海の日への仕掛け

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


海の日。

　７月１５日（日）。

以前は、そんな祝日は無かった。
夏休み前のこの時期に、３連休を国民の休日に設定して、経済を活性化させようとの意図から生まれて休日。

そして、我々小売業は、このタイミングが梅雨明け前後と捉えて、行楽バーベキューの提案をしてきたわけだ。

通常であれば、７月半ばは梅雨明けが微妙であり、時として梅雨後半の大雨にぶつかる事も少なくなかった。

　“イマイチ海の日が不明確だなぁ〜”

そんな販売計画となったが、今年は堂々と梅雨明け後の３連休。

　海や山は大賑わいだろう。

逆に、あまりの好天すぎて、熱中症や落雷の予防から外出を控える方が増えるのではないかとの不安もある。

　しかし、行楽にも家中にも、食材は使用する。

我々は、梅雨明け後の海の日という従来に無いチャンスに賭けるべきである。

　行楽と言えば、ゴールデンウィーク。

今年のゴールデンウイークはバーベキューの展開で失敗した。

　バーベキュー需要がハンパ無かった。

地域柄なのか今までがやり足りなかったのか分からないが、この時ばかりはバーベキュー需要が突然高まったのだ。

　「ゴールデンウィークの需要を思い出せ。」

販売会議でそんな指示を出した。
あの時とは時期的にも違いはあるが、同様の暮らしだろう。
そうすれば、バーベキュー用途の高まりは半端ではない筈だ。

　更に、土用丑の日も前週でもある。

梅雨明けも発表され、猛暑が続く中、スタミナ需要の喚起は必須である。

　その代表格が「鰻」である。

昨今、テレビでもその高騰ぶりと、絶滅危惧種への危惧として報道の無い日は無いほどだ。

昨年よりも１枚につき２００円ほど高騰している。

　“月曜日でもあり、売上は大丈夫か？”

そんな大きな不安はあるが、ふるたさん、dadamaさんのコメントにもあるように、年に一度の食の一大イベントである「土用丑の日」は土〜月の3日間では大いに消費されるであろう。

　その前哨戦が海の日商戦である。

更に、梅雨明けの猛暑。
バーベキューとともに、鰻の前哨戦とも言える海の日商戦。

暑中見舞い申し上げると同時に、ご健闘をお祈りしております。