一年で一番長い日

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


12月30日。

　　晦日。

今年も残り二日。

　　そして今日は12月30日。

なんと中途半端な日であろうか（笑）。

　　“あと一日あるでしょ”

そういう事です。

　　しかし我々業界にとっては今日が一年で一番長い日。

それは、現場で働く従業員にとっては、精神的にも肉体的にも一年で一番ハードな日であるからだ。

　　ただでさえ売り上げが高騰していくる本日の30日。

むしろ青果部門とかおせち商材などは本日が最大ピークとなるであろう。
売り上げの絶対金額と言う意味では、明日の31日と同等の疲労を感じる日なのである。

　　更に加えて精神的な疲労は今日が最大となろうか。

それは、本日の喧騒が明日も続くと言う精神的な疲労感は今日が最大となる。
明日になれば、元旦休日という一つのけじめがあるため、31日は売上は高まるものの、むしろ精神的には明日の休日という解放感から疲労感はかなり和らぐのである。

　　よって、今日を如何に乗り切るか。

とは言っても、今日の中ですべきことは山ほどある。
それは、部門によっても異なるが、店舗の店長というリーダーにとっては全てを完璧にこなしてからの帰宅となるから、それこそ何時になるか不透明な日となろうか。

　　特に今年はコロナ禍の中でも年末商戦である。

今日、明日は巣篭もり需要が相当伸びるであろうし、それがどの商材に偏るのかも初めての経験である。
そしてそれは地域格差も相当発生するであろうから、今日の作業も見通しが立てられない状況であろうか。

　　そして売場がなかなか満足のいかない地域もあろう。
　　逆に予想に反してお客様の来店が少ない店もあろう。

そんな年末商戦に対する予想と現実のギャップに悩む一日となろうか。

　　とは言っても後は売場に在庫を出し切り売り切るだけ。

残り二日とはこのように、作業と判断と売り切りが日別に降りかかってくるタイムリミットの迫る判断と行動が求められる時である。

　　その最たる時が30日なのである。

私は鮮魚部門を通してこの業界を歩んできた。
鮮魚はまさに年末の王道を歩む部門であった（今でも同様か）。

　　更に当時は練り製品を部門で持っていた。

練り製品を持つということは、際物のおせちを持つということである。
よって、31日の刺身、30日のたこ、29日の数の子、そしてそれ以前では新巻鮭のギフト等で日々の前準備もハンパではなかった。
そこにおせちという際物が25日前後から登場してくるのである。

　　そこで年末のイメージが確立したと言ってもいいだろう。

年末は日々、売れ筋が変化し、日々やりきる業務が変化し、そして最後の31日は在庫を空にするというサイクル。

　　まさに日々がドキドキワクワク？である。

よって、30日という日付のイメージは一年で一番長い日という強烈なイメージが付いて回る。

　　そしてそれは鮮魚部門だけの問題ではない。

どの部門にも同じ構図が当てはまるのである。

　　さぁ、12月30日。

まだまだ、先は長いのである。

　　頑張って参りましょう。