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2025年1月

2025年1月31日 (金)

学びを置き換える

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


昨日は「学びの振り返り」を記した。

  本日は「学びを置き換える」。

昨日の記事の中でも、学びを振り返ることの重要性を記したが、本日は更にそこに特化した内容を記していこうと思う。

  振り返るとは「戦略」を「戦術」に置き換えること。

昨日は、そんな内容を記したと思う。

  学びを置き換えるとは上記のことを指す。

そう、戦略を戦術に置き換える(落とし込む)ことなのである。

  セミナーの視聴は楽しい。

いろいろなものが講師から発信され、それを受信する時もワクワクしながら多くを学び、そしてそれを自ら率いる組織内に置き換えるのである。

  戦略の思考は楽しいのである。

講師の話しは概ね戦略であり、それを受信するリーダーはその戦略をそのまま受け入れるのであり、それは非常に楽しいものであり、組織の明るい未来を描くことに繋がるから、尚更ワクワク感が醸成されていくものである。

  そしてそれで終わるのが一般的なセミナー。

だから、ワクワク感を抱きながらも、さて自分の組織内でその戦略を戦術として置き換えるのか?。

  その瞬間から思考が固まっていく(笑)。

なぜなら、楽しい戦略が、自分のお店に置き換えた途端に、そのすべてが自店の固有名詞になっていくからである。

  要は部下に置き換える段階になるからだ。

そうすると、部下一人一人の特性に応じて具体的戦術を立案しなければならなくなる。

  その憂鬱さが加わると思考は停止する。

よって、戦略と戦術との間のタイムラグは極力短縮すべきである。そうでないとワクワクの戦略がドキドキの戦術に転換したくなくなっていくのである。

  戦略は楽しいが戦術の段階から全てが固有名詞化していく。

固有名詞化していくことがどれほど苦しいものか、それは現場の人間でしか理解できないことである。

  しかしそれが現場力である。

戦術を固有名詞化出来て初めて現場力と言えるのである。

  そこが現場が問われる最大の入口である。

戦略から戦術への置き換え。

  この現場力を磨いてほしいものである。



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  日程 ー 2025年4月9日(水)
  時間 ー AM10:30~PM16:30
  会場 ー 東京都立産業貿易センター浜松町館

このセミナーに参加された方には、当方執筆の「勝てる!店長塾 ファイブマネジメント編」をもれなく無料配布したいと考えております。

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今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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1.首都圏視察ガイド
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    一時限目 ~ ファイブマネジメント
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2025年1月30日 (木)

学びの振り返り

皆さん、こんにちは。
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学んだ事の振り返り。

  振り返る回数が後の実践力となる。

皆さんも経験が御有りであろうが、セミナーの参加して翌日からの仕事に活かそうと帰宅するのであるが、さて翌日になると学んだハズの半分も実践出来ないことがよくあることである。

  なぜか?。

セミナー後の振り返りが無いからである。

  誰もがリアルセミナーの視聴時には学んだと認識する。

しかし、その直後の振り返りがなければ、結局はその半分も記憶に残らずに、セミナーで講師が力説した一つ程度の実践に留まってしまうのである。

  講義直後は全て実践するぞと誓ったハズなのに。

それだけ、人間の記憶力とは乏しいもの。だからこそ、何度も何度も振り返りを行い、自分が所属する現場に置き換えることが重要なのである。

  現場に置き換える。

この重要さは、実践した人間のみが理解できることである。

  自らが属する組織に置き換える。

ここから「戦略」に落とし込まれ、その戦略に基づいて「戦術」が具体的に立案されていく。

  セミナー視聴直後は戦略の段階。

その戦略が具体性を以って現場で実践されるには、戦略を戦術に変換しなければならない。

  それが現場に置き換えるということである。

現場に置き換えるには、セミナーの振り返りを繰り返し、戦略を戦術に具体的に転換していく過程の中で、自分の組織で具体的にどう転換していくかの道筋が見えてくるものである。

  そこまでいくと実践が楽しみに転換されるのである。

要は、セミナーで学んだことを現場で実践することが楽しくなっていくのである。

  これは現場の人間の特徴である。

そこまでいくと、実践することの80%以上が成功の道筋を歩むことになろう。

  これがセミナー直後の振り返りによる絶対的な効果である。

せっかくコストをかけてセミナーを受講するのであるから、セミナー直後の振り返りは絶大が効果を生むのであり、当方が入るコンサル先の企業の多くは、セミナー直後の振り返りを実施している。

  そんな企業ほど数値効果も高いのである。



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2025年1月29日 (水)

伸び代

皆さん、こんにちは。
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どんな人間にも「伸び代」はあるものだ。

  同様にどんな組織にも「伸び代」は存在する。

業績が低迷している組織のリーダーに、

  「なぜ業績が低迷しているんだ?」

いやぁ~、昨年の相場が高かったものでぇ~(笑)、とか、あのぉ~、今年の相場が安くてぇ~、とかの答弁が返ってくる場合がある。この状況から言えば、来年の今頃の青果部門はそんな答弁が頻繁に返ってくるのではないだろうか(笑)。

  確かに今は相場高。

そしてその相場は来年まで続く保証はどこにもない。逆に相場とは乱高下するものであるから、来年の今頃は相場安にて、青果の売上はズダボロの可能性はある。

  だからこそ「伸び代」を見出す眼力が重要なのである。

以前のブログで「目力」を記した。

  目力と眼力は異なる。

目力は(めぢから)と読み、眼力は(がんりき)と読む。

  目力は人間を読む力であり
  眼力は未来を読む力である

どちらもリーダーにとっては重要な能力であるが、それとて持って生まれたものではなく、生きてきた過程の中で身に付けていくものである。

  小さい頃から身に付いていくものでもある。

だから、小さな小学生でも、目力を養えるし眼力も養いながら成長していくのである。

  その延長線上に社会人となるのである。

社会人ともなれば更に眼力が求められる存在となっていく。

  社会人としての眼力が「伸び代」を見出す力。

その視点を生み出すのが「コウモリの目」である。

  コウモリの目とは全ての角度からの視点。

時に正面から、時に真後ろから、時に斜め右後方から、と言うように、目の前の事象をいろいろな角度から見てみることだ。そうすることで今まで正面からしか見なかった目の前の事象の本質を見ることができ、結果として今後、どのようなトレンドを経てその事象が目の前を通過していくのかが見えるようになり、結果として伸び代が見えてくるのである。

  その伸び代が見えて段階から

そこから現場での4つのハードルとして売場に落として捉えることで、具体的な売場作りが見えてくる。

  4つのハードルを経ることで未来の安定が見えてくる。

そうやって、全ては繋がっていくのである。その繋がりが見えてくると、益々眼力が付いていくのである。




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2025年1月28日 (火)

立ち位置

皆さん、こんにちは。
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サラリーマンとは組織人。

  組織内での立ち位置がある。

立ち位置とは、組織内でどのような位置に自らを置き、そこに立って自ら率いる組織を運営していくかということである。

  立ち位置とは個性である。

その個性の違いによって、組織内での立ち位置が異なるのである。その立ち位置とは職位とか立場とは異なり、自分の人生観によって異なり、その人生観によって自ら立ち位置を決めることが出来るのである。

  だから立ち位置とは個性なのだ。

組織内の自分の立ち位置を自分で決められるという自由さ。その自由さがあったからこそ、それが故に課題もあり問題も発生し、そして徐々に立ち位置を自分で決める自由さが失われているのも現代の事実であろうか。

  しかし立ち位置の個性は組織の逆境に強い。

どんな立ち位置だからこそ、この逆境や窮地を救えるのか、という情報がどんどん現場から挙がってくるのである。

その立ち位置とは、

  「情」に付くのか?
  「知」に付くのか?

それによって、瞬間瞬間でのリーダーの立ち位置が異なるであろう。

  「人」に付くのか?
  「組」に付くのか?

それによって、リーダーとしての価値観が表れるのであろう。

  「作」に付くのか?
  「演」に付くのか?

それによって、リーダーの現場におけるコミュニケーション力が問われるであろう。

  立ち位置とは場面によって異なるのである。

それを自らの判断で自由に立ち位置を考慮し、そして自分の判断で変えていく事が出来るのである。

  常に一定である必要はない。

それだけ、状況は刻一刻と変化していくものであるからだ。

  その変化の幅がリーダーとしての器である。

以前は「情」に振れたら、その分「知」にも振れる、と記した。同様に、「人」に振れたら同様に「組」にも振れるし、「作」に振れたら同様に「演」にも振れることが非常に重要なリーダーシップとなるのである。

  そうやって現場のリーダーは影響力を高めていく。

その認識が重要ではないだろうか。

  “今俺はリーダーとしてどの立ち位置で行動すべきか?”

常にそれを意識した組織運営をしなければならない。



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2025年1月27日 (月)

後入れ先出しの実践

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この業界の常識的オペレーション。

  それは「先入れ・先出し」のルール。

先入れ・先出しとは、商品陳列の際に新たに売場に陳列する商品は一番奥の方に陳列し、できるだけ日付や時間の古い商品を手前にして陳列する基本的なルールである。

  目的はロス管理。

日付が古く値下げや廃棄になる確率の高い商品ほど先に販売し、ロスや廃棄を防ぐ目的からの陳列マニュアルである。

  ほとんど全ての商品に当てはまるマニュアル。

特に日付管理の長いグロサリー商品や日配商品では当然のルールとなる。

  しかしこのマニュアルのデメリットは?

