洋から和へ

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


クリスマス商戦が終わった。

　　いよいよ年末商戦の幕開け。

今年のクリスマス商戦。

　　厳しい展開だった。

昨年の２３日の日曜日の最大ピークの頂点が高かった故に、２３日〜２４日を均しても到底追いつかない。

今年は、曜日周りを考慮して２４日には定番のおせち売場を立ち上げた。
そのかい合ってか、数万円の売上が計上できたが、やっぱり昨年との比較は期間計でどれほどの効果なのかという事だ。

　　おせち先出しの効果は後半の伸び。

その為のおせち先出しであり、クリスマス商戦以前からおせちを見せていくということは、とりもなおさず２８日〜３１日での本番での販売金額の向上が最大の目的となる。

更に、昨年同様に２５日からは本格的なおせち売場が立ち上がる。

　　店内にクリスマスと年末が同居する２５日。

そして本日からは完全に「和」の世界へ。
店内も紅白模様で一色となる。

各部の商品展開はまだまだ普段の部分が多いが、店内装飾は紅白カラーで統一される。

　　年に一度の紅白カラー。

クリスマス時の赤緑金の陽気な洋のイメージから一新され、日本人が厳（おごそか）に年神様を迎えて年越しを祝う気持ちの静寂を表すカラーだ。

思えば、この時期の売場には、際物のオンパレードである。

　　〆縄飾り、鏡餅、おせち、たこ、数の子、そば等々。

そしてそこに売上と利益が潜んでいる。

年末商戦とは、これらの際物を大量に売り切って売上と利益が左右される。
そしてそれは、お客様からの通信簿として一年間の評価となる。

クリスマス商戦の飾り付けは、１１月後半からの長期に渡るが、２６日以降からの紅白カラーは２６日〜３日までの短期で終える。

ここにも日本人の短い刹那の心が現れているような気がするのである。

２５日を終え、毎年の繰り返しではあるが、年末の飾り付けを終えての感想である。