今読んでる「本」Ⅴ

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


以前のブログで、「マーケティングの勉強」を記した。
　http://tetu-syoubai.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/post-3ead.html

　そして、現在読み終えて、まとめにかかっている。

　「日本スーパーマーケット創論」　（商業界　　安土敏さん著）。

　スーパーマーケット業界の方が、スーパーマーケットという業態に絞り、
　GMSでも、専門店でも、カテゴリーキラーでも、ディスカウントでも無い、
　スーパーマーケットのど真ん中で働く方の為に、書かれた本である。

　スーパーマーケット創論と言うだけあって、如何に現代のスーパーマーケットを
　創業していくか、チェーンストアとして確立できるか、継続していくかがテーマだ。

　前回のブログ「マーケティングの勉強」の最後の部分を引用すると、

　　序章
　　
　　　「スーパーマーケットは、高等動物的システムである。」

　スーパーマーケットという商売、簡単に考えていたら、舐められるぞ、との提言
　から始まっている。

　　そして、その通りなのだ。

　高等動物には、「能」「神経」「筋力」を有し、
　それぞれを、「本部」「コミュニケーション」「店舗」等と位置付けて、
　それぞれの役割、本質を説き、一連の流れを通して、組織強化を図っていく。

　　更に、高等動物であるが故に、どこか１か所だけ突出しても、意味がない。
　　全体的に、高度に鍛え上げられ、連携し、末端の店舗で集約される。

　いかに、集約される「店舗」で、全てが完遂出来るか。
　ここで、完遂出来なければ、どんな素晴らしい「能」や「神経」を有していても
　何の意味も無い。

　　それには、本部が現場を理解して、実現可能な脚本と、そのトレーニング
　　方法を提示し、店舗がその脚本から、現場の競合、お客様、自店の情報
　　から、微調整とアレンジをして、全社共通の方向性に沿って、実現していく。

　それを、著者は、「作」　と　「演」　の表現で表している。

　　本部が、「作」　を施し、
　　店舗が、「演」　を担う。

　しかし、そこには、上下関係や子弟関係は無い。
　あるのは、あくまでも、「作」　と　「演」　の関係だけ。

　「作」と「演」を高度に完遂するには、お互いの信頼関係と創造性を必須とする。
　そして、それを可能にするのが、「神経」と「コミュニケーション」をつくる事。

　その為の、具体的な手法が、著者の経験からいろいろと記されている。

　　この本は、スーパーマーケットに従事する我々にとっては、読んでおくべき本と
　　いえる。

　　更に言うと、このように、スーパーマーケットについて記されている本としても、
　　貴重な存在だ。

　　いろいろな業界の本は目にするが、スーパーマーケットという狭い範囲に的を
　　絞った著書は少ない。

　もちろん、読まれている方が多いと思われるが、下記にアマゾンで紹介します。
　http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4785502967/tetu0358-22