それは、一品一品、このルールに当てはめて陳列を実践すると、陳列時間が長くなり逆に生産性が低下するところであろうか。

  とは言ってもこのルールは曲げられない。

これを曲げたら、特に日配商品では賞味期限や消費期限を超えて陳列される商品が過剰に出てくるであろう。

  安心安全の視点からも重要なルールである。

逆に「後入れ・先出し」を実践している店舗もある。

  それは惣菜や刺身類の1デイ管理の商品群。

1デイ管理とは、当日製造し当日売り切る商品である。

  ゼロで始まりゼロで終わる商品群。

惣菜はほとんどがこのように、当日バックヤードで製造され、当日の閉店までに全ての商品が売り切られるのである。

  要は製造時間に関係なく当日売り切られる商品。

よって、より作りたてに近い商品を優先的にお客様が購入しやすいように先出しされて陳列する手法である。

  “それでもロス増は避けられないのでは?”

確かにそれはあるだろう。

  とある企業の話し。

その企業は惣菜の4時からの再開店をウリにする企業。

  第一ピークのお昼と再開店の4時。

一日二回の売場ピークに合わせて惣菜の売場を日々維持している。

  この継続がお客様にも伝わっている。

よって、午後2時~4時に間に、惣菜売場に商品が薄くなっても、

  “あのお店は4時になると出来立てが豊富”

そのような認識があり、そこに来店動機が高まるお店である。

  そんなお店は後入れ先出しが認知されている。

4時になると、作りたてが全面で展開され、その出来立て感が惣菜売場を覆うのである。

  逆に4時からの鮮度感の高い売場。

それが、その時間帯から再び多くのお客様の来店を招き、そして集中的に惣菜の購入に繋がり、評判を得ていく。

  実践してみる価値があるのではないだろうか。




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2025年1月26日 (日)

1月スタートのドラマから②

皆さん、こんにちは。
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今日は日曜日。

  芸能ネタの日(笑)。

今日は先週に引き続き、新ドラマの感想を記していきたい。

  今期は通常以上に録画ドラマの数が多い。

何故か?。

  とりあえず・・、である(笑)。

とりあえず、ドラマというドラマを録画しておき、一回目は全て視聴してみて、面白そうなドラマは次回以降も録画予約をしておき、継続視聴していくというシステムを取っている。

  第一回目を見れば継続するかしないかが見えてくるのである。

そして最終的には、5本程度に絞られていくであろうか。

  今期は笑えるドラマが多きことに気づいた。

今回はそんなドラマを列記してみたい。

  まずは「マイ・ワンナイト・ルール」

  つぎに「問題物件」

  さらに「五十嵐夫妻は偽装他人」

  そして「法廷のドラゴン」

最後は、ここに「ホットスポット」が加わるのである。

  もっとも全てが全て喜劇かというとそうではない。

見ていて、微妙に面白い演技もあれば、ストーリー自体が面白いドラマもあれば、ストーリー自体が明らかに飛んでいるドラマもある。

  よって全てが全て最後まで視聴し続けるか?。

と問われれば、今後のことは分からないが、とりあえず上記に掲示したドラマは、次回以降も継続して録画していくつもりである。

マイ・ワンナイト・ルールはストーリー自体はそうそうあり得ない物語ではあるが、そこに登場する役者の方々のやり取りが面白いのである。結婚はしたくないがsexはしたい女子(33歳)が、自分が決めたルールに従って行動するのであるが、未だその目標は達成していない。

問題物件は、これはストーリー自体がぶっ飛んでいるドラマ。このドラマは上川隆也と内田理央のコンビが面白過ぎるやり取りで展開していくドラマである。

五十嵐夫妻は偽装他人は、別居中の夫婦がその後転職先で同じ職場となって再び出会うところからのスタート。こちらもそうそうあり得ないストーリーではあるが、離婚しないで再び出会い、そこから相手の良さが見えてくるというストーリーであろうか。こちらは職場内でバレないやり取りが面白いのである。

法廷のドラゴンは、リーガルドラマではあるが、上白石萌音の将棋の理論を法廷に持ち込み裁判を進めていくストーリーが面白い。個人的には元乃木坂のエースであった白石麻衣がどのような役割としてこのドラマに関わってくるのかが楽しみである。

その他にも、ドラマ内でのやり取りが面白いドラマが多い、今期の1月スタートドラマ。

  今後が楽しみである。
 




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  時間 ー AM10:30~PM16:30
  会場 ー 東京都立産業貿易センター浜松町館

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「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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1.首都圏視察ガイド
    店舗視察の方法と学ぶべきポイント

2.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
    一時限目 ~ ファイブマネジメント
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2025年1月25日 (土)

精肉部門の進化

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


思えば今週のブログのテーマは

  「店舗運営力強化セミナー」であった。

その為に、マネジメントやリーダーシップ、そして共有というワードを使用したブログのテーマで月曜~金曜まで統一されたテーマでのブログであったと思う。

  今日のテーマは久しぶりに商品面。

ここ数十年、部門別にみると鮮魚部門が長期間低迷していた。

  要は右肩下がりの時代。

しかし、昨年あたりから鮮魚部門の業績が底を打ち、逆に右肩上がりに転じてきたように思う。

  理由は生かつおの豊漁や生秋刀魚の底支え。

それによって、従来からの魚好きな顧客がかつおや秋刀魚の需要を支え、それが復活のきっかけになったように思う。

  逆に右肩上がりになったのが精肉部門。

コロナ過の中での買い溜め需要が終焉し、相場高からの売価上昇が要因であると思われる。

  とは言いながら精肉部門は企業間格差が大きいのも事実。

精肉のトレンドに合わせた品揃えの変化やカテゴリーの変更を、このコロナ過の中で対応してきた大手や首都圏のSMと、その対応に遅れを取っていた地方の中小SMとの差が、ここにきて明確に出ているのが精肉部門の売上の格差ではないだろうか。

  精肉部門としての主力カテゴリー。

それは、従来からすっと「豚」と「鶏」「加工肉」である。

  この3カテゴリーさえ押えれば精肉は安定していた。

それが、10年前までの精肉部門の部門特性でもあった。よってバイヤー含めて、このカテゴリーをしっかりと押えながら「牛」「生食」「簡便」のカテゴリーを模索してきたのである。

  それがコロナ過で益々そこに傾いた。

それ以外のカテゴリーへの対応の遅れが、コロナ過後の現代において、顧客の支持を失った結果ではないだろうか。

  要は「自店の精肉の強み」の欠如である。

もしくは、強みを見いだせずに経過してきた結果なのである。

  今精肉部門ほど最新の顧客情報を整理すべきではないか。

過去何十年と、鮮魚部門との比較の中で優位に立ち、更にコロナ過でその差を決定的にしたのであるが、コロナ過を過ぎ振り返って見ると従来の成長原則の変化が見えなくなっているのではないだろうか。

  精肉部門の成長カテゴリー。

地方の中小SMほど、ここをしっかりと首都圏SMに学ぶ時期にきていると思うのである。

  来月はSMTS。

この機にもう一度学び直さなければならないのではないだろうか。


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 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

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2025年1月24日 (金)

部門チーフが欲するもの

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


部門チーフと言う存在。

  担当者からのキャリアアップ。

部門内で販売力を積み上げ、その評価が部門チーフへと昇格していく。

  販売力は評価されたが・・・ 。

とは言っても、販売力と管理力は異なる。

  管理力と運営力。

同義語として認識される企業もあれば、まったく異なる意味で用いられる企業もある。

  管理=指示命令

そう捉えれば、それは30年前の組織マネジメントであり、現代では到底通用しない概念である。

  運営=リーダーシップ

そう捉えれば、リーダーが自ら率いる組織を目標に向かって一致団結させる能力であり、今求められるリーダー像でもある。

  そんな部門のリーダーが求めるマネジメントとは?。

私は、それが、

  「自分マネジメント」あると思っている。

そして現実に、自分マネジメントの講義を受けた部門ちーふは、その後の部門運営に対して従来の商品や販売面だけのリーダーシップから脱して、自分マネジメントによる自分自身の考え方と組織内での行動の変化から、受信者である部下やパートさん達からの発信を受け、情報を共有するスタンスでリーダーシップを発揮し、そこから部門運営力を高め、結果的にそれが売場に反映され、顧客に伝わり、業績が激変していくのである。

  部門チーフが持ちめるものとは?。

それが「自分マネジメント」であったことは明らかだ。

  思えば部門チーフとはマネジメント一年生。

特に部門チーフになりたての世代は、入社して部門担当となり、一心不乱に上司の指示を受けて売場作りに専念してきた存在。

  パートさんへのマネジメントも経験不足。

そんな存在で数年仕事をしてきていきなり部門チーフに昇格。そんな環境の人材が一気に10人程度の人間をマネジメントしていくのである。

  販売面よりもマネジメント面での経験不足に異論は無い。

よって、彼らが一番欲しがる自分マネジメントを販売力強化の講義と同時並行的に共有していくことが、彼らの能力を最大限に部門内で引き出す育成法なのである。

  そんな内容をも盛り込んだ「店舗運営力強化セミナー」

多くの方の参加を期待しております。

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2025年1月23日 (木)

教育と共有

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


業績を支えるもの。

  従業員の実践力。

それは異論のないところではないだろうか。

  従業員の実践力が高めるには?。

それが大きな課題なのである。そして現場としては一番知りたいところである。

  “だから従業員教育が必要なのだ!”

