年末に見るPBとNB

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


世にプライベートブランド（PB）が出て久しい。

　　普段の生活には欠かせない存在のPB。

しかし、クリスマスや年末商戦となると一変する。

　　ナショナルブランド志向が強まる。

例えば、クリスマス。

　　急に「コカコーラ」に世界が一変する（笑）。

普段は散々パラダイエットコーラやペプシストロングが飲まれているのに、クリスマスとなると、従来からのコカ・コーラに売場が一変し、売れ方も異常な程に高まる。

　　“クリスマスぐらいは”

そのようなプレミアム感が湧いてくるのだろうか。
それとも、従来からの習慣がそうさせるのだろうか。

　　クリスマスには「コカ・コーラ」
　　クリスマスには「ケンタッキーフライドチキン」
　　クリスマスには「フジヤのケーキ」

最後のケーキはどんどん進化して、最近では近くの美味しいケーキ屋さんで購入する方が増えているが、コカコーラやフライドチキンは未だに定番ではないだろうか。

年末年始の食材も同様である。
例えば、焼きそば。

　　マルちゃんソース焼きそばに集中する。

普段は特売の他社メーカーの焼きそばなども売れるのだが、この時ばかりはマルちゃんに集中する。

　　やはりブランドイメージは大きいのだろう。

帰省で帰ってきた子供たちが食べたい食材。

　　それはやっぱり昔からその食材で育ったブランドなのだろう。

大切なお客様に提供したい食材。

　　それにはやはり一番のブランド品でおもてなししたい。

それが、ナショナルブランドに回帰するのだろう。
このNB志向が変わっていくのは、PBで育った世代が親になり子供達を迎え入れる２０年後の世界まで待たねばならないだろう。

　　あくまでも年末年始の食材は親世代の志向。

そしてそれがまた一変するのが、年明けのUターンからである。

　　普段の生活に戻ると同時にそのタイミングが訪れる。

クリスマスから年末年始にかけての特別な期間。

　　やはりブランドも特別な期間として受け継がれているようだ。