お客様からの「通信簿」Ⅱ

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


いよいよ、１２月も後半戦だ。

　１年で一番長い２週間を迎える。

　そして、毎年言っている言葉、

　　「お客様から、１年間の商売に対する“通信簿”を頂く時期」

　それは、昨年も同時期に記している。
　http://tetu-syoubai.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-d3b5.html

　もう、お客様は、迷ってはいない。

　　賞与も支給され、クリスマス、年末の暮らしが決まり、
　　食事を調達するお店はほぼ決定している。

　　それは、１年間の、更には、お盆後の半年間の我々の商売に対する
　　お客様の評価が、クリスマス・年末のここ一番での、地域での一番の信頼
　　を得たかどうかの判定を下される、と言う事だ。

　だから、ここ数ヶ月の数値以上も、以下でもない。
　その数値通りの結果が待っている、と言う事だ。

　　過去数ヶ月の数値通りのお客様が来店され、
　　そのお客様の期待された売場通りであれば、過去の売上数値が達成される
　　だけの事だ。

　　あまりにも冷酷な判定だが、これは決して覆されない。
　　年末の買物ほど、お客様は買い回りをしないからだ。
　　決めたところで、決めた買物をする。

　　だから、年末商材ほど、毎年数値はブレない。

　　後は、期待された「売場」を造る、と言う事だけなのだ。

　そして、昨年との違いは、

　　生鮮の相場が大きく下落してきた、と言う事。
　　しかし、それも、先手を打った企業、店舗は、布石を打ってきた。

　全ては、この時の為に。
　
　　布石を打ち続け、階段を登りつめ、本番を迎える。
　
　　布石を打った店舗は、更に高みの階段に到達し、
　　布石を打たない店舗は、更に相場下落の階段を下りる事になる。

　ここから先は、熱い戦いは残されていない。
　それは、すでに、過去の事。

　ここから先は、冷酷な判断をされたお客様を、システマティックに誘導する
　店内レイアウトに沿って、システマティックに買物されるお客様の通る道だけ
　残されているのだ。