かっては、そのような論理から「教育」というワードが最重要視されてきた。

  教育。

従来は教育というワードにて、部下であり若手を一方通行による上司からの技術教育が為されてきた。またマニュアル等の組織内での技術の統一化とその伝達が為されてきた。

  しかし画一的な教育は資本の格差を生む。

資本力のある組織は画一的な教育によりますます進化していき、より画一的により効率的に組織拡大を図ることが可能となり、資本力の無い地方SMはより資本力を失っていく。

  画一的な教育のデメリット。

そこを知り、そのデメリットに対して画一的ではない組織内教育手法のメリットで対抗する組織が生まれ始めている。

  そのキーワードが「共有」である。

教育の「一方通行」に対して、共有は「相互通行」である。

  情報の共有である。

お互いに成功体験、失敗体験の相互通行による情報の共有。
お互いに自らが保有する技術の相互通行による情報の共有。
お互いに自らの強みの公開での相互通行による情報の共有。

  全ては共有からのスタート。

その共有というスタンスが、現場の末端の考える力を磨き、共有によるモチベーションが行動を誘引させる。

  自ら考え自ら行動する従業員の育成。

教育から共有により、そんな従業員が勝手に育成されていく。

  それも個店毎に。

そのような現場の共有力を「店舗運営力強化セミナー」で実体験してほしいのである。

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2025年1月22日 (水)

目力②

皆さん、こんにちは。
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先日のブログで「目力」を記した。

  今日のテーマは「目力②」。

前回は、セミナーとして受講生と講師がお互いに目力によってパワーをもらうという内容だった。

  「目力」というパワー。

それは一般的に発信者から受信者への方向で伝わるパワーと言うイメージである。しかし発信者からの視点に置き換えると、その逆に受信者の目力から発信者へパワーが移動するという現実も、先日のブログで記したのである。

  受信者からの目力。

発信者が受信者から目力を感じるのは、受信者が発する表情であり動作から受ける時である。

  頷く。
  笑う。
  表情。

受信者は発信者と異なり、言葉を発する機会は無い。言葉は主に発信者が共通の言語を使って発信する内容に意味を加えて発するのであり、発信しているときに受信者は言葉を発信することは出来ない。

  言葉は発しないが・・・。

逆に上記の「頷く」「笑う」「表情」「動作」等、言葉以外のものを使って、受信者側も発信者にコミュニケーションしているのである。

  言葉だけがコミュニケーションツールではない。

まなざし、表情、抑揚、リズム感、力強さ、身振り手振り、姿勢、雰囲気などで強烈に相手に伝わるのである。

  これがノンバーバルという言葉以外のツール。

要はコミュニケーションの8割は言葉以外の要因によるものであり、言葉はほんの2割程度に過ぎないのである。

  そしてそれは面構えに集約されていく。

よく、「顔を見ればわかる」と表現されることがあるが、それは面構えに全てのコミュニケーションが集約されているという意味である。

  その瞬間に一対一の関係が成立するのである。

いくら大勢の受講生がいても、講師との関係は一対一として成立する。そこから受講生のノンバーバルなコミュニケーションはいくらこちらが発信者として言葉を発していても、同時に受講生からノンバーバルな返信が伝わってくる。

  それが発信者への大きなパワーとなるのである。

セミナーとは言え、それが発信者と受信者の一対一の関係となれば、お互いに大きなパワーの相互受信が生まれ、それが大きな影響力となってお互いに受信されていくのである。

  盛り上がる講義はそういうことである。

そして発信者もついつい時間オーバーとなってしまう(笑)。

  「店舗運営力強化セミナー」

このセミナーも、上記のような関係になっていくのではないだろうか。

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2025年1月21日 (火)

繋がる

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


昨日は、店舗運営力強化セミナーのご案内をした。

  店舗運営力強化セミナー

一言で「店舗運営」とは言うが、その守備範囲は広大である。

  商品。
  人材。
  組織。
  競合。

店舗とは現場であり、企業が持つ全ての課題が現場である店舗に集約されているのである。

  よって店舗の課題の多くは企業の課題でもある。

その課題に対して、現場の最前線の店舗として、上記の「商品」「人材」「組織」「競合」という、現場を取り巻く全ての環境に対して、現場に集約される課題をそれぞれ解決しながら、最終的にはそれらの課題解決が一つの大きな軸で繋がっていくのである。

  それがファイブマネジメントの思想。

しかし現場では、それがなかなか理解できない。

何故か?。

  一つ目は全体的概要の説明が無いこと。
  二つ目は個別対策に連動性が無いこと。

よって、一つ一つの課題解決に対する具体的取組が、時として相反するものとして現場で認識されるから、現場が混乱するのである。

  その為には「繋がる」ことが重要。

そして、その「繋がる」という認識を現場が実体験として経験することが非常に重要となるのである。

  “別の人が別々の事を言う”
  “同じ人が別々の事を言う”

そんな一貫性の無い要求が全ては現場に投げかけられていく。

  しかし上司は上司で現場改善の使命がある。

そんな環境だからこそ、本部と現場の乖離が生まれ、現場が悩み実践力が削がれていくのである。

  全てはファイブマネジメントで繋がっていく。

そんな共有が、今中小SMでは必須となっている。

  それをどこで現実に解決していくのか?。

昨日もご案内した「店舗運営力強化セミナー」。

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2025年1月20日 (月)

店舗運営力強化セミナーのご案内②

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


店舗運営力強化セミナー。

  1月2日のブログでも記した。

店舗運営力強化セミナー。

  日程 ~ 4月9日(水)
  時間 ~ 午前10時30分から午後16時30分
  場所 ~ 東京都立産業貿易センター浜松町館
  定員 ~ 30名

食品商業にも執筆されている「JOFリンク」様との共催にて実現したセミナーとなる。

  対象は店舗運営者。

よって、店舗運営部長や店長、そして将来的に店長を目指す部門スタッフも即効果のある内容としている。
もっともこの業界に身を置く方にとって、もう一度現場力、店舗力という総合的な企業力を身に付ける場として設定しているため、小売業のどの職位にあっても大いに役立つセミナーメニューであると思われる。

  我々小売業という業界。

特に食品スーパーにおける企業業績を支えるあらゆる問題とは、全ては販売の拠点である「店舗」において集約されるものである。よって店舗においては個店だけで解決できる課題もあれば、企業として改善しなければならない課題も数多い。

  しかし現場で露呈される課題は現場の責任となる。

そんな環境の中で現場は悪戦苦闘しながら、目の前の課題に対していろいろな知恵を施しながら現実の売場作りに励んでいる。

そんな環境の中で重要なのは、

  現場の人材の「心」の持ち様。

そこに入り込みながら、店舗運営力をどう高めていくのか。

  それがこのセミナーの軸となる。

よって、具体的な店舗運営のマニュアル的な内容だけでなく、人材の心のあるべき姿の環境整備も合わせて、マネジメント全体が繋がるファイブマネジメントと連動したセミナー内容により、現場で全ての課題が解決していけるセミナー内容としている。

既に、5名~6名の申し込みを頂いている。参加ご希望の方はお早めに申し込まれた方がいいかもしれない。

 参加申し込みはこちらから←

また、セミナーの紹介動画も配信中であるので、是非ご視聴頂きたい。

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以下にセミナーのご案内を入れているので、ご確認して頂ければと思うのである。

店舗運営力強化セミナーのご案内
Pdf
JOFリンク様との共同開催となる「店舗運営力強化セミナー」

  日程 ー 2025年4月9日(水)
  時間 ー AM10:30~PM16:30
  会場 ー 東京都立産業貿易センター浜松町館

このセミナーに参加された方には、当方執筆の「勝てる!店長塾 ファイブマネジメント編」をもれなく無料配布したいと考えております。

  是非、参加のご検討をしていただければと思います。


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著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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食品商業2月号の発売案内
食品商業2025年2月号が発売されました。

20252

当方の執筆は以下の通りです。

1.首都圏視察ガイド
    店舗視察の方法と学ぶべきポイント

2.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
    一時限目 ~ ファイブマネジメント
    二時限目 ~ 52週MDマネジメント 



月別52週MD

 52週MDマネジメント(2月編)のダイジェスト版をアップ致しました。
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2025年1月19日 (日)

1月スタートドラマから

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


今日は日曜日。

  芸能ネタの日(笑)。

先週の日曜日は、今年の大河ドラマ「べさん、こんにちは。

 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


今日は日曜日。

  芸能ネタの日(笑)。

先週の日曜日は、今年の大河ドラマ「べらぼう」を記した。

  今日はその他のドラマの紹介をしたい。

先週見たドラマの中での一押し。

  「ホットスポット」

毎週日曜、22時30分~ 日テレ系 1月12日(日)スタート

  主演は市川実日子

共演で角田晃広、鈴木杏、平岩紙、夏帆、田中直樹、野呂佳代、坂井真紀、住田萌乃、小日向文世 等、と共演陣を見ても笑えそうな配置である。
番宣は「『ブラッシュアップライフ』チームによるオリジナル作。ビジネスホテルに勤めるシングルマザーの主人公(市川実日子)が、ある日、ひょんなことで宇宙人に出会ったことから展開する地元系エイリアン・ヒューマン・コメディー。」

  あのブラッシュアップライフチームのオリジナル。

この前提からの視聴であったが、やっぱり面白い(笑)。

  おそらく今期最高の笑えるドラマ。

ホームページの表紙にも

  バカリズム脚本
  
SF史上かってない小スぺクタルで贈る、地元系エイリアン・ヒューマンコメディー!

