競合店長との会話から

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


久しぶりに市内及びリニューアル店舗をMR。

　　リニューアル店舗はその周辺店舗と合わせて見る必要がある。

それは、お客様目線でどのお店がどのように映っているかという視点に立てるから。
そんな視点で毎回新規オープン店舗やリニューアル店舗を比較していくと、その店舗の出店理由やリニューアルの理由がより明確に見えてくるのである。

　　今回も各店舗の存在意義が見えるMRであった。

隣町ではあるが、新規リニューアル店舗は当店からせいぜい２０分もかからない店舗。意外に近い存在ではあるが、今までほとんどノーマークであった。

　　但し今回は周辺の競合店の店長達が大騒ぎしているので覗いて見た（笑）。

まず驚いたのは駐車場がほとんど満車状態。

　　最もMR日時が日曜日の午後４時ごろであり当然かもしれない。

しかし異常なほどの混雑ぶりであり、商圏の厚さが羨ましい限りではある。
そしてその周辺の競合店と合わせてMRしていくと、3店舗の目指す方向性が明確に見えてくるのである。

　　同じ700坪の食品スーパー。

それもある程度同等のリージョナルチェーンである。

　　しかしある店舗は生鮮惣菜を強化し。
　　ある店舗は徹底した価格訴求で対抗。
　　リニューアル店舗はバランスで対応。

そしてまた長い戦いがこの３店舗で続いていくのであろう。

　　その後、最後に同じ市内のある競合店をMR。

この店舗はエリア内では上質な品揃えを標榜する企業であるが、そこの店長とは長年の付き合いのある方だったので、久しぶりにお会いできれば良いと思いつつ行って見たのである。

　　精肉売場を通過しようとしたところでバッタリとお会いした。

そこからいろいろな話が飛び出してきたのである。

　　コロナ禍の業績の話。
　　自店の数値経過の話。
　　自社の人材流出の話。
　　業界の人材不足の話。
　　年末年始商戦の読み。
　　自社の組織編成の話。

いろいろな話に至り、結局は３０分程度話し込んだであろうか。

　　競合店の店長。

はっきり言って、自店の業績という視点で見れば「敵」である。
しかし逆に言えば、客観的に見れば、相手も自店を客観的にみれる立場。

　　要は一番客観的な情報を持つ相手。

そしてまた別の視点で見れば、同じ店長仲間。
それも、社内というしがらみを取り除けば、一番気軽に自社の愚痴を言い合える仲間とも言える（笑）。

　　だからお互いに気の置けない関係になれば話が弾むのである。

逆に社内の店長仲間以上に気の置けぬ仲になれる可能性があるかもしれない。
そんな店長仲間の存在は自分にとっても必要な存在なのではないだろか。

　　彼が言った。

「私が来てから何故か業績が伸び続けているのです」。

　　私はなるほどと思った。

それは、彼がこのお店に来てから、売場が安定してきたのである。

　　特に定番のグロサリー売場。

品切れ、手直し、清掃が行き届くようになった。
そしてそれは、生鮮も同様であり、生鮮は鮮度が明らかに向上したのである。

　　その継続が商いを飽きないに変えていくのであろう。

学べる店長という存在。

　　お互いの切磋琢磨となるのであろう。