スィーティーに目覚める

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


先日、青果でのマネキン販売の計画を聞いた。

　「えっ、なんでこの時期に、スィーティーなんだ！。」

　私は、チーフに大声を出してしまった。
　チーフも迷惑だったろう。自分が決めたマネキン販売の訳ではないからだ。

　　「なんでですかねぇ～。みかん試食のマネキンならわかるんですがねぇ～。」

　まぁ、これを機にスィーティーの品揃えが始まるというＰＲ効果もあるのだろうが、
　
　　“この季節に、あんな緑色のすっぱそうな柑橘類が売れるわげあんめぇ～”

　と、タカをくくっていたのは確かだ。

　このような形と大きさの柑橘は、４月～５月にかけてのフロリダ産のグレープフル
　ーツが一番美味しく、一番健康に良いと思いこんでいたの。

　　“こんなの今マネキンやられても、次へのステップにはならないだろうに”

　と内心思いつつ、マネキンさんの試食を一つ食べてみた。

　　“あっ、以外に、酸っぱく無い”

　その時はそう思ったが、そう強烈な印象は持たなかった。
　ただ、これも性分なのか、じっくり味わってみるかと思い、昼食に購入してみた。
　選んでいると、グレープフルーツとは違い、どうも一つ一つ軽い感じがする。

　　“なんか、本当にフレッシュな果実なのだろうか”

　そして、この濃い緑色だ。

　　“本当に、酸っぱく無いのだろうか”

　いろいろと不安材料が濃くなってきたのだが、一番重そうな物を購入した。

　　休憩室で剥いていると、グレープフルーツよりも皮から出る汁が多く、どうみ
　　ても酸っぱさが印象づけられてしまう。

　　しかし、食べて見ると、先ほど試食で食べたよりも「甘み」があった。
　　“全然見た目と違い、酸っぱさが消え、甘みのある柑橘だ！”

　通常のグレープフルーツは、酸味が強く、好みが分かれる果実だが、
　この「スィーティー」なら、酸味を嫌う方も十分味わっていただける甘味だ。

　　しかし、食べずらい。

　グレープフルーツよりも果実は小さい為、剥きづらく食べづらい。

　　“もっと大きい果実にならないのか？”

　これで、グレープフルーツほどの果実の大きさであれば十分なのだが。