  こんな表紙の表現である。

あるきっかけから、ホテル勤務の同僚の男性が「宇宙人」であることを知ってしまう(笑)。

  まずここからドラマのストーリーに審議感を覚えてしまう。

通常のドラマであると、既にここから話に付いて行けない(笑)。

  簡単に十円玉を片手で折り曲げてしまう。
  人の会話を離れたところから聞こえてしまう。
  鼻でテレビの匂いを追って犯人を限定してしまう。

等々、宇宙人としての特異性を発揮するのであるが、どうも宇宙人としてのイメージとは異なる人間的な容姿。

  そこに主人公の友人が絡んで話が複雑になっていく。

そして、自称宇宙人とそれに絡む女性3人との会話が妙にウケるのである。

  そこがバカリズム脚本の面白さなのだ。

それ以前に、2023年放映の「ブラッシュアップライフ」もそうだった。このドラマを女房と二人で大笑いしながら視聴していたのだが、その続編のようなドラマが今回の「ホットスポット」である。

  そしてやたら富士山がバックのロケーションが多い。

どこまでがリアルな富士山で、どこからがフェイクなのかわからないほど、いろいろな場面で登場する富士山等、ツッコミどころ満載のドラマである。

  是非騙されたと思って視聴してほしい(笑)。

 


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2025年1月18日 (土)

体重の変化

皆さん、こんにちは。
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正月休み。

  コンサルほど正月休みを取りやすくなった。

当然であろうか。この業界が忙しい時ほど、我々はヒマなのである(笑)。

  そしてこの業界がヒマな時ほど我々は忙しい。

年間最大の稼ぎ時のクリスマス~年末~年始の時ほど、我々は一年で一番休日の多い時期となる。

  それが年末年始である。

正味三週間ほどの休日があっただろうか。

  特に家族が集まる12月30日~1月5日はよく食べた(笑)。

よく食べたということは、多少のお腹周りに贅肉が付いたということでもある。

  昨年7月から本格的にウォーキングを再開した。

そして、体重コントロールも行い、日々のベスト体重が見えてくるようになってきたのである。

  年末年始前は68キロまで減量出来た。

それでも痩せたとか力が無くなったとかを感じなかったから、それがベスト体重なのだと思っていたのである。

  “多少食べ過ぎてもいいか”

そんな油断も生じて当たり前の減量意識であった、と自分では思っていた。

  しかし体は敏感である(笑)。

圧倒間に3キロもアップしてしまう。

  “またウォーキング頑張ろう”

そう決意したのである。最近はウォーキングも定時にスタートして定時に帰宅するという毎日のルーティンが定まってきた。

  ここが定まると定時に同じ場所ですれ違う方も現れる。

いつしかお互いに挨拶を交わし、ちょっとした立ち話などするようにもなる。

  それが楽しみで継続していくのであろう。

目的は重要だが、それだけの目的の為に一つの手段をやり続けるのには限界がある。

  続けることの別の楽しみ。

楽しみは多ければ多いほど継続力が付いていくものである。そしてその楽しみも加えながら、ウェイトコントロールをしていきたいと思うのである。




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2025年1月17日 (金)

後部座席

皆さん、こんにちは。
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最近、クルマの後部座席に座ることが多くなった。

  コンサルの送り迎えの際はほとんどが後部座席。

それ以前は、自らのハンドルを握って運転していたり、助手席に座って話をしたり、が多かった。

  自らハンドルを握る際は最前列に座る。

当然と言えば当然だが、それが一番前方の状況を把握でき、瞬時にトラブルを避けられるのであろう。

  しかし後部座席に座ると視点が異なる。

確かに最前列ではない為、前方の状況把握には一歩遅れるが、視野が広がるのである。運転席と比較して後方からより多くの情報が入ってくるのである。

  過ぎ去る景色がゆっくりと流れる。

そう感じるのである。ゆっくりと流れるから、ゆとりをもって走行できるし、より客観的に状況を把握することが可能となる。

  “後部座席も悪くはないなぁ”

よって最近は、自宅のクルマに女房の運転で乗る場合も後部座席に座ることが多くなった。

  特に出張の送り迎えの際がそうだ。

そうすると、運転席と助手席のように並行して同じ視点で周囲を見るという環境から、より客観的に周囲の景色と同時に前方の運転手の環境も把握できるようになったのである。

  “今日はちょっと飛ばし過ぎかな”

普段とのドライブの状況まで見えるようになるのである。

  そして後部座席のガラスは遮光されている。

よって眩しくも無く、相手からも見えにくい。

  “なんか落ち着くなぁ~”

それが後部座席なのである。

  最近は運転する機会も減った。

特に出張時はその後の帰宅時は送り迎えがほとんどである。

  ゆっくりと研修を振り返ることが出来る。

もっとも、それ以前に十二分に新幹線内で反省できるのであるが(笑)。




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2025年1月16日 (木)

初めてのOB会

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先日、初めてOB会なるものに参加してきた。かって所属した企業のOB会である。

  それも、労働組合の中央執行委員のOB会。

仕事の繋がりというよりも、労働組合の執行部として活動した当時の仲間も多く集った今回のOB会だったため、私自身も当時の話で盛り上がることが出来、楽しい集いであった。

  仕事以外の繋がり。

そしてなにより嬉しいのは、その企業を退職して20年近く経過するのに、皆が当時と変わらない接し方で迎えてくれたことである。

  見た目大いに変わった仲間、全く変わらない仲間。

外見は人それぞれであるが、人間は当時のままである。特に労働組合とはボランティア同然であるから、業務上の形式的な繋がりとは異なり、より相手の人間性を観ることが出来る組織。

  だからこその親近感が未だに残っているのだろう。

労働組合の中央執行委員になったきかっけや、その後の活動等、お互いに当時の活動を面白おかしく振り返る。そしてそれと同時に本業の仕事の方も、当時の役職からのキャリアップなどいろいろな話題が個々人毎に飛び出してくるのである。

  仕事以外の組合活動。

今想えば、私自身そこでの5年間の活動は、今の自分を形成する上で重要な期間だった。

  まず「情の管理・知の管理」を知ったこと。
  そして「その場全力」の思想を知ったこと。

この2点が、そこでの私の学びであり、それは今の私自身の基礎となっているのだ。このブログの記事にも上記のテーマでありワードはよく出てくるのではないだろうか。

  情と知を振り子のように振り分ける。

そして、その振り幅が大きければ大きいほど、情と知によってリーダーの存在感は高まっていく。

  それを当時の労働組合のリーダーが示した。

それも、執行委員全員に同じ本を配布して、読ませ、意見交換の時間を作り、そしてその内容をそれぞれに意識させる。

  そこから組織が同じ方向を向いて動き始める。

私はその時に「本」を活用して組織運営に活かす手法を学んだのである。そしてそれは別の企業でも引用し、効果を発揮した。

  そして「その場全力」。

人生は一度きり、そして必ず終焉を迎える。重要なのは自分の人生がいつ終焉するのかわからないということ。そんな環境の中で、個々人は悔いの無い人生を送りたいと願う。

  だからこそ「今目の前の事に全力で取り組む」のだ。

だから、その場全力で突っ走った当時の仲間は一生の付き合いであり、そしてこのような会合から再びパワーをもらうのである。

  “また機会があれば会合したい”

そう思わせてくれるOB会であった。





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2025年1月15日 (水)

目力(めぢから)

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今日のテーマは目力。

  「めぢから」と書く。

これを「めじから」と書くと「目力」と変換できない。

  一昨日も目力の記事を入れた。

目力とは?。

  目力とは人間の欲求だと私は思う。

人間の欲求と表現すると、あまりいい意味で捉えられていないと感じるのだが、人間の欲求としての目力には人間の不思議な能力を感じるのである。

  それは相手に必ず伝わるもの。

人間は他の動物以上に表情の表現力が豊かである。そしてその最たるものが目の表現力。

  これが目力として相手に伝わるのである。

目力で自分の言いたいことを言葉と同時に相手に伝えることが可能であるし、目力で自分が持つ興味が相手に伝わることもある。

  私はコンサルになってその両方を体験している。

講義の際に、この目力を以って相手に理屈以上の現場体験の話しをするし、論理と現実を目力を以って結び付けるようにしている。

  理屈や理論だけでは目力の効力は薄れるのである。

しかしそこにその論理を現場の実践に繋げる話しをする段階では、この目力を有効に使って講義をするのである。

  そこから現場の人間の欲求が伝わってくるのである。

おそらくこちらの目力を、自分の目力をもって返そうとする意志の現れなのではないだろうかと思ってしまうのである。

  “受講者の真剣さが返ってきたぞぉ~”

この瞬間になぜか同じ人間としてパワーを受け取るのである。

  これが人間対人間の本来の会話なのだと思う。

会話とは現代では言葉のやり取りと受け取られているが、言葉が無い時代は人間同士の会話は表情や動作のみであった。だから会話には豊な表情と動作が必須であり、その微妙な表現力が綿密なコミュニケーションに繋がっていたのである。

