発注ミス

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


発注ミス。

　　この仕事には付きものの失敗（笑）。

通常の発注ミスとは、発注を忘れて入荷がゼロになる事態を言う。

　　例えば、特売商品。
　　例えば、平台企画品。

等々。

この場合は、他店舗から移動をかけたり自ら取りに行ったり。
それで、なんとか対応できる場合が多い。

　　「やっちまったなぁ〜（笑）。」

上記のように、比較的笑顔で対応できたりするものだ。
しかし、１を１０で間違えたり、１０を１００で間違える発注ミスは状況が一変する。

　　特に、１０を１００で間違えた発注ミス。

入荷して初めてわかる事の重大さ。

　　「おい、なんでこんなに入荷してんだ！。」

　　　　「えっ、なんでですかねぇ〜（汗）。

結果的に、発注の段階で数量の打ち込みをミスしていたことが分かった段階でも、入荷した在庫は返せない。

　　他店へ移動をかけるか自店で売り切るか。

先日も、あるグロサリー商品が上記の類（たぐい）で大量に入荷してしまった。

　　「おい、これは送り込みか？。」

　　　　「あれ！、変ですね（汗）。」

５ケース発注の予定が５０ケースの納品。

　　“さて、どうするか？”

担当者に聞いても即答はできない（笑）。

　　「売るしかねぇ〜か？。」

　　　　「いえ〜、あの〜、その〜（汗）。」

私は即バイヤーに電話した。

　　「というわけで、多少値段を下げて売るのでよろしく（笑）。」

バイヤーも店舗で売ってくれた方が助かるし、利益の高い商品ゆえに多少の値下げ販売は可能である。

更に、私には別の妙案があったのだ。

　　揖保乃糸とコラボ販売で相乗効果を図ること。

これを揖保乃糸と関連販売すれば、相乗効果が発揮されていい感じで売り込めるのではないだろうかと直感で感じたのだ。

　　５０ケースという数量。

これが５ケースであればそのような発想は浮かばないだろう。
その10倍の数量だから、本気で考え、直感が湧いてくるのだろう。

　　なんとかしなければ！。

その危機感というか切羽詰まった意識が、直感を生むのだろう。
その直感が浮かんだ途端に、

　　“これはなんとかなる！”

という変な安心感が生まれたのだ。

　　当然、売り込む仕掛けは全て設置する。

大きな媒体、小さな媒体、そしてコラボのダイナミックな展開。

　　発注ミスというピンチ。

得てして、ピンチがチャンスに切り替わるという事例は多い。