること。その土台があって初めて、競合店の優れた「構造（リソース配置や効率化）」をフィルターに通して吸収し、自店の武器へと昇華させることができます。

　１．他店の「捨てた部分」から自店の強みを再定義する

　２．他店の「作業構造」から自店の効率化を学ぶ

　３．他店の「ピーク時の隙」から年末の勝ち筋を見出す

9月の視察は、敵を知り、自店の「原盤」を磨き上げるための知的なリサーチです。競合店の「表面」ではなく「構造」を見抜き、過去最高の年末商戦を創り上げていきましょう！

てっちゃん塾無料体験セミナーのご案内

以下の文言はてっちゃん塾無料体験セミナーを受講した企業様からの返信メールです。

「店舗従業員に対し、激励、温かいお言葉、やる気を促す素晴らしいお言葉を頂戴し、感謝しております。参加者からも大変好評で、有意義なセミナーとなりましたことを心より感謝申し上げます。今回の学びを実践に活かし、より良い成果につなげてまいります。」

一度テスト的に開催した、ある企業様での「てっちゃん塾無料体験セミナー」にて、上記のように、非常に有意義な体験セミナーであったという感謝の言葉をいただいております。

　　なぜ、今「無料体験セミナー」なのか？

巨大資本の台頭、そして近隣ドラッグストアの急激な進出等々、今、多くのローカルスーパーが「安さ」に対抗できず、気づかないうちに利益重視という名の「守り（挑戦無）」に入ってしまっているのではないだろうか。

　　しかし逆に「縮小均衡」に傾いていく現実。

かつて研修で、当方の「現場感」に共感し、攻めの姿勢で現状を打破してきた店長たちの輝く姿をたくさん見てきた。だからこそ、全国の悩めるローカルスーパーの経営陣の方々や店長たちに、「売場の見せ方（五感MD）を変えれば、客数は確実に戻り、 攻めの商売はこんなに楽しいんだ！」ということを、もう一度思い出してほしいのであります。

　　そのきっかけを作りたい。

その一念から、講師料（通常20万円）を【完全無料】にして、直接の店舗クリニックと講義による「無料体験セミナー」を、夏〜秋の商戦に向けて期間限定で一般募集することに致しました。

　　【9月・10月・11月：各月先着1社限定】募集要項

私の既存のコンサルスケジュールに合わせて、今後3ヶ月間で各月【先着1社様限定】での受付とさせていただきます。

　募集枠：
　　9月度枠：限定1社（店舗クリニック及びセミナー）
　 10月度枠：限定1社（店舗クリニック及びセミナー）
　 11月度枠：限定1社（店舗クリニック及びセミナー）

　内容：
　　・貴社の課題店舗への入店クリニック（リアルな改善指導）
　　・幹部・店長様向けの「ファイブM概略・顧客の五感」（約2時間）

　費用：
　　・セミナー・クリニック講師料：完全無料（0円）
　　・現地までの往復交通費および宿泊が必要な場合の実費のみ、大変恐縮ですがご負担をお願いしております。
　　★【出張ルート耳寄り情報！】 地域と日程によっては、交通費も無料の可能性もございます（打合せ時対応）。

◆お申し込み・お問い合わせ方法
「自店をもう一度、攻める戦闘集団に変えたい！」とお考えの経営者様、幹部様、教育担当者様。

　　お問い合わせはこちらからどうぞ←

激戦の時代だからこそ、現場が一丸となって勝つための方程式を、リアルな現場で直接証明致します。

　　お問い合わせをお待ちしております！

以下はセミナー風景となります。

９月度開催セミナーのご案内

セミナーの概要やスケジュールは以下の通り。

セミナーの目的
　・本講座では、店長が「青果」「鮮魚」「精肉」「惣菜」「グロサリー」の各部門特性を理解し、売場と商品を顧客目線で正しくチェック＆コン
　　トロールできるようになるためのための基礎知識を学びます。
　・各部門の実務に精通した５人の講師を招聘し、店長に必要な部門別知識を１日で習得していただくことを目的とします。