  そんな歴史のほうが圧倒的に長かったのである。

だから、いつしかそれは人間のDNAに刷り込まれ、そして無意識に表現されているのである。

  それが伝わるのがセミナーの講義。

そしてそこでお互いに相手の目力に触れ、お互いにパワーのやり取りがあり、それがいつしか自らのモチベーションに繋がっていくのである。

  “アイツセミナー受けてから変わったなぁ”

そんな言葉が交わされるのも、そのような講義の後なのである。




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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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20252

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1.首都圏視察ガイド
    店舗視察の方法と学ぶべきポイント

2.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
    一時限目 ~ ファイブマネジメント
    二時限目 ~ 52週MDマネジメント 



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2025年1月14日 (火)

新年会

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


てっちゃん会の仲間との新年会。

  名古屋でこじんまりと(笑)。

その前は、地元でこじんまりと新年会を行った(笑)。

  ようやく明けた個人的なコロナ過。

別にコロナにかかったわけではないが、無意識の中で控える意識が残っていたのであろう。

  しかし今年がコロナ明けの年。

自分自身でそう思っている。よって意識的にそして自主的に行動しようと思っている。それは会食と同時に営業面でも合わせて行動する年と捉えているのである。

  そのスタートが先週から始まった。

今までも会食の機会はあったが、二次会という行為にまでは進めなかったのであるが、今年からは二次会~三次会と機会があれば楽しみたいと思っている。

  が、それもそれ相応の酒量に抑えなければ、である(笑)。

もっとも20代から30代の時のような酒量は望めない。そしてそんな気も無い。

  素直に会話を楽しみたいだけ。

特に我々世代は、会食と飲酒と会話は3セット全て揃うことが前提であり、楽しみでもある。

  仕事のこと・プライベートのこと・そして今後のこと。

特に、今後のことの話題が増えただろうか。先日もテーマの一つは「定年」。

  定年後の暮らし。

それに対して、各人が思い描く姿は人それぞれ。それは当然であろう。それぞれの人生を歩んできたわけであるから、それぞれに異なる事情を背負いながら今後の人生を歩んでいくのである。

  それがテーマの会食が増えていくのであろう。

それもまた楽しやである。特に仕事上の忙しさは薄れ、自由な時間が増えていく一方なのであるから。

  先日もあるOB会に参加した。

それはまた後日、ブログで記載したいと思う。



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  日程 ー 2025年4月9日(水)
  時間 ー AM10:30~PM16:30
  会場 ー 東京都立産業貿易センター浜松町館

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時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

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2025年1月13日 (月)

畑視察

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


てっちゃん会の友人。

  今農業に従事している。

先日、彼が借りている畑を視察してきた。

  場所は知多半島。

知多半島とは言っても、半島の先ではなく半島の始まりの付近にある畑であった。

  農産物と小売業。

密接な関係である。特に野菜類は店舗入口付近で陳列されている店舗がほとんどであり、お店の顔としての位置づけである。そんな関係から畑の視察を楽しみにしていたのである。

  彼も全く異なる業界からボランティアで農業に参加。

本業のデータをどう農業に活かせるか。そんな意図から参加しているのである。そして畑一反を借り受けていろいろなものを栽培している。

  そして最大の特徴は無農薬であること。

最近徐々に増えている「無農薬栽培」手法。その為には無農薬でも効率を失わずに個人が栽培できるかという課題である。
そして、それを前提に彼に畑に行ったり、途中で遭遇した農業研修生を指導する先生の話を聞くことによって驚きがあった。

  それは無農薬栽培ほど科学の世界であるということ。

その為には個人個人が科学をどう利用して自分の畑の野菜類を効率よく栽培できるかどうかという学習が重要となるのである。そしてその科学の世界を現実の栽培に実践して、その理論を証明していくことなのである。

  途中で出会った高齢の女性も論理的な話しをする。

そのギャップがなんとも違和感をおぼえるほどであったが、これも一つ一つ異なる土地とその特性を活かして何を栽培することで、無農薬ではあるものの効率の良い、そして「美味しい」野菜栽培に活かそうとする意欲である。

  だから目力が凄かった。

目力とは自らの興味であり、その興味を貪欲に学ぼうとしる姿勢の現れである。そんな目力の強さを皆が持っているのに感動した。

  小売業と農業。

特に我々は、栽培された後の収穫された野菜類を袋詰めされた商品しか目にすることは無い。そしてそれは概ね同じ規格で製品化されたものであり、一つ一つの野菜の表情を感じることは無いのが普通である。

  それも化学肥料を使用した野菜ほど画一的に仕上がる。

しかし、私が目にした畑に栽培されている野菜類や、売場で見る野菜とは異なり、一つ一つが全く異なる表情をしているのである。

  “どれ一つ同じ顔の野菜は無いなぁ”

一番初めに感じたのはそこである。それは案内してくれた彼も言っていた。それだけ無農薬での栽培には土と気候が大きく影響を受けるのである。

  よってメンテナンスもハンパではない。

全ては、無農薬本来の鮮度と味の追及。それらを少し分けて頂いたのであるが、どれも小さめで形はバラバラ。

  しかし鮮度と味は最高。

これほど独自性のある商品は無い。

  その希少性をどう活かせるか。

これも、この業界、特に中小SMの大きな課題ではないだろうか。




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2025年1月12日 (日)

今年の大河

皆さん、こんにちは。
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今日は日曜日。

  芸能ネタの日(笑)。

さて、昨年の芸能ネタで今年の1月スタートの新ドラマに紹介にて「NHK大河ドラマ」も紹介した。

  「べらぼう~蔦重栄華乃
夢噺」

その第一話が先週の日曜日、1月5日(日)に放映された。

  そして初日から大いに盛り上がったのだ。

何が盛り上がったのか?。

  女性の裸体が登場したから。

私も大河ドラマであそこまで女性の裸体を一瞬とはいえ放映されたのは初めて見た。

  今年の大河は遊郭吉原が前半のメイン。

番宣は「日本のメディア産業、ポップカルチャーの礎を築き、時にお上に目を付けられても面白さを追求し続けた人物 “蔦重” こと蔦屋重三郎の波乱万丈の生涯。笑いと涙と謎に満ちた“痛快”エンターテインメントドラマ!。

  主演は横浜流星。

そして共演者は豪華そのもの。その中でも異彩を放つのが

  小芝風花。

今回は吉原遊郭の女郎としての役回り。従来から清純派の女優として成長してきた小芝風花であるが、今回の大河では吉原での売れっ子女郎としての役回り。

  そして横浜流星とは幼馴染での役回りとなる。

そんな吉原遊郭で死亡した女郎は服を剝ぎ取られた裸身でお寺の庭に放り出されるのは常だったらしい。その場面を初回の放映で登場したのである。

  流石に小芝風花ではなかったが(笑)。

それでもNHKの今回の大河に掛ける心意気が伝わってきたのは明らかである。

  そんな今年の大河。

最後まで見続けていきたいものである。



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2025年1月11日 (土)

情熱大陸「イチロー特集」から

皆さん、こんにちは。
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年末年始の情熱大陸。

  「イチロー」を特集していた。

それも、前編~後編、と二夜連続での特集であったから、TBSも相当力を入れた今回の情熱大陸であったのではないだろうか。

  同様にNHKでも年末に大谷翔平を特集していた。

今の時代は日本のプロ野球よりもメジャーリーグに注目が集まっているのであろう。それも大谷翔平という世界的ベースボールのスターの存在、そして2024年の大記録と世界一を勝ち取った活躍が全てかもしれないが。

  しかしそれ以前にも日本人のメジャーリーガーがいた。

その一人であるイチロー。彼の活躍も日本国内だけではなくメジャーリーグでも華々しいものであった。ライトフライからタッチアップする走者を三塁ベース上でタッチアウトする彼の矢のような送球は「レーザービーム」と称されたりもした。

  そんなイチローを今回は取り上げていた。

そこに共に登場した松井秀喜。彼とイチローの対談が面白かった。

  松井が言う「最近メジャーリーグ、ストレス溜まりませんか?」

この質問に、

  イチローが応えた「めちゃくちゃ溜まるよ。退屈や野球よ」

それは何故かというと、今現在のメジャーリーグの一挙手一投足が、全てデータを基にしたプレーだという。

  「そこに内面のデータは何もない」

イチローはそう言い切っている。データとは行動やプレーであり、全ては表に飛び出した人間の行動である。しかしその行動はどのような人間の内面から生まれた行動なのかというデータは一つも反映されていない。

  人間の単なる行動のみ。

それをデータ化して、全ての状況に対して過去のデータを駆使して、実際のプレーヤーの過去のデータから導き出されたプレーをするよう強要しているのが現在のメジャーリーグの野球だという。

  その強要に反した選手には罰則が与えられる。

そんな球団の姿勢が、松井やイチローをして「退屈」であり「ストレス」の溜まる野球であると見える。

  これはメジャーリーグを経験したものでなければ語れない内容。

この場面を見て、私は想った。

  “まるでこの業界のデータ至上主義のようだなぁ”

