買い物難民の増加

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


先日、NHKのクローズアップ現代を見ていた。

　　テーマは「あすのごはんが買えない」。

今、全国でスーパーの閉店が相次いでいます。

　　そんなセリフから始まったクローズアップ現代。

そして、鳥取県では一気に17店舗の食品スーパーが閉店したという。しかし全国的には、微増を続けるスーパーの店舗数。要は人口増の都心部では増加しているが、過疎化が進む地方では経営困難となり廃業するスーパーが急増。

　　結局は地方での買い物難民が増加。

そのような構図が顕著になってきたのがここ数年の流れだという。そしてそのような環境で不便を感じているのがクルマの無い高齢者である。
免許を返納しても、徒歩で行けるスーパーがあったからこそなんとか食材を購入してこれたが、そのスーパーが閉店したと同時に、バスと徒歩で往復1時間以上をかけて、買い物をしているという。

　　途中で75段の階段の上り下りも含まれるという。

よって、従来はほぼ毎日買い物をしていたが、今は週に2回程度に減少してしまった。同時に、食べるおかずの量が減ったという。更にスーパーの閉店によっての弊害は、

　　家に閉じこもりがちになった、という。

かって、近くにスーパーがあった時は、家を出ないという日は無かったという。そのスーパーがコミュニティの場でもあったからだ。ご近所の方との会話であったり、店員との会話であったり、いろいろな情報共有、要は会話の場があった。

　　それが最近はめったに外出しなくなったという。

そのような現象は意外にも都市部でも始まっているという。

　　大きな団地の近くほどこの傾向が強い。

団地が開発され、同年代の家族が一気に住み始めると、当初はスーパーも乱立するが、その団地の住民の高齢化と共に、食の需要も激減していく。同時にスーパーも減少し始め、いずれ皆無となっていくという流れ。確かに数キロ先には大型の賑わうスーパーはあるが、その団地に住まわれる方は、小さくても近くの従来からあったスーパーの方が買いなれているし、コミュニティーとしての使われ方もしてきた。

　　その代替が移動販売車やネットスーパーではあるが。

とは言いながら、私同様に現金主義の方はネットスーパーには馴染まない。移動販売車もその地域をカバーしてくれればいいが、そうでない地域も多いであろう。

　　スーパーの閉店は住民だけの問題ではない。

当然、地域の取引先も打撃を受けることになる。特に零細な地域の製造メーカーや市場の影響は大きい。

　　地域全体の潤滑が途絶えてしまうのである。

そうやって、徐々に人々の往来が無くなり、一人一人が孤立化していく。

　　やはりスーパーという買い場の役割は大きい。

地域に根差した中小スーパーの役割と地域での期待。それに特化したスタイルで生き残りを図り、あくまでも地域住民の支えになれる存在を模索していくことが重要なのであろう。







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AJSオール日本スーパーマーケット協会主催「第12期店長塾」（2023年9月13日～14日にて講演を行いました。
　
　昨年に引き続き、第12期店長塾の第三回目の講師を担当
　　講演テーマ「組織マネジメントにおけるストアコンセプトの効果と実践」
　　＊今年は組織マネジメントの根幹を為す「ストアコンセプト」の重要性を学び、
        自店におけるストアコンセプトの作成と実践手法を学び、店舗として52週MD
        のPDCAを回すことをテーマとして研修を実施


農協流通研究所主催「全国部門主任サミット」（2023年7月27日～28日）にて基調講演を行いました。

基調講演の内容
　①ファイブマネジメントの概略
　②4つのハードルを越えて安定成長を目指す
　③競合対策としての顧客の五感の実践
　④部門特性を活かした販売力の強化
将来的に店長を目指す部門サミット故に、上記の内容で目の前の実践と同時に、店長候補としての店舗運営者としてのマネジメント力向上の二つのテーマでの講演。


AJS（オール日本スーパーマーケット協会）主催の店長研修会（2023年2月7日～8日）にて講演を行いました。

40名近い参加者により、6つのグループワークにて活発な意見交換が交わされる
　　講演テーマ「競合対策の視点」
各社の現役店長が数名ずつ参加し、大阪堺地区の店舗を視察後、自分が店長だったらという仮定の基に「自分だったらこう対策を打つ」を、グループ討議を経て発表


農協流通研究所主催「全国店長サミット」（2023年1月26日～27日）にて基調講演を行いました。

第13回を迎える全国店長サミット。コロナ禍で順延していたが今回3年ぶりのリアル開催
　　　一時限目　～　ファイブマネジメントの概略
　　　二時限目　～　52週MDマネジメントの継続
　　　三時限目　～　果実での52週MDの継続効果
　　　四時限目　～　お客様の五感による競合対策
参加された店長が、42勝3敗の具体的実践手法を現場で即実践できる内容をメインに講義


イプロス「都市まちづくり」に、てっちゃん塾が載りましたのでご覧ください。