異常値作りが、バイヤーで活きる

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


従来の延長では、縮小均衡に陥っていくだけ。

　良く聞く、提言だ。
　
　　しかし、・　・　・　。

　従来の延長から、脱するには、どうすればいいのか？。

　そんな具体策を持たない限り、延々と延長戦を戦って、自ら消耗していくだけだ。

　　店舗も、本部バイヤーも、ステージを切り替えて商品販売力を磨いていくことだ。

　ステージを切り替える、とは？。

　　日販３００万のお店なら、５００万のステージで商品を見ること。
　　日販５００万のお店なら、８００万のステージで、
　　日販８００万のお店なら、１２００万のステージで、

　それぞれ、見る世界を変えなければならない。

　　その為には、日販３００万のお店は、５００万の売場に学び、
　　　　　　　　　　日販５００万のお店は、８００万の売場に学ぶ。

　　日販５００万のお店が、いつまでたっても、日販５００万の目線で悩むから
　　具体策が見いだせないのだ。

　日販５００万のお店が、日販８００万のお店に学ぶとは？。

　　日販８００万のお店の、販売計画、展開事例、単品量販力など、
　　具体的な、取り組み事例の積み重ねだ。

　　定番商品まで、全て８００万の売場に学ぶ必要は無いが、旬の提案に
　　関しては、同じレイアウトで同じ計画を立て、売り込んでみる。

　結果、

　　意外と、売れる。または、予測以上に売れてしまった。
　　その積み重ねが、次への挑戦へ向かい、そして、ブレークしていく。

　それは、

　　店舗で部門チーフをしている時が、一番身に付く、「単品量販力」の事だ。

　だから、そんな経験を積み重ねた「部門チーフ」のみが、未来を背負う事が
　出来るのだ。

　　未来を背負うとは、バイヤー・店長として、企業を背負う事。

　そんな、単品での突破力を有して、現場に強い人材が、大きな数値を握るから、
　部門や店舗の大きな数値に面しても、臆することなく、大きな数値改善の渦を
　引き起こす事が出来るのだ。

　　「渦を、巻き起こす、力」　を持っているか、否か。

　日販５００万の人間が、日販８００万の渦を巻き起こせば、周囲のお客様や
　従業員は、その渦に巻き込まれ、いずれ８００万の姿に変えてしまう。

　そんな人材が、本部バイヤーもしくは、本部スタッフとして店舗指導していけば、
　店舗の量販力は、大きく変化していくだろう。

　　そして、その渦に巻き込まれた人材が、次から次へと育っていく。

　そう言う意味では、大きな既存勢力が次々と伸び悩む中、依然として光輝いて
　いる企業は、大小を問わず、ひたすら単品量販力を誇る現場とバイヤーを有
　する企業だけだ。