全ては過去のデータから、数量決定され入荷し、それを売場に陳列するだけ。

  販売者の想い。
  売場の仕掛け。
  
POPの重要性。

商品と数量以外のそのような与件は何も考慮されずに、ただ単に商品と数量だけが独り歩きしていく。

  その裏側にどのようなドラマが存在していたのか。

そこがストーンと抜け落ちてしまっているのが、データ主義ではなかろうか。

  だから継続出来ずに単発で終わってしまう。

店舗運営とは継続力があって初めて効果を生むものである。

  そんな効果を以下のセミナーでは伝えたいと思っている。


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2025年1月10日 (金)

YouTube動画の整理

皆さん、こんにちは。
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当方がアップしているYouTube。

  2021年9月から登録している。

まさか自分がユーチューバーとして存在するとは思わなかったが、とりあえずこの業界に身を置く限り、一応YouTubeにも登録しておこうかと思い、一念発起で登録した。

  登録はしたものの動画配信手法が分からなかった。

そのうちに仲間とzoomでやり取りするうちに、zoom機能の中に録画機能が存在し、それを使用するとパソコン上のPowerPoint等も綺麗にzoomで録画され、それをYouTubeでアップすることを覚えた段階から、急速にYouTubeへの動画アップと公開が急増したのである。

  同時にそれをコンサルにも活用し始めた。

コンサル先でのセミナーや店舗クリニックをzoomで録画し、それをYouTubeに限定公開にてアップし、セミナーに不参加だった方や再び復習的に視聴する方に宛ててYouTubeのURLを送付し、次のコンサル時までの限定でアップすることで、コンサル先様が大いに活用してくれるようになったのである。

  そして先日公開しているYouTube動画を整理した。

長いもので3年、短いものでも約半年間ずっとアップし続けてきたので、そろそろ視聴者の方も飽きが出てきているだろうし、新たなYouTube動画を定期的に配信していくためにも、一旦古い動画を整理(削除)して2025年に臨もうかと考えたのである。

  もっとも当方の視聴回数など数百回が限界。

チャンネル登録者数も250人程度であるから、毎月定期的に一定のサイクルをもってアップ&削除を繰り返していこうかと思っている。

  早速『食品商業2025年1月号(販売力強化部門特性編)』をアップ。

これは食品商業2025年1月号の当方の「勝てる!店長塾」に執筆した「販売力強化の4つのポイント」の部門特性編を動画にしたものである。食品商業を購読されている方は12月8日発売の食品商業1月号の内容なので、読まれている方も多いと思うが、改めてそれをYouTubeにて動画配信されることで、更に詳細な内容を理解して頂けるのではないだろうか。

  とは言ってもこの動画も次月号までの期間限定とする。

そうやって短期間でのサイクルを回しながら、常に新しい動画を視聴して頂く流れとしていきたいと考えているのである。

当面は

  ①52週MD翌月~翌々月編
  ②食品商業ファイブマネジメント編
  ③コンサル先の成功事例編

を考えているが、更に追加されるかもしれないし、成功事例等は毎月とならないかもしれないが、いずれにしても毎日更新とはいかないが、毎月更新のサイクルを守っていきたいと考えている。

  ブログ同様ご視聴頂ければと思うのである。


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2.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
    一時限目 ~ ファイブマネジメント
    二時限目 ~ 52週MDマネジメント 



月別52週MD

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2025年1月 9日 (木)

自由とは

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


今日のテーマは「自由」。

  自由を獲得したがる若者。

それは年配者から言わせると昔からそうだったのかもしれない。

  自由になりたい。
  組織から解放されたい。
  上司の縛りから抜け出したい。

特に自分で選択した企業に属しているにも関わらず、入社当初から自由を求める風潮が強まっているのではないだろうか。

  確かに組織の方向性と縛りは組織別に存在する。

そしてその縛りがあるからこそ、ある一定の業績を維持している事実もあろう。

  特に業績の厳しい部門や店舗の場合は縛りが厳しくなる。

全部門一斉に、全店一斉に同じ考え方と同じ具体的手法にて売場造りが実践される。

  “それじゃ売れないよなぁ”
  “もっといい方法があるよ”

そう思いながらも、なかなかそれを実践させてくれない組織。または思うままに実践して好業績を挙げているにもかかわらず、それが評価対象とならない事実。

  そんな組織に身を置く組織人も多いだろう。

しかしそう思うのはごく一部の方かもしれない。そして概ねの組織人は上からの指示で組織の方向性に則った具体的手法で現場実践し、それで多少の業績悪化にもおとがめなしの現実を選択する方の方が圧倒的に多いのではないだろうか。

  しかし経験を重ねることで見えてくるものがある。

そして具体的場面と具体的販売手法に関しては、自分なりの業績向上の手法がみえてくるものであり、組織が提案する手法とは異なる手法で業績達成を目指してみたいと思う気持ちが強くなってくるものでもある。

  そんな時どう思うか?。

  “自由にやりたいなぁ”

そう思うのではないだろうか。しかしなかなか思い切ってできない現実。

  何を言われるだろか
  どんなおとがめが?
  
そんな恐怖心が芽生え、なかなか自由に業績達成の手法を実践出来ない方もいるだろう。

  そんな時に不自由さを感じるのである。

そう考えると、コンサル業とは「自由」そのものである。

  その裏側には全て自己責任という前提が存在する。

組織内で自己責任に縛られるのか、自営業で自己責任を謳歌するのか。

  全ての前提は「業績達成」である。

それを組織の論理で組織人として業績達成を目指すのか、それとも自由な論理で自由人として業績達成を目指すのかの違いであり、その背後にある業績未達成の場合の環境に対する切迫感と引き換えの自由の獲得であるということだ。

  しかしこの自由を失いたくはない。

それは本当の自由を獲得した人間だけが強く想う欲求ではないだろうか。

  その為に更なる自己実現の可能性を追求する。

そんな一年がスタートしたのである。




店舗運営力強化セミナーのご案内
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JOFリンク様との共同開催となる「店舗運営力強化セミナー」

  日程 ー 2025年4月9日(水)
  時間 ー AM10:30~PM16:30
  会場 ー 東京都立産業貿易センター浜松町館

このセミナーに参加された方には、当方執筆の「勝てる!店長塾 ファイブマネジメント編」をもれなく無料配布したいと考えております。

  是非、参加のご検討をしていただければと思います。


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著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←


是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。



食品商業2月号の発売案内
食品商業2025年2月号が発売されました。

20252

当方の執筆は以下の通りです。

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2025年1月 8日 (水)

食品商業2月号の発売

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


今日は1月8日。

  食品商業2025年2月号の発売日。

今月号も

  ファイブマネジメント。
  52週MDマネジメント3月編。

を執筆しているので、是非ご購読頂きたい。

  更に「店舗視察の方法と学ぶべきポイント」の執筆。

これは「首都圏SM視察ガイド2025」に寄せた当方の視察ポイントを記したものである。

  これも毎年恒例の執筆。

それは2月12日(水)~14日(金)に幕張メッセで「スーパーマーケットトレードショー」が開催されることに伴い、地方から多くのSM関係者が集い、そして学び、更にこの機会に首都圏SMを視察していくことが、毎年恒例であるが、その首都圏SM視察のために組まれる食品商業の特集記事である。

  その中の視察のポイントが記載されている。

2022年2月号から執筆しているが、今年ので4年目となる。

  特に写真を豊富に使用した直感的な解説。

よって、具体的な売場をイメージしながら各社の店舗視察をテーマ毎に組み立てられるのではないだろうか。使用写真は食品商業から提供された2024年新店の写真を使用しているため、一昨年以上に昨年新規出店の新店の特性を選択して執筆した内容となっている。

  首都圏に新規出店した店舗は年々進化している。

それは地方SMとは比較にならないほどの進化である。是非その進化の度合を写真と記事を通して実感して頂き、首都圏視察の参考にしていただければと思うのである。

  ファイブマネジメントの執筆テーマ。

それは販売力強化の4つのポイントの最終テーマとなる「52週MDを活かした販売力強化編」となる。

  52週MDの実践。

各社各店舗の大きなテーマの一つが52週MDの実践ではないだろうか。

  しかし大きな課題もある。

継続出来ないという課題。途中で挫折してしまうという課題。

  結果として52週MDを回し切れない悩み。

これは私自身の経験をそのままマニュアル化し、継続することを最優先に取り組み、結果として継続していくことの効果、そしてそれが自店や自身にどのようなメリットを与えたのか。

  それを実体験するから継続力が付いていくのである。

52週MDを継続したい、と思う方は是非ご購読して頂きたいのと思うのである。

  52週MD3月編。

これはまさに前述のファイブマネジメントのテーマである「52週MDの継続」から生まれ、そして実践し続けてきた結果としての、週別の販売提案である。

  3月はひな祭り。

そしてそこから実質的な春が始まり、中旬の春彼岸、そして月末からは新生活へと流れていく3月月間。

  季節の変わり目と年度の変わり目。

それが3月であり、顧客の入れ替えが発生する3月後半から4月。その辺を詳細に執筆した内容となっている。


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 「店長が変わると業績も変わる」。

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時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

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2025年1月 7日 (火)

現場から元気をもらう

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


今週から本格的にコンサル活動がスタートする。

  年末年始は約二週間の休日を頂いた。

そして私の2025年が始まろうとしている。

  年末年始後のコンサル。

この時ほど、企業間での笑顔に密度の違いを感じる時は無い(笑)。年末商戦で業績が良かった企業の顔色はすこぶる良いし、予定通りいかなかった企業のメンバーはどうしても下向きがち。

