食品商業8月号の発売
皆さん、こんにちは。
小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。
本日は7月8日。食品商業8月号の発売日。
毎月8日は月刊食品商業の発売日。
8月号も、当方は
一時限目 ~ ファイブマネジメント編
二時限目 ~ 52週MDマネジメント編
以上の二時限の連載を執筆しているので、ご購読して頂ければと思うのである。
先月号では、「置場」「売場」「買場」について深掘りし、従来のファイブマネジメントで重視してきた「置場」「売場」の視点からステージをワンランクアップさせ、「買場」の視点で店舗運営をマネジメントしていく手法を執筆していこうと思う。
従来のファイブママネジメントを総括して一冊の本を出版したのは、以前のブログで記載済みである。
「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編
にて、従来の食品商業にて二年間執筆してきた内容を、再編集にて、体系化してまとめてみたので、是非ご購読した頂き、ファイブマネジメントを復習して頂きたいと思うのである。
そして、7月号より「買場」に重点を置いたファイブマネジメントへとステージを高めての連載がスタートした。
今月号から「販売力強化4つのハードル」をテーマとした。
4つのハードルの中で、今月号では重点的に第1のハードルと第2のハードルをメインに執筆。
第1のハードル = 顧客を留める
第2のハードル = 点数を高める
まずは、店内を通過するお客様を、自分の部門や自分の陳列して売り込みを図る売場に、どう立ち止まらせるか。
立ち止まるから次の点数へと繋がるのである。
その為に重要な事とは?。更に立ち止まったお客様がその売場の商品の購入を決定する要因とは?。
それが今月号では具体的な写真にて説明している。
そして、今回のファイブマネジメントの記事の最後は、前述した出版本「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の出版案内もさせて頂いた。是非、多くの方に購読して頂き、現場のリーダーとして身に付けるべきマネジメントの考え方と実践を参考にして頂きたいと思うのである。
52週MDマネジメントのテーマは、9月の52週MD。
早いもので52週MDは「秋冬」がテーマ。
そして、9月から秋冬型の売場へ大転換となり、多彩がイベントへの対応力が求められる9月度の商戦。
敬老の日がらみの3連休。
秋の彼岸がらみの3連休。
その間に入る十五夜対応。
行楽、運動会、そしてお墓参り等、なにかと外出の多い季節。地域性を考慮しながらのイベント対応が再スタートとなる9月商戦の対応を写真と共に詳細に執筆した。
是非、自分の業務の参考にして頂ければと思うのである。
食品商業8月号の発売案内
食品商業2024年8月号が発売されました。
当方の執筆は以下の通りです。
1.連載「てっちゃん流 勝てる!店長塾」
一時限目 ~ ファイブマネジメント
二時限目 ~ 52週MDマネジメント
2.無用オンラインセミナーのご案内
第4回無料セミナー ~ 8月7日
第5回無料セミナー ~ 9月4日
上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる!店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ+アルファの自由な意見交換会を予定。
*参加申し込みは食品商業の最終ぺージに「食品商業かわら版」として案内しております。
ご確認の上セミナーの参加もご検討ください。
リアルセミナー「勝てる!店長塾」開催のお知らせ
「勝てる!店長塾」有料セミナーの開催決定。
計5回のセミナー。
初回スタートは今秋の10月2日(水)~3日(木)。
対象は小売業の店長及び運営部長他。開催形式は、リアルに集合するセミナーとウェブセミナーを組み合わせての開催。
内容は当方のファイブマネジメント及び販売力強化。
リアルセミナー「勝てる!店長塾」のご案内はこちら
リアルセミナー「勝てる!店長塾」のお申し込みはこちら
特に昨今、この業界も業界内のМ&Aが頻繁になってきた。
要は中小が飲み込まれる形で吸収されていく流れ。
それは中小SMにも意図はあるだろう。しかし意図せずともそうなっていく企業も少なくはない。
そんな企業の幹部や店長を対象にしたセミナーとしていきたいと考える。
いかに、自社の店舗力を高め、人間力+仮説検証力にて、地域で勝ち抜いていける高い店舗力を発揮し、競合マネジメントによる競争力の向上が図れる実力店長育成の実務型セミナーとなるであろう。
実務でありリアルな部分に当方の強みを活かしたセミナー。
そこには企業の大小はあまり関係ない。
地域で勝つ抜ける店長の育成。
そこに重点を置いたセミナー内容とセミナー実践、そしてセミナー受講生同士の交流からの人間的な成長期待。そんなセミナーとしてスタートさせたいと思うのである。
是非、セミナーご参加をご検討頂ければと思うのである。
リアルセミナー「勝てる!店長塾」紹介動画はこちら
リアルセミナー「勝てる!店長塾」のご案内はこちら
リアルセミナー「勝てる!店長塾」のお申し込みはこちら
著書出版のご案内
今回は、製本版(ペーパーバック版)とKindle版(電子書籍)の二つのタイプを出版している。
「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。
以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。
「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
36年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での5年間で42勝3敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。
時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM&Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。
「店長が変わると業績も変わる」。
そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。
時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」
また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。
「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←
是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。
PS
食品商業6月号(5月8日発売)の当方の執筆記事、「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。
↓動画はこちら
食品商業6月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「総括編」の動画
食品商業5月号(4月8日発売)の当方の執筆記事、「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の顧客の五感の「親近感」を動画にまとめましたのでご覧ください。
↓動画はこちら
食品商業5月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「親近感」動画
食品商業4月号(3月8日発売)で執筆した「勝てる!店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の特集の「安定感」の記事について、その詳細を深掘りして動画にアップしましたので、ご視聴ください。
↓動画はこちら
食品商業4月号「勝てる!店長塾」ファイブマネジメント「安定感」動画
食品商業3月号(2月8日発売)で特集された「売場作りの改善法」の記事を動画でYouTubeにアップしましたので視聴ください。
↓動画はこちら
「食品商業3月号特集『売場作りの改善法』動画
月別52週MD
52週MDマネジメント(8月編)のダイジェスト版をアップ致しました。
52週MDマネジメント(7月編)のダイジェスト版をアップ致しました。
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コメント
dadamaさん、コメントありがとうございます。
自社の枠を飛び出して学ぶ、というスタンス。
なにかのきっかけが無ければ、そう簡単に他企業のモデル店舗に学ぶことは難しいでしょうね。ましてバックヤードにまで入れていただいて、その企業のマネジメントを学ぶ機会は皆無ではないでしょうか。
是非、大いに学んで自店で活かしてほしいですね。
投稿: てっちゃん | 2024年7月 8日 (月) 16時30分
昨日もとある企業にお邪魔し感じた事は「自店を知る」「強みを伸ばす」「弱音を吐かない」。
競合対策以前に自店をどれだけ知り強みを磨き自信を持ちメンバーを引き上げる事なしに競合云々は語れないですね。参加者は多いに刺激を受けたようで何よりでした(笑)。
投稿: dadama | 2024年7月 8日 (月) 09時04分