梅雨明け

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


いよいよ梅雨明けである。

　　今年の梅雨の特徴。

今年は、５月中から最高気温が関東では３０度を超える陽気が続き、６月の８日から梅雨入りとなり、本当に雨が降り出したのは６月後半からで、７月の台風が襲来する最近まで地域的には九州や四国を中心に大雨をもたらす梅雨となった。

　　台風１１号の通過後に、梅雨明け宣言である。

今年も本格的な「夏」がやってきた。

　　とは言っても、８月初旬まで。

その後は、朝晩は今までの寝苦しい気温から少し涼しい気温へ低下していく。

　　本当に猛暑的な気温はわずか３週間程度。

とは言っても、その３週間の間は地獄である（笑）。
この３週間を如何に涼しく過ごすか、スタミナをつけて夏バテを予防するか。

　　この点に食品スーパーの存在価値があるのだろう。

日中の最高気温は３５度を超え、更に夜の寝苦しさといったらない。
この３週間のために、どの家庭でもエアコンを設置するのであろう。
そして、この３週間は個人ごとの体感温度によって、暮らしも大きく変化する。

　　私と女房はこの時期別部屋で睡眠する。

私はエアコン無しの部屋。
女房はエアコン設置部屋。

　　女房はとにかくあつがり。

この時期はとてもじゃないが、エアコンのない部屋では寝れない。
私は逆で、エアコンの冷風に体を冷やしてしまい、体調が崩れる。

冬は布団の数で体温を調節できるが、夏は裸からは脱ぎようが無い。
よって、寝る部屋を変えてでも寝やすい部屋で睡眠することになる。

　　そして、明後日には「土用の丑の日」。

この絶好のタイミングは、日頃の行いの良さか（笑）。

　　梅雨明け後の丑の日かそうでないか。

この差は売上に大きく影響を与える。

　　かって梅雨明け前の丑の日は最悪であった。

特に、土砂降りの土用の丑の日は、予定の３分の２程度。
土用の丑の日の売上は、そのほとんどが丑の日当日に稼ぎ出す金額である。

　　当日逃したら絶対に取り戻せない。

これが丑の日の怖さでもある。

　　特に、平日の丑の日は、午後からの勝負である。

午後３時頃から午後８時ぐらいまでが最大のピークである。
特に、ロングタイムの働く主婦にとっての、うなぎ蒲焼は簡便性の非常に高いメニュー。

　　よって、遅くなれば遅くなるほど集中するメニューとなる。

だから、絶対に夕方以降手を抜いてはならない。
更に、今年は翌日が土曜日であり、土日とうなぎの販売がある程度継続できるメリットも高い。

　　金曜日は安心して十分な在庫を売場に展開できる環境である。

ブログの読者の方たちも、丑の日と週末は命がけでうなぎ焼きをする方も多いだろう（笑）。

　　ぜひ、熱中症への備えも怠りなく迎えて欲しいものだ。

そんな人たちは、すでにうなぎ小屋での飲料等も事前準備は万全を期されていることであろうから、今更私がどうのこうのということでは無いのかもしれないが。

　　そして、梅雨明け直後。

ガンガン、うなぎを売り込んで、丑の日へつなげたいものである。

　　土用の丑の日は、７月の２４日（金）。

鮮魚の一大イベントである。

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