  しかし1月中旬ともなれば前を向くしかない。

そして共に再び目の前のお客様を獲得するために日々の努力の方向性を探っていくのである。

  そして私の元気の源とは?。

それは逆に現場から元気を頂くのである。そうコンサル先のそれも現場が私の元気の源なのである。

  だからいつもコンサル後は元気になれるのだ(笑)。

確かにコンサル後の夜は疲れているが、それは移動に伴る疲労感であり、決してコンサルとして現場に赴いて指導したことによるものではない。

  それだけ現場から頂くパワーは果てしない。

そこには限りないチャンスの山が眠っているし、ヒントも多い。だからこそ現場で売場で商品で共に語り合うと強烈な納得感が生まれるのである。

  それは当事者もそうだし私自身もそうだ。

現場には全てのリアルが存在する。

  リアルな商品
  リアルな売場
  リアルな人間
  リアルな顧客

全てのリアルが揃うのが現場であり店舗である。

  そしてそこに全てのリアルが集結する。

それだけリアルなものがいろいろな意図をもって終結するということは、それだけで人間や物質のパワーが絡みあるのである。

  そのパワーをどう受け止めるか。

その受け止め方で、そのパワーを自らの力とするか逆に重荷となるかは自分次第。

  私だっていつもパワーに出来るかといういえばノー。

しかし、そのパワーが集結すればするほどチャンスに転換できるというコウモリの目で見ることで、ピンチをチャンスに転換できる可能性は高まるのである。

  せっかくの現場でのコンサル活動。

今年の大いに自らのパワーに展開していきたいものである。





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2025年1月 6日 (月)

大谷翔平の2024年

皆さん、こんにちは。
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今日は年末の特番で放映されていた「NHKスペシャルメジャーリーガー大谷翔平」を取り上げたい。

大谷翔平選手の2024年の戦績

  
前人未踏の“50―50”
  悲願のワールドシリーズ制覇
  2年連続3回目のMVP…

等々、挙げればキリがない。年末の他の特番でも、今年一年で一番記憶に残るスポーツ名場面でも、1位に大谷選手の50-50、3位にドジャースのワールドシリーズ制覇が挙げられていた。

  パリオリンピックの体操団体を押しのけての上位独占。

それだけ飛びぬけた活躍を示したのが、今年の大谷選手の活躍ではあった。しかし視点を変えれば、彼には身近な部分での変化のある年でもあったのだ。

  まずはチームの移籍
  そして通訳の不始末
  最後はご自身の結婚

いずれも、選手生活と私生活において従来の人生から大きく環境が変わった年でもあった。

  そんな激変の時に劇的な活躍をする人間。

まるで、上記の3つの出来事をあざ笑うかのような活躍である。とはいっても負の出来事は通訳の不始末だけであって、それ以外は彼にとって大きな支援を得ることができたのではないだろうか。

  通訳の不始末。

これはチームの移籍によって、従来の環境が大きく変わる今年の大谷選手にとっては大きな出来事ではあった。

  全ては通訳を通してのコミュニケーション。

しかしシーズン突入と共にその柱が外されてしまったのだから。そしてそんな大ピンチを救ったのは、自身の積極的な行動であった。

  前を向いての積極的コミュニケーション。

監督やチームメイトが口を揃えて言うのは、そこから彼の行動が変わり、そしてそれがチーム内での信頼関係を構築していく一つのきっかけになったという。

  まさにピンチをチャンスに変えた瞬間である。

そんな瞬間を捉えた一枚の写真があった。

  ロッカールームで彼に寄り添うフリーマンとのショット。

背中からのショットであったが、大谷選手の方を抱きながら一言ささやくフリーマン選手とのダブルショットである。

  フリーマンと言えばドジャースの柱的な存在。

そのフリーマンが全力でバックアップする姿勢が他のチームメイトの心を揺さぶり、そこからチームが一丸となっていった、との証言が重なるのである。

  逆に言えば通訳の不始末からストーリーは作られていたのだ。

その他にも、ドジャースというチーム内ではアクシデントが重なるが、その都度大谷選手の気迫の行動がチーム内を逆に鼓舞する役割となり、一致団結する結束力はワールドシリーズまで続くことになる。

  ワールドシリーズでのスライディング後のアクシデント。

これもまた、その後の試合においてチーム内の結束力を高める一因となっていたらしい。

  一人一人の実力は重要。

しかし、それとて野球は10人でするもの(以前は9人だったが)。そして一人一人の行動が有機的に連鎖しチーム力として優劣が生まれるのである。

  それも後の無いポストシーズンでは尚更である。

流石のNHKは、彼の結婚に対してはほんの数秒だけ映像に残し、それ以外は全て野球に関連した話題に集中していた。

  だからこそ大谷夫人の存在感が伝わる内容でもあった。

良い番組であった。




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2025年1月 5日 (日)

2024年紅白から

皆さん、こんにちは。
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今日は日曜日。

  芸能ネタの日(笑)。

今年初の芸能ネタはやはり大晦日の紅白を取り上げたい(笑)。

  何と言っても日本一の歌番組。

年末からいろいろな歌番組が放映されてきた。

  日本レコード大賞
  年忘れにっぽんの歌
  CDTVライブライブ
  人生、歌がある
  NHK紅白歌合戦

等々、いろいろな歌番組が放映され、そして録画した。

  それを元旦に見るのが唯一の楽しみ(笑)。

それぞれに特徴があり、対象とする世代に合わせて出場者が登場する。上記の番組を見てもやはり高齢者向けの番組が多いのは当然であろうか(笑)。

  CDTVライブライブ出場歌手はほとんどわからない。
  年忘れにっぽんの歌と人生歌があるは全てわかる。
  日本レコード大賞と紅白は半々ぐらいしかわからない。

そんな状況だから、後々になって録画を編集する場合も、大幅にカットされる番組が多い。

  日本レコード大賞も五木ひろしのみ残した。

年忘れにっぽんの歌と人生歌があるもそのほとんどを削除した。なぜなら、どうしても画像のダイナミックさが無くなってしまうからである。

  登場歌手は多いがどこかで聞いた歌ばかり。

それも紅白やレコード大賞のようなダイナミックなステージじゃない為、もう一度聞こうという気にはなれないのである。

その点紅白は流石だ。

  “この場面は絶対に残しておこう”

そんな気にさせてくれるのである。

  が紅白の前半は全てカット。

乃木坂とかも出てきたが、思いっきりカットした。

  逆に後半は全て残した。

ディズニーから後半。そしてそのあたりから見知りの歌手が続々と登場してきたのである。

  特にBZ以降は知った曲ばかりであった。

今の朝ドラ「おむすび」の主題歌を歌うBZであるから覚えのある歌だし、そこから数曲ステージで披露した。

  聞けばBZは紅白初出場とか。

圧巻のステージであった。

  イルカと南こうせつのデュオも良かった。
  追悼、西田敏行もほろっときた。
  久々の西野カナと高橋真梨子。
  
そして「能登半島」を歌った石川さゆり。

  能登半島地震からまる一年。

「平凡な日常が一日も早く戻りますよう心を込めて歌います。」と前置きしての歌唱であった。

  “これが〆の歌か”

そう勘違いするほどの圧巻の歌唱力であった。

  そこから玉置浩二・福山雅治・MISIAと続く。

そして、恒例の白組優勝(笑)。これが前述の石川さゆりで〆たら紅組優勝だったのではないだろうか。

  それでも流石の紅白。

終盤で楽しませて頂いた2024年紅白歌合戦であった。


  


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2025年1月 4日 (土)

ポイント還元に目覚める

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


今日のテーマはポイント還元。

  カード活用法である。

ポイントが溜まるということは、何かしらのカードを利用して商品を購入したり乗り物に乗ったりして溜まるポイントである。

  それには当然カードを使うことが前提であるが。

当方は、これまで自分名義のキャッシュカードを使用したことがなかった。使用したことがなかったというより自分名義のキャッシュカードすら持ち合わせてなかったのである。

  現金主義。

だから、現ナマでリアルに商品購入していたし、ネット販売等も振り込みによって対応していたのである。

  Amazonでの購入等は全て女房のカード。

逆にそのほうが女房もポイントが溜まると喜んでいたが、どうせたいしたポイントじゃなかろうとタカをくくっていたのである。

  “ポイントなんてどうせ微々たるもの”

そう舐めてかかっていたのが現実であった。

  あったということは目覚めたということ?。

その通りである(笑)。

  特に新幹線に乗る機会増えた昨今。

いつの間にか2000pとか3000pとか溜まっているのである。それもSuicaにチャージできる仕組みとか。

  “ならばいっそのことカードでも作るか”

そんな発想である。

  但し不安なのは不正利用。

ちょくちょく情報番組でも取り上げているが、有名人が200万ほどキャッシュカードから不正利用されたという話題。

  それがあるからカードは作りたくない。

そう思って今まで過ごしてきたが、そろそろその考えも見直さなくてはならないのかもしれない。

  使えば使うほどポイントが溜まる。

キャッシュカードとは借金するためのカード。

  そう信じてきた。

しかし、今では逆の発想でどんどん使えば使うほど有利になる仕組み。

  いつまで時代遅れを演じているのか(笑)。

その考えを見直していく時期にきているのであろう。





店舗運営力強化セミナーのご案内
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JOFリンク様との共同開催となる「店舗運営力強化セミナー」

