レモンハイにハマる

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


先日のブログで、食パンブームを記した。

　　ごく普通の食材の高級化。

普段からありふれた朝食メニューの食パン。

　　その食パンが感動の味。

だから、より多くの方の目に留まり、感動を呼び、ブームとなっていくのであろう。

　　同様に最近は「レモンチューハイ」のアイテムが急増してきた。

それに火をつけたのが、サントリーの「こだわり酒場レモンサワー」であろうか。
当社も当初から導入したが、あまりの売れ行きに350mlだけの品揃えからついには500mlの品揃えにも拡大したほどである。

　　レモンチューハイ。

最近缶チューハイの品揃えと売上が拡大してきているが、特にここ最近ではレモンチューハイの品揃えが飛び抜けて拡大してきているように思える。

上記のサントリーのレモンサワーは品名通りに昔若かりし頃に大衆居酒屋で飲んだ多少苦味にあるレモンチューハイに似たようなスッキリ感のある飲みやすさである。

アルコール度数も７％とアルコール感も決して強くは無いが、その分レモンを味わうには丁度いいアルコール度数なのかもしれない。
このようなど真ん中のレモンチューハイもあれば、老舗の宝酒造では「瀬戸内レモン」「丸おろしレモン」「つけ込み塩レモン」「熟成つけ込みレモン」とレモンだけにこだわった4アイテムを追加している。

上記の宝酒造の4アイテムもそれぞれに特性の違うレモンの味わいを微妙に表現していて、単にアルコールを飲むというよりもレモンを味わいながら飲むという志向になってきているのであろう。

レモンチューハイというと、どうしてもチューハイを一番安い価格で飲めるというイメージであったが、最近では同じレモンでもメーカーのこだわり仕様にてレモンを味わっていただきながらアルコールとして飲んで頂くというコンセプトに広がりを持ち、そこに多くの方の共感を呼んでいるのかもしれない。

　　そして一番ありふれたアイテムだからこそのこだわりであろうか。

食パン然り、レモンハイ然り。

　　従来であれば軽視されてきた大衆素材の見直し。

そこにこそ、背伸びしても手の届かない雲の上の存在と言う諦め感を払拭し、ちょっと贅沢にこだわり感の強い味わいを経験してみるかと言う共感がブームを呼ぶのであろう。

そんなこんなで、レモンサワーをネットで検索してみると、こんなネタがあった。

　　https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=8&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwi5_MH6jYLnAhWFbN4KHf1vDZUQFjAHegQIBxAB&url=https%3A%2F%2Fnews.livedoor.com%2Farticle%2Fdetail%2F17513946%2F&usg=AOvVaw1u45SQe5vfuxKO1gKby3-f

昨年の12月の記事であるから、レモンチューハイの新商品も登場しているので参照して欲しい。

　　その記事を読むと、レモンチューハイは今まで2回のブームがあったと言う。

１回目は１９８０年代のチューハイブーム時で、安く飲めると全国の居酒屋で爆発的な人気になった時代。
２回目は８、９年前の、横丁文化が注目された頃で、実はヘルシーで飲みやすいと浸透していったのだという

　　そして第３次ブームが到来。

あのコカ・コーラ社が専門ブランドを立ち上げたのを筆頭に、各社もこぞって新作を投入した。

　　ではなぜ今、レモンサワーが人気なのか。

「現在のレモンサワーは製法や原材料にこだわり、本当に飲みやすくてクオリティの高いものが増えました。価格帯も３５０～で１５０円前後が中心とリーズナブル。さらに、レモンは栄養豊富で抗酸化作用もあり、カロリー的にもヘルシー。そのあたりが受けているのだと思います」

　　とこの記事の中では解説している。

この流れには乗らないわけにはいかないだろう。

　　そして自分でも試飲？して検証してみたいものである（笑）。