« マスクの効能 | トップページ | チェーンオペレーションの定め »

2015年2月 9日 (月)

トレードショー2015

皆さん、こんにちは。
 食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


毎年開催されている「スーパーマーケットトレードショー」。

  今年も明日10日から12日までの開催となる。

2年ぶりの参加となる。
昨年は所用により参加できなかった。
そして、それと機を同じくして「てっちゃん会」の開催となる。

  今回は11日(水)にトレードショーに参加することにした。

それは、てっちゃん会メンバーで宿泊するメンバーが居た為、どうせなら翌日はトレードショーに行ってみますかということで行動を共にすることにした。

  ちなみに、前日の10日は話題の店舗めぐりを考えております(笑)。

目的はいろいろあるが、トレードショーの過去開催のムービーを見ていたら、トレードショーの合計参加者数や業界毎の構成、スーパー関係者の職位毎の構成等がパーセンテージで載っていた。

  総合計参加者数 約8万人。
  スーパ業界関係者 約47%。
  内、経営者バイヤー比率 約56%。
    営業企画担当者比率 約25%。
    店長等店運営者比率 約 3%。
    店舗部門担当者比率 約 6%。

3日間合計で8万人の来場者。
確かに、あの人数は物凄いものがある。
狭い通路ではすれ違うのもやっと。
やはり、日本一の小売業界のトレードショーである。

そして、企業内での職位の割合。
経営者やバイヤー等、商品取引における決定権を持つ方の参加比率が圧倒的に多い。
やはり、商品取引が主な目的となるショーだけに当然の結果であろう。

  そして、なんと店長の参加比率はわずか3%(笑)。

これも、当然といえば当然の結果なのかも知れない。
店長として商品取引における決定権があるのは、店主=経営者の立場の方だろう。
チェーンストアの店長には、商品面での決定権は何一つ無い。

  あるのは人材採用と売場展開の決定権のみ。

しかし、取引した商品が確実のお客様の胃袋に収まるには、店頭での販売力が大きな鍵を握る。
そして、それを底支えしているのは、店舗での販売意欲の拠るところが大きいと考えると、バイヤーと店長の連動、意思疎通、共通認識等が絶対的に重要である。

  そう考えると、店舗運営者のこのような場への参加は大切だろう。

しかし、現実には、8万人の3%としての2400人の参加に過ぎない。
それでも、2400店舗の店長が参加しているということは、結構な店舗数の店長が来場しているというふうに考えることもできるのだろうか。

ただし商品を見て歩きながら、“あれも売ってみたい、これも売ってみたい”とは思うものの、叶わぬ夢に終わることを覚悟で来場しなければならない寂しさは拭えない。

だから、私の一番の目的は、商品知識を得ることを第一に考えている。

  教えて頂く、というスタンスで立ち寄っている。

そうすると、ブースの方もプロフェッショナルなわけだから本気になって教えてくれる。

  ここで得られた商品知識は大きい。

この商品の、一番のウリがわかるからだ。
それは、バイヤーの話を聞くよりも面白い。

  商品の奥深さを知ることができるからだ。

産地、海域、肥料、飼料、育成方法、栽培方法、味等の詳細な知識を得ることができる。

  それを販売時に言葉に添えて販売する。

そうやって、得た知識をお客様に使ってみることで、その反応を見ることができる。
その繰り返しが、その知識を知恵として活用するこに繋がるからだ。

  更には、人との出会い。

久しぶりに出会う人。
人の紹介で出会う人。
交流はあるが初めて出会う人。

等々、たくさんの出会いがある。

  そんな出会いも一年に一度のことである。






|

« マスクの効能 | トップページ | チェーンオペレーションの定め »

店長の仕事」カテゴリの記事

コメント

かわらいさん、コメントありがとうございます。
こちらこそよろしくお願い致します(笑)。

投稿: てっちゃん | 2015年2月10日 (火) 07時41分

dadamaさん、コメントありがとうございます。
ドキドキワクワクの二日間を楽しみましょう(笑)。

投稿: てっちゃん | 2015年2月10日 (火) 07時40分

店長こそ来るベキトレードショー。今回は子飼いの店長1人連れて行きます。よろしく御指導ねほど!

投稿: かわらい | 2015年2月10日 (火) 00時01分

私も初参加で楽しみにしております。店長ですが少しばかりの決裁権も得られましたし(笑)。今回は凄く充実の二日間になりそうで今からドキドキワクワクしています。十八番の夜這いで向かいます(笑)。明日は鬼殺しならぬ●殺し(鳥さんの名前)持参で蛙の里でお待ちしています(笑)。

投稿: dadama | 2015年2月 9日 (月) 08時54分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/508103/61083959

この記事へのトラックバック一覧です: トレードショー2015:

« マスクの効能 | トップページ | チェーンオペレーションの定め »