私の「昼食」健康法

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


以前のブログで、「グレープフルーツの効能」を記した。
http://tetu-syoubai.cocolog-nifty.com/blog/2010/05/post-bd79.html

　毎昼食時に「グレープフルーツ」を食して、体調管理をしていく。
　そして、毎昼食毎に、グレープフルーツを継続して食してきた。

　しかし、ある時期から「南アフリカ産」に産地が切り替わり、
　フロリダ産から、味も食感も大きく変わってしまった。

　それでも、健康？の為と思い、食べ続けてきた。
　おかげで、胃腸の状態がすこぶる良く、便秘（食事中の方にはスミマセン）も無く、
　風邪もひかず、頭もすっきりでひと夏を過ごせた。

　そして、彼岸も空け、いよいよ本格的にりんごのシーズン到来だ。
　今年は、猛暑の為か、津軽の入荷も幾分遅く、更に「味」も今一つだったが、
　ここに来てようやく「津軽」らしい、パリッとした食感が堪能できるようになった。

　　そして、私の昼食も様変わりしてきた。

　夏場は猛暑の為、ご飯とキムチとか、ご飯と煮物とかの組み合わせに、
　南アフリカ産のグレープフルーツだったが、９月半ばに入ってからは、
　もっぱら、「津軽りんご」と「レンジ鍋」を食している。
　これがまた、体にすこぶる良いようだ。

　　レンジ鍋は、昨年より更にバージョンがアップ？したようで、
　　３９８円から２９８円に値下げして買いやすい値頃になり、簡単に温野菜を
　　しっかり取れる商品だ。
　　昨年のトレイから変更され、今年は、深みがあり、レンジで１０分温めても
　　変形しないトレイを採用しているため、たっぷり水を入れても、レンジ内で
　　溢れだす事も無い。
　　おかげで、その後に「ご飯」をいれておじやにしても、食べづらさが無い。

　　更には、「津軽りんご」。
　　ここにきて、味が乗ってきた。
　　今年の猛暑で太陽の陽を燦燦と浴びたりんごは、甘みが増している。

　　当然りんごには、成人病を予防する要素がたっぷりと含まれ、血液の
　　詰まり等を予防する効果も高いという。

　　この「レンジ鍋」と「りんご」の組み合わせで、体も温まり、胃腸も快調で、
　　更には昼食後の胃もたれも無くなった。

　３０代までは、美味しいものをひたすら食べてきたが、４０代に入ると、
　体調管理をしてくれる食材やメニューを気にするようになってきた。
　それは、食材によって、体調に変化をきたしてきたからだ。
　
　更に、ここ２年ほどは、昼食時（勤務時）は、徹底して体調を維持する食材
　にこだわって、食事を取り続け、前年からは、ほぼ毎日を通して同じ食事を
　取り続けてきた。

　　ある検索には、りんごも一日一個ではなく、２個以上とか、３個以上のほうが
　　効果が確実に現われるらしい。

　　そうなれば、一日２個のりんごで、医者いらずを実現するだけだ。
　　津軽りんごも、食べ続ければ、味の良し悪しも見た目でどういうりんごが
　　美味しいのかがわかってくるし、仕事にも活かされる。

　そう言う意味では、りんごの品種が出回るこの時期は、日々の食べ比べも
　出来、更に楽しみな時期が到来する事になる。

　　４０代前半では、見向きもしなかった「りんご」だが、ここ数年は、この時期
　　は、りんご、柿、みかん、洋梨、ぶどうその他と、秋の味覚を堪能することを
　　発見できた幸せに浸っている。

　せっかく、日本人に生まれたのだから、四季の食材を食べつくしてやろう、
　そんな季節感を味わっています。