秋刀魚様様

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


鮮魚部門が好調である。

　　豊漁の秋刀魚の効果大。

8月後半からの秋刀魚の豊漁。

　　テレビでも大いに報道されていた。

その影響も大きいのだろう。
秋刀魚に対するお客様の反応がすこぶる良い。

　　「今年は秋刀魚が安いのよね」

そう言って購入してくださるお客様が多い。

　　通常であれば秋刀魚に時期には売上自体は低迷する。

しかし今年は違う。
従来から不振を極めていた旬の魚が久々に賑わっている。

　　それ相応の年代のお客様の琴線を刺激しているのだろう。

逆に精肉部門の売上を食いながら秋刀魚に流れているのかもしれない。

　　8月も好調に推移した鮮魚部門。

ようやく復調の兆しが見えてきた流れの中で、秋刀魚という稼ぎ頭が久しぶりにその真価を発揮してくれている。

バイヤーに言った。

　　「秋刀魚様様だな（笑）。」

バイヤーは応えた。

　　「9月後半からまた低迷しますよ。」

どこまでも後ろ向きである。

　　それだけここ数年の鮮魚部門は低迷し続けてきた。

鮮魚部門の担当者にとって、成功体験を積む時期の無かった新人社員は多い。

　　鮮魚って、業績の良い時期があったんですか？。

ここ10年ほどは、右肩下がりの連続だったような気がする。

　　何をなっても鮮魚部門の業績が下げ止まらない。

そんな傾向が続き、鮮魚担当者は自らの部門を復活させようという意図が感じられなくなってしまったのは、なんとも寂しい限りである。

　　どこかでこの流れを食い止めたい。

店長会でのチーム鮮魚になってから、ずっと思い描いていた構図。

　　鮮魚担当者が活き活きと仕事に打ち込む姿。

今、目の前の仕事を完遂すれば必ず業績が好転する。
そんな仕事への自信を植え付けてほしい。

　　そのためには小さいながらも成功体験を積み続けること。

そして、その成功体験のきっかけを植え付けるのが店長や上司、そして本部スタッフの役割であり、そこからお互いの信頼関係が築かれて行くのである。

なんだかんだと言っても、本部のバイヤーやトレーナー、スーパーバイザーとお店の店長や部門担当者の関係が良好な部門ほど、企業としての業績は良い。

　　それは「作」と「演」の関係。

現場を信じて「作」を練り、本部を信じて「演」を全うする。

　　そんなお互いの関係が数値を作るのである。

しかし、どこかでそのきっかけがあるもの。

　　それが今年は秋刀魚ではないだろうか。

その豊漁に乗じて意思疎通が図られ、信頼が生まれ、「作」と「演」が相乗効果を発揮していく。

　　そんな秋の商戦にしていきたいものである。