  日程 ー 2025年4月9日(水)
  時間 ー AM10:30~PM16:30
  会場 ー 東京都立産業貿易センター浜松町館

このセミナーに参加された方には、当方執筆の「勝てる!店長塾 ファイブマネジメント編」をもれなく無料配布したいと考えております。

  是非、参加のご検討をしていただければと思います。


セミナー紹介動画の視聴はこちらから←

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  是非、ご検討いただければと思います。



著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←


是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。



食品商業1月号の発売案内
食品商業2025年1月号が発売されました。

20251

当方の執筆は以下の通りです。

1.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
    一時限目 ~ ファイブマネジメント
    二時限目 ~ 52週MDマネジメント 

*食品商業無料オンラインセミナーは12月3日を以って終了とさせてい頂きます。
 ご了承いただければと思います。今までご参加くださいました皆様、また何かの機会にお会い致しましょう。


月別52週MD
 52週MDマネジメント(12月編)のダイジェスト版をアップ致しました。
 52週MDマネジメント(1月編)のダイジェスト版をアップ致しました。




研修会やコンサル等のご相談を無料にて承っております。

お気軽にお問合せください。
株式会社「てっちゃん塾」へのお問い合わせはこちらからお入りください。


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2025年1月 3日 (金)

ウォーキングの効果

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


昨日は「店舗運営力強化セミナー」の紹介をした。

  是非、ご検討頂ければと思うのである。

そして今日は「ウォーキングの効果」を記したい。

  昨年7月より本格的に再開したウォーキング。

それ以前にも継続していたが、一年程度休止していたのである。

  特段の理由はない(笑)。

11月頃から寒くなり、その影響で一冬休んだらその気が失せてしまったのである(笑)。

  よくある話しかもしれない。

そして昨年7月に、ある疾患を患った。そこから再び始めたウォーキング。

  1日約6k、約60分。

これをコンサルの無い日はほぼ毎日実施している。

  時間は午後4時~午後5時。

しかし冬場は日没が速い為、午後3時~午後4時で実施。暗くなる前に帰宅し、そして風呂に入る。

  これがまた心地いいのである(笑)。

だから継続出来ているのかもしれない。夏から初めてこの冬も継続している。

  一番の効果は体重だろうか。

以前は75k前後あった体重が、いまでは68K前後まで減量してきた。

  やはり毎日の継続が利いているのであろう。

そしてなによりウェストが締まってきたのである。現役時代の着用していたスラックスがコンサルになってウェストがきつくてはけなかったものが、再びはけるようになったのは嬉しいことだ。

  逆に最近購入したスラックスが緩くなってしまった。

まぁそれでも、きつくてはけないよりはまだましだ。

  そして体が締まってくると他にもメリットがある。

それは、尿酸値が下がり、いろいろなリスクが減少してくることである。

  特に内臓疾患のリスク低下は大きいのではないだろうか。

更に痛風のリスクも低下し、従来通りアルコールを嗜むことも可能となる。

  最も当方は下戸故に大きな変化は無いが(笑)。

そして血の巡りが良くなるからだろうか、夜の寝つけも好調になっていく。

  要はすぐ寝れるということである。

本当に熟睡が上記の要因と関係があるのかどうかは私の推測であるが(笑)、毎日の生活習慣が順調にサイクルできるようになっていくのは間違いない。

  そしてウォーキングによる体調への負担も軽減された。

歩き初めたころは、足の筋肉痛や呼吸器系への負担もあったが、最近では余裕で約1時間を歩ききれるようになってきた。もっとも歩き始めたころは夏場で発汗もハンパなく、ウォーキングから帰ると倒れこむほどの疲労感だったが、冬場ともなると非常に快調に安定した歩行になってきているようだ。

  是非ともこれを継続し続けていきたいものである。




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今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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2025年1月 2日 (木)

店舗運営力強化セミナーのご案内

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


本日は、店舗運営力強化セミナーのご案内である。

  日程 ~ 4月9日(水)
  時間 ~ 午前10時30分から午後16時30分
  場所 ~ 東京都立産業貿易センター浜松町館
  定員 ~ 30名

既に、5名~6名の申し込みを頂いている。参加ご希望の方はお早めに申し込まれた方がいいかもしれない。

 参加申し込みはこちらから←

また、セミナーの紹介動画も配信中であるので、是非ご視聴頂きたい。

 セミナー紹介動画の視聴はこちらから←


セミナースケジュールは以下の通り

 1030分~1230

  必要とされる業績対策の全体戦略と進め方

   ①自己紹介及び業績対策の全体構図

   ②五感を活用し競合店舗から顧客を吸引

   ③店舗レイアウトを活用し買上点数を高める

      1230分~1315分(昼食)

 1315分~1430

  業績向上対策(進化し続ける仕組み作り)

   ④ストアコンセプトからの52MDの仕組み作り

 1445分~1600

   ⑤52週データ活用によるリスク改善型業績対策手法

   ⑥私の業績対策の実践事例

 1600分~1630

   ⑦質疑応答

以上のようなスケジュールで開催したいと思っている。

  テーマはあくまでも店舗運営力の強化。

よって単発による一過性の業績対策は基本的にはスケジュールには入れてはいない。が、とはいっても話しの途中で速効性のある対策やデータ解析が登場してくるかもしれないが、重要なのはあくまでも店舗運営力の強化であり、そこに店長やチーフがどのように全体像を学び、習得して日々の実践に活かし、業績改善を継続し続けられるか、である。

  これはコンサル先でも実践している講義である。

そして講義を受けた企業は多少のタイムラグを持ちながらも、半年後からの業績向上、そして一年後からの業績続伸を示すのである。

  それだけ継続することで効果が生まれる内容となる。

以下をクリックすると、セミナーの内容や申し込み蘭、そしてセミナー紹介動画等のサイトに繋がりますのでご活用ください。



店舗運営力強化セミナーのご案内
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JOFリンク様との共同開催となる「店舗運営力強化セミナー」

  日程 ー 2025年4月9日(水)
  時間 ー AM10:30~PM16:30
  会場 ー 東京都立産業貿易センター浜松町館

このセミナーに参加された方には、当方執筆の「勝てる!店長塾 ファイブマネジメント編」をもれなく無料配布したいと考えております。

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今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。
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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

 「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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2025年1月 1日 (水)

新たな年のスタート

皆さん、こんにちは。
 小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


新年、明けましておめでとうございます。

  本年もよろしくお願い致します。

そして、年末商戦本当にお疲れさまでした。

  本日も営業の方
  本日は休業の方

本日の過ごし方も皆さんまちまちでしょうが、このブログも今年一年一日も休まずに執筆していきますので、よろしくお願い致します🙇

  さて今年も本日から新たな一年がスタート。

昨日までの年末商戦をもはや過ぎ去ったこと。

  今年は五日まで世間では休日(笑)。

昨年の28日(土)から今年の1月5日(日)、奇跡の9連休と世間では言われていた。よって海外への旅行も昨年以上であるという。

  同様に年末商戦も好調。

だったと当方は推測するのであるが、如何でしたでしょうか?。

  問題は天気であっただろうか。

今年は昨年以上に冬型の気圧配置が多く、29日頃の降雪量は多かったと聞くが、それ以降30日~31日で大いに沸いたのではないだろうか。

  そして本日より新年の休日。

世間ではゆったりと自宅、そして帰省先で過ごされているかたもおおいのではないだろうか。よってそれにふさわしい食材やご馳走等の需要も今週日曜日までは続くのではないかと思われる。

  当方は12月の最後の週から
  年始は今週いっぱいが休業

そして来週より本格的始動する。昨年もいろいろとチャレンジした。

  一つは本の出版。
  二つは研修収録。

本の出版に関しては、今年店舗運営力強化セミナーを共催するJOFリンク様の指導の下に概要を作成し、AmazonKDPから出版させていただいたものである。

  本の出版。

まさか自分が、と思っていたが、現実のものとなってしまった。その概ねの内容は食品商業に執筆してきた約2年間のファイブマネジメントを再編集して本にしたものである。再び執筆してきたファイブマネジメントを振り返ると、結構まとまっているなぁと我ながら感心したのである(失礼!)。

  そこを更に通して一冊の流れを付けてみた。

そして完成したのが、昨年出版した「勝てる!店長塾ファイブマネジメント編」である。

  今後「勝てる!店長塾」は続編を予定している。

それが今年なのか来年なのかは不明であるが、ファイブマネジメント編から販売力強化編的な内容へ進化させていきたいと思っているのである。その時はまたよろしくお願い致します。

  そして研修収録。

これはコンサルとは異なるが、ある研修企業における研修の動画配信への参加である。

  ここでは職位別動画を収録した。

店長、バイヤー、スーパーバイザー、部門チーフ、部門担当者、担当者戦力化等々のテーマにて当方が資料(PowerPoint)を説明しながら収録により、それが3月ごろから配信されるという。

  ここから広がりを迎えていければと思う。

そして、これは明日説明しようかと思っているが、

  「店舗運営力強化セミナー」の開催である。

今年の4月9日(水)の開催予定。これに関しては、明日詳細にご案内いたします。




店舗運営力強化セミナーのご案内
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  日程 ー 2025年4月9日(水)
  時間 ー AM10:30~PM16:30
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今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。

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