さんまみりん干を売り込む

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


先日の特売。

　「生さんま　98円」。

　　“えっ、えっ、えぇっ～～”

　私は、即、バイヤーに電話した。

　　「いい加減、出てくると思ったんですがねぇ～。」

　　　「ところで、有るのか？。」

　　「いいえ、各店に１～２ケースの送り込みになります。」

　　　「それがわかっているんだったら、明後日の為に明日からお詫びPOPだけは
　　　取り付けなければなるまい？。」

　　「そうですね。POP手配して、ファックスで全店に流しますよ。」

　これが、約一週間前の事。
　そして、生さんまに代わる「解凍さんま」等をチェックしたが、それも在庫切れ。

　　“しょうがあるめぇ～、さんまみりん干でも、売るか？”

　生さんまは無くても、この時期の日本人の体内には、さんまの脂を摂りたいという
　欲求が、体に刷り込まれているものだ。

　　「さんまみりん干」

　なぜか、競合店で買物していて、夕方にカットプライス（大幅見切り価格）で販売
　していたものを購入し食してみたが、これが美味くてご飯をお替わりした。

　　“考えてみれば、さんまの骨を気にせず、丸ごと食べられ、こんなに美味しい
　　魚の加工品は、以外に少ないな”

　別に、さんまのシーズンだから売り込むべき商品でも無い事に気づいた。
　
　それを、バイヤーに話したら、

　　「さんまみりん干は、今のところ切れるようは話は聞いていませんよ。」

　　　「いや、切れるんだったら、買い占めてもらいたいと思ってね。」

　　「何か変化があったら、即電話しますよ。」

　その数日後の店長会の後。

　　バイヤーが私の姿を探す「目線」に、なにやら嫌な予感を感じた。

　　「てっちゃん、さんまみりん干も危ないです。切れそうです。」
　　「電話で大量に発注すると、それで、ジ・エンド。だから、日々１０ケースづつ
　　発注して、買いだめしておいてください。」

　　　「ト・ホ・ホ・・・。」

　さんま加工品の争奪戦は、ますます続きそうである。
　
　よって、「さんまみりん干」を売り込む計画は、いまだ実現されておりません。

　　　「ト・ホ・ホ・・・。」

ＰＳ

　そんなこんなの後、いつの間にやら、生さんまの相場が下落し、99円にて販売
　出来るレベルになってきた。

　さんまみりん干しは、確保するほどの希少価値も無くなり、生さんまがひと段落
　つくまで、封印です。残念。

　　　更に、「ト・ホ・ホ・・・。」　状態に迷い込んでます。