新年度スタート

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


今日から３月。

　　新年度のスタートである。

本当に激動の３月が始まった訳だ。

　　消費増税前の買だめ需要対策。
　　増税対策の価格表示付け替え。
　　
更に、ストアコンセプトや店舗経営計画の具現化等が一気にスタートしていくのである。

　　他社では人事異動の季節でもあろう。

この激動の月に人事異動で店舗が変わられた方は本当に大変だ。

　　店舗に慣れる前に世の中が変化し過ぎる。

それはそれで、ありなのかもしれないが（笑）。

私的には、５２週のスタートである「ひな祭り」をどう展開しお客様にインパクトある売場を提案出来るかが大きなスタートダッシュの一つのポイントとなる。

その為に、年末の反省があり、それ以降育成した商品の展開と評価があるのである。

　　まずは、メロゴールド。

2月から仕掛けてきた果実。
柑橘というひな祭りには不似合いな果実ではあるが、これだけ力を入れてきたからには、ここで一つの評価を頂きたい単品ではある。
更に、クリスマスから合同展開で育成してきた「サーモンサラダ」とちらし寿司材料の合同展開。

　　クロスMDを具現化する売場。

特に、若年世代の顧客の多い店舗ではこのような関連販売は必須であり、盛り上がる売場となる。

精肉もイベント毎に積上げてきた、ミニステーキ。

　　バレンタインは、ペアがテーマ。
　　ひなまつりは、ご褒美がテーマ。

女性自身が自らの普段の努力に対して、自ら祝うご褒美。
それには、普段食べたくても手が出ない「希少部位のミニステーキ」。
バレンタインでも好評だった、小さめカットで厚切りのミニステーキの量販。

　　年末からこれまでの育成単品の評価を頂く日。

それが、ひな祭りだと認識している。
従来は、年末が一つのお客様からの評価と位置づけてきたが、今後は途中途中で検証する機会を設けていきたいと思っている。

　　その一つの機会がひな祭り。

そう認識していきたい。

　　そんな慌ただしい３月がスタートした。