ベテラン社員を活かす

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


ベテラン社員。

　　企業によっては「職人」と称するところもあろうか。

そして、地方の小売業ほどそのような職人と称されるベテラン社員が未だに包丁を持ち、市場に出向き、そして現場で吠えながら？活躍している企業や店舗は多いであろう。

　　そんなかってのエース社員も定年を迎えると急におとなしくなる。

なぜなのだろうか。

　　要は地位を奪われ役割を奪われたからである。

地位が備わり役割を与えられていた時は、どんな人間もその使命感に燃え、自ら有する商売の知恵を駆使して自らの領域でその知恵を発揮して業績を達成しようと昔気質な生き方にて能力を発揮してきた経緯がある。

　　その使命感を失うとどうなるか。

まさにそれに直面している企業が多いのではないだろうか。

　　“職人はいらない”

かってチェーン化を図る前提としてそのような発想から、現場から職人を一掃しようとした時代があった。

　　それによって一応の標準化を図ることは出来た。

しかし標準化が図られた反面、企業から競争力も失われた。

　　技術者が調理技術のみの役割となったから。

要は、現場から職人やベテラン社員の長年の商売の知恵が失われたからである。

　　“どうせ俺は包丁だけ握る社員”

そんな諦め感が、貴重な商売の知恵を周囲に伝えるという従来の知恵の連鎖が消えてしまったのである。
しかし、その職人が有する商売の知恵はそれ相応の経験を積まなければ手に入れることが出来ない貴重な知恵なのである。

　　それが企業として伝承されなくなった。

このことによって、どれほどの企業や現場が従来の商売の知恵を失い、現場力を失い、生鮮の販売力や利益獲得術を失ったか。

　　そこにチェーンストアの今があるのである。

その商売の知恵を如何に職人から引き出すことが出来るのか。
それが、今後のチェーンストアの大きな課題であり、このことを真剣に考えた企業ほど、特に生鮮の販売力と利益獲得術を継承して競争力のある企業運営、店舗運営が可能となろう。

　　ベテラン社員による勉強会。

そんな取り組みをしている企業がある。

　　従来のエース従業員を先生にしての勉強会。

青果、鮮魚、精肉等の生鮮3部門をはじめ、グロサリーや惣菜、ベーカリーで活躍したかってのエース従業員の商売の知恵を如何に伝承していくか。

　　確かにマネジメント層になれなかったかもしれない。

しかし、マネジメント層になるかなれないかもやらせていないからその能力が無いとは言い切れない部分も多い、若手のマネジメント層からすればそれらのベテラン社員の扱いは苦労する部分が多いかもしれない。

　　自分の言うことを聞かない。
　　自分に対しての敬意がない。
　　自分勝手に売場作りをする。

等々の事実はあろうが、それとて何故そうなるのかを考慮することは大切である。

　　“もっといい方法があるのに”
　　“もっと売る方法があるのに”
　　“もっと儲かる方法あるのに”

そういう商売の知恵があるからこそ、若手の指示に従わない部分は大いにあるのである。
そんな、百戦錬磨の暗黙知を如何に、その頭の中から引き出すか。

　　その使命を与えれれば職人は全てを捧げるであろう。

その使命感を引き出させる「講師」という役割。

　　是非、真似たいマネジメントである。