本講座が目指す店長像
　・地方の10店舗クラスのローカルスーパー。ＭＤを構築して安売りから脱却し、各部門の売場レベルを高めることでお客様に選ばれ、利益を
　　確保できる店づくりを目指している。

「店長像」として以下の4つの能力を発揮できる店長の育成を目指します。

　　1．【人】チーフと信頼関係を築ける店長
　　　専門外の部門でも、ベテランチーフやパート社員に流されず話ができ、優先順位を付けた指 示出しにより信頼関係を築く

　　2．【商品・売場】顧客に支持される売場を見極められる店長
　　　各部門の売場・商品について最低限の知識を持ち、顧客目線で「商品の価値や魅力が正しく 伝わっているか」の明確な基準を持って売場
　　　をチェックできる。

　　3．【オペレーション】最適なオペレーション管理ができる店長
　　　各部門の作業を把握した上で、各チーフによるシフト管理をチェックし、効率的かつ効果的な人員配置や作業割当ができる

　　4．【数値管理】業績低下の原因を突き止め、対策を打てる店長
　　　売上や利益が落ちている部門に対し、業績不振の原因を突き止め、立て直すための打ち手を考えて実行できる。

当日のタイムスケジュール
　　＜ 開 会 ＞ 10:00〜10:10 ガイダンス……ファシリテーター：三浦慶太
　　＜１限目＞ 10:10〜11:10（60分） 青果部門のツボ……講師：代田実
　　＜２限目＞ 11:15〜12:15（60分） 鮮魚部門のツボ……講師：福田典夫
 　　　　　　　※昼休憩（60分）
　　＜３限目＞ 13:15〜14:15（60分） 精肉部門のツボ……講師：調整中
　　＜４限目＞ 14:20〜15:20（60分） 惣菜部門のツボ……講師：畑山和彦
　　＜５限目＞ 15:25〜16:25（60分） グロサリー部門のツボ……講師：大越鉄夫
　　＜まとめ＞ 16:25〜16:45（20分） まとめ……ファシリテーター：三浦慶太

　　日時：2026年9月29日（火）10：00〜17：00
　　会場：東京都立産業貿易センター台東館
　　対象：店長、副店長、副店長候補、店舗運営部長、経営者

申し込みはこちらからどうぞ←

紹介用動画はこちらからどうぞ←





店舗運営戦略セミナー2027のご案内

日時：2027年2月16日（火）
　　　＊スーパーマーケットトレードショー開催前日

会場：東京都立産業貿易センター浜松町館

対象：企業幹部、店舗運営部長、店長他



このセミナーは当方がJOFリンク様と連動して毎年実施しているセミナーであり、来年のスーパーマーケットトレードショーに合わせ、その前日に開催するものである。

　　過去二度の開催は以下画像でもホームページ紹介。

第２回店舗運営力強化セミナー


第１回店舗運営力強化セミナー
　　

そして次回が第３回目の店舗運営力強化セミナーとなる。

　　開催日は来年2月16日。

次回もスーパーマーケットトレードショーの前日に設定しており、地方の方もこの機に参加しやすい日程を設定してみた。

　　前回が約３０名の参加を頂いた。

次回も多くの方のご参加をお待ちしております。

　　今日もこのブログにかじりつきの駄球＆羅針🧭さん。

今回のセミナーに対するアドバイス等あれば是非コメントいただければ幸いでございます。

　　もちろんご参加の方も（笑）。

参加申し込みはこちらからどうぞ←





著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←

是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。

「勝てる！店長塾 ブログ熱血リーダー全編」の購入はこちらから←
　全編価格 780円





食品商業2026年9月号が発売されました。

食品商業８月号の執筆内容を動画にしました←



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イプロス「都市まちづくり」に、てっちゃん塾が載りましたのでご覧ください。