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2014年4月26日 (土)

エキサイティングな5月

皆さん、こんにちは。 
 食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


先日の店長会。

  5月の販促情報を販促部長が案内。

毎回の店長会で、販促部長が次月の特売日程や特売テーマ、更にイベント情報と昨年のイベントに取り組んだ単品の全店データ等を添付して具体的な数量確認もチェックする時間がある。

  “5月は盛りだくさんだなぁ〜”

5月と言えば、何と言ってもゴールデンウィーク。

5月前半のゴールデンウィークは長期連休の中に、子供の日、そして翌週には母の日という暮らしのイベントが控える。

  しかし、その後は特段のイベントは無い。

一方、商品面のMDを見ると、これが盛りだくさんの登場となる。

当然、ゴールデンウィークという長期連休となるため、連休の暮らしの提案が要求されるが、一年で一番バーベキュー商材の動きがでるのがゴールデンウィークである。

  行楽用の雑貨品群。
  運搬用のバッグ等。
  冷却用の大型の氷。
  生鮮のBQ商材群。

それらが、このゴールデンウィークに集中するのだ。

  更に子供の日。

一番の動きは柏餅。
販促情報にも、各店の柏餅の販売実績が載る。

  また5月8日は「ゴーヤの日」。

まだまだゴーヤの価格が高値ではあるが、一足お先にゴーヤの日での打ち出し。
このゴーヤの日を以て、あらゆる涼味メニューはその動きが活発化する。
更に、野菜類ではとうもろこしも前半から登場してくる。
初夏の代表格であるとうもろこしの価格競争が毎年の恒例だ。

  そして、生かつお。

5月のかつおは年間で最盛期。
例年であれば、この時期「かつおを売らないでいつ売るの」という感じ。
しかし、今年の相場を見るとどうか?。
そして、かつお類の量販には欠かせない「薬味類」の関連販売。

  更に後半には生梅が登場してくる。

約一ヶ月の攻防が始まるのである(笑)。
生梅の最大ピークは6月初旬だが、6月1日の梅の日へ向けて、5月後半からは梅酒造り、果実酒造りのテーマに沿った合同展開がスタートする。

そう考えると、5月という月間は店長にとって忙しい月となる。
合同展開も含めて、大きく売場作りに携わる項目が数多く出現するのだ。

という事は、このタイミングで店舗内のコミュニケーションが密になるということでもある。

  5月の販促計画から店舗内のコミュニケーションを図る。

それもまた、ひとつの店舗内のテーマであろう。


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コメント

かわらいさん、コメントありがとうございます。
そうですね、従来10月の運動会が今や5月後半ですからね。
イベント目白押しですね。

投稿: | 2014年4月28日 (月) 00時09分

わくわくすると同時に息をつけない日々がきますね!毎年この時期から始まるGW、母の日、そして最近では運動会と目まぐるしく売る物がかわり店内全体を変更させないとならないですからね。当店でも鯉のぼり飾りからスタートです!(笑)

投稿: かわらい | 2014年4月27日 (日) 22時20分

dadamaさん、コメントありがとうございます。
「時間のプレゼント」。
いい殺し文句ですね(笑)。早速頂きます。
「当店からのプレゼント価格」。
昨年まではこの文句で売り込んだ商品多々あったのですが、今年はどうしようかと悩んでいます。

投稿: てっちゃん | 2014年4月27日 (日) 07時06分

てっちゃんの5月スケジュールを見て私も改めて認識を致しました(笑)。柏餅は平日でも売れていきますから今から見せておくと当日はあてにされるでしょうね。子供より大人が子供の日にかこつけて食べる事も多いようですが(笑)。子供はやはりケーキかな。今年も定年を迎えた鯉のぼりが再雇用されています。
そして母の日、財布を握る当事者を祝う日ですからその気にさせる殺し文句がポイントでしょうね。本部はカレーメニューの提案をしていますが私的には???ですね。簡便・即食・片づけいらず・プチ贅沢・・・母の日はやはり「時間」が一番のプレゼントのような気がします。

投稿: dadama | 2014年4月26日 (土) 22時55分

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