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2017年12月30日 (土)

今年を振り返って

皆さん、こんにちは。
 食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


2017年も残すところあと二日。

  一年とは振り返ると短いものである。

2017年元旦には今年の抱負を語ったような気がするが、つい昨日のような時の短さではあるが、そのような自分の立てた目標は既に忘れているのも現実か(笑)。

昨年の元旦の記事。
http://tetu-syoubai.cocolog-nifty.com/blog/2017/01/post-b330.html

昨年の元旦は、新店開店における採用と教育を記していた。

  店舗の人材はイベント毎に成長していく。

まさにここに記したように、今年は開店から一年を経過した7月以降からの数値比較で見ても、働く一人一人の従業員の成長が明確に数値に反映される結果となった。

新店開店時の人材の能力と一年経過後の能力。
多少、人材の人数は減少したものの、逆に生産性は圧倒的に上がっていく。
そして、一人一人の守備範囲も広くなり、その広さがチーム全体でみれば相互補完の関係が強化され更に効率が高まる。

  一人一人の人材の能力開発が大いに進化したこの一年。

そして進化した人材が普段の定番の売場をしっかりと固めながら、正社員に関しても他店舗への人事異動により人員は大幅に減少したが、パートさん達の成長にも助けられ、部門トータルとしてのレベルアップにも助けられ、店舗でのチームワークと情報共有を重視したミーティングの実戦により、日々の中で考えながら業績に手を打つミーティングスタイルへの変更が、更に売場や売り方の変化をもたらし、結果としてそれが点数拡大と無駄なロスの減少に着実に結びついてきた一年の積み重ねでもあった。

  思えば昨年の今頃は厳しい環境であった。

新店開店して初めての年末商戦。

  お盆からクリスマスを経ての数値環境。

大型商業施設の競合店開店により、更に低迷した業績。
イベント初年度ということで最高の売場で迎えたクリスマスだったが、これほどに手応えのないクリスマスも初めてだった。

  その強烈な記憶が今年は活かされたようだ(笑)。

攻めと守りの強弱。

  やはり52週の経験は大きい。

そのような土台の安定によって、期間途中からは店長自身も単品量販に関わりながら単品を育成していく部分にも関わることができた。

それは自分の単品量販の感度を磨くと同時に、お客様へ自店の差別化商品を売り込むことでの優位性を発揮することにも繋がった。

  あのお店で売り込んでいた商品。

それが、お客様の支持を得た時に、店舗の存在価値が徐々に高まっていくのであろう。

  単品量販の積み重ね。

それが、長い一年の中で、その単品だけではないお客様の全般的な支持を高めていく。

  自らの販売技術とお客様の高い支持。

これが連動していくのである。
販売を楽しみながらお客様の支持を得ていく。

  「楽しくなければスーパーじゃない」。

このフレーズはてっちゃん会のあるメンバーが山口先生の著書に取り上げられたコトPOPのフレーズであるが、自らも楽しみながらお客様の支持を得ていくというこの業界の本質を一言で言い表した、まさに名言である。

  我々にとってこの二日間は戦いである。

もしかすると徹夜の方もいるかもしれない。

  スーパーが一番楽しめる二日間。

そして本日30日が、一年で一番長い日。

  一年で一番長く楽しめる時でもある(笑)。

さて、楽しんで参りましょう。







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コメント

dondon-kiさん、コメントありがとうございます。
やはり初年度というものは痛い想いをするものですね。しかしそれは「雨降って地固まる」ということでもありますからね。その地固めのヒントを頂いたと思えば今の店舗の結束に繋がっているのでしょうか。
さぁー、最後の審判に向けて頑張りましょう。

投稿: てっちゃん | 2017年12月31日 (日) 06時01分

お楽しみ様です! いよいよお客様からの通信簿を頂く日が来ました 昨年は現店舗に赴任したばかりでメンバーのレベルや店舗の環境を踏まえないまま年末を迎えてしまいお客様に大迷惑をかけた年末でした この一年基本の『き』を大事にしながらイベントも行いつつ育ててきてつもりです おかげで昨日まではスムーズに商品出しでき レジも大渋滞することなく運営でき店がまとまってきた と実感できました 差額の都合で本日はマイナスするとは思います やはり明日の結果が本年の最終的なお客様からの通信簿になりそうです さぁ積み込まなきゃ(汗)

投稿: dondon-ki | 2017年12月30日 (土) 13時32分

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