11月のワイン

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


年間で一番ワインが消費される月。

　　当然に11月である。

毎年、11月の第三木曜日が、ボージョレ・ヌーボーの解禁日。

　　この解禁日は毎年不変である。

そして「ボージョレ」の解禁は一種のお祭りであろうか。
ブームの時は、午前0時の解禁を待って、24時間営業店舗は我先にボージョレ・ヌーボーを販売し、そこに群がる若者を中心にしたコアなワイン好きが挙って買いに走った時代もある。

テレビでも午前0時をカウントダウンして待ち、そこから乾杯で解禁を祝っていた時代もある。

いずれも、ワインというアルコールが一種珍しくおしゃれな飲み物の時代であった。

　　現代はワインが完全に普及してしまった時代。

よって、ある意味ボージョレ・ヌーボーの解禁日とはいえそれは単なるセレモニーでしか過ぎず、単に2018年の新酒が輸入され発売初日というだけの解禁日という意味合いが強くなってしまったのではないだろうか。

　　かってのお祭り騒ぎ的なイベントは影を潜めた。

それも当然であり、よくよくボージョレ・ヌーボーを味わってみると、それは単なる若く味わいの少ないアルコール臭が強いワイン（安価なものは）であり、同じコストをかけるなら自分なりに普段は飲んでみたいと思うワインにお金を払って贅沢してみようかという、ワイン好きにはちょっと贅沢な期間とでも言える記念日となってきたようにも思えるのである（まさに自分がそうだ）。

　　要はワインに対しての舌が肥えてきた結果であろう。

どんなワインが美味しいのか。
どの地域のどのメーカーのどのワインが自分好みなのか。
そして自分はどんなシーンにどのワインをどの食材と共に味わうのか。

　　まさに生活のワンシーンとなってきた。

それも、昨今のインスタグラムの普及と共に、映える（ばえる）ワンショット共にワインを享受する自分の存在というテーマを追求する楽しさにも溢れているであろう。

　　そんな生活スタイルに移行していく中でもワイン。

それは、ある意味「日本酒」にも言えるし、その他のアルコールにも言えることではあるが、これほどまでのワインブームとそれに見合った食材の提案が、どのメニューよりも日本において定着してきているのが、相変わらずボージョレ・ヌーボーの解禁を堅持しているのだろうと思う。

　　当然、私もボージョレ・ヌーボーを購入する気はさらさら無い。

普段は飲んでみたいと思っている2000円前後のワインを購入してプチ贅沢を味わいたいと願っているのだが、実現するかどうか（笑）。

更に10月末からのハロウィンや11月の七五三、そしてボージョレ・ヌーボーの解禁と盛り上がり、更にその後はクリスマスへ向かって洋風のイベントが続いていく。

　　クリスマスまでの2ヶ月はワインの時代。

年間でも一番ワインが盛り上がる季節では無いだろうか。

　　ワインが絵になる季節。

そこには必ずと言っていいほどにワインと合わせた食材がアップされる。

　　年々縮小傾向にあるボージョレ・ヌーボーの販売数量。

逆に年間のワイン自体の動きは年々堅調に伸び続けている。

　　そうはいってもお客様の舌は肥え続けている。

そして、日本ワインも急速に追随しているように思える。
日本の国土で培われた風土が生んだワイン。

　　飲みやすく味わいやすい国内ワイン。

これからのチャンスのありどころではないだろうか。