「父の日」を派手に

皆さん、こんにちは。
　食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


本日は「父の日」。

　影の薄くなった昨今の「お父さん」。
　以前のような　“がんこ親父”　が化石化してくると同時に、
　父の日が特別な日ではなく、365日の中の1日として、
　カップ麺が日替わりに入るような、“普段”　の日となってしまったようだ。

　しかし、敢えて今年の父の日は、挑戦してみたいと思った。

なぜか？。

　仕掛け次第で、「数値」を変えられるのだろうか？、という疑問の検証をする為。

　年々縮小均衡のスパイラルに陥っている「父の日」ならば、
　もう失敗はないだろう。

　だから、敢えて今年はチャレンジしてみたいと思った。
　“父の日の御馳走”　をテーマにした店舗販売計画を。

　主役は、我々40代～50代の世代だ。
　だから、敢えて今回の商品選定は、私の独断で決定した。

　　私が、売場をくまなく歩き回り、父の日の御馳走として食べてみたい物祭り。
　　そんなテーマで、デイリーの平台一台（16尺）を借り切った。

　　メインディッシュは各部に任せるとして、ここでは、ちょっと贅沢がお酒と
　　お洒落なおつまみ、そして仕上げのデザートで締める。そんなテーマだ。

　　そして、派手派手の媒体物を取り付け、店内も「父の日」を前面に打ち出した
　　媒体で統一させ、入店早々に「父の日」を意識させる基調とした。

　　　いろいろと逆風の吹く中、一家の為に頑張るお父さん。
　　　年に一度の、家族からのエール。
　　　そして、それに応える一家の大黒柱。

　　　そんな、家族団らんを、今日だけは囲ってほしい。
　　　そんな、食卓をイメージして、ちょっと舌にうるさい食材の提案。

　　果たして、どのような結果に終始するのか？。

　　　しかし、この時代、信頼関係の深いお客様を有するお店ならば、
　　　必ず、お店の意図とお客様の食卓は共有するはず。

　　　そんな、強い信念を持って取り組まなければ、何も生まれない。
　　　そして、やるなら思い切ってトライする事。
　　　「アワビ」なら、５ｐの陳列だったら、１ｐしか売れないが、
　　　２０ｐ陳列すれば、１０ｐは確実に売れるのがこの世界だ。
　　　そして、残り１０ｐをどのように売り切るか。

　　　そこに、その部門のもう一つの現場力が問われる。
　　　そして、そのような状況に追い込むことも、上司の役割。

　　　それは、このような小イベントでもない限りチャンスは無い。
　　　別の言い方をすれば、父の日が年に一度なら、チャンスも一度。

　　従来は、バレンタインなどは、レジ担当の知恵を生かした売場を実現したが、
　　今回の父の日は、私たち世代が主役だ。

　　　「父の日に、こんな御馳走で日頃の労をねぎらってもらいたい。」

　　そんな欲望から生まれた売場。
　　さて、どんな結果になるか、楽しみだ。