ハンドラップコンテスト２

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


ハンドラップコンテスト。

　　第二回目が開催された。

ハンドラップ。

　　あまりにも基本的な作業ではある。

お刺身や牛肉の商品化コンテストではない。
あくまでも、単純な反復作業である青果のハンドラップ。

　　キャベツやかぼちゃの半切り等をラッピングする作業。

そのハンドラップ作業のパートさん達のコンテストである。
基本の作業を再度見直すことで、店長含めハンドラップに関心をもってもらい、そのスピードや商品化の技術、そしてそれに付随する諸々の問題を各自が意識化して、更にその意識を周りに広げていければとの想いから始まった第一回目であった。

　　それから、半年。

第二回目が５月中旬に開催された。
そして、その単純な作業ではあるが、別の担当者が出場したにも関わらず、そのレベルは格段に向上していたのである。

　　スピードと正確性の向上。

この2点に尽きる。
第一回目は、出場者の緊張感からか、ラッピング時の破れが多かった。
今回は、その破れと剥がしとリ・ラッピングがなくなり、時間内での商品化個数が全員格段に向上したのである。

　　失敗に事例を克服する浸透力。

ここに、パートさん達のコミュニケーション能力が隠されていると思う。
男性社員はどうしても自分の失敗を他者に伝達するという意識は薄い。
しかし、店舗のパートさん達は失敗も含めて他者のコミュニケーションして、自分の失敗を繰り返させないように、自店の出場者へしっかり伝えているのである。

もっとも、コンテストの主催者である青果バイヤーやトレーナーの伝達力も前回の反省を踏まえた、ポイントを押さえたものに進化してきたのだろうが、前回出場したパートさん達の伝達力の賜物であることは間違いない。

ハンドラップという1日の中でも一番しようする器具の使い方のスピードが増すということは、生産性の向上に大きく役立つものだ。

　　基本動作をもう一度見直す。

これからの時代に、とても大切なことだと思う。

　　そのことによって、作業スピードを向上させようとする空気ができる。
　　更に、その応用としての他の作業への波及効果も高まる。
　　組織としてのコミュニケーションのツールとしても有効だ
　　そして、出場者達の横のつながりも仲間意識と連帯感を生む。

井の中の蛙となっている各店のパートさん達の働く喜びを喚起するという意味でも有効なコンテストであった。

　　そして、このようなコンテストの広がりを望みたい。

鮮魚のパートさん達によるお刺身のコンテスト。
精肉のパートさん達による挽肉の商品化コンテスト。
店長による、グロサリー商品の陳列技術コンテスト。

　　等々、数えらればキリがない。

いろいろな意味で、組織の強化につながるのではないかと思われる。