« 店長会 | トップページ | 店内改装Ⅱ »

2008年5月21日 (水)

店内改装

皆さん、こんにちは
 北関東の食品スーパーで店長をしている「てっちゃん」です。


本日より、店内改装により2日間の休業。

昨日は、改装前の売り切り。

 最近、お店の店休が無くなったとはいえ、昨日の夕方は、大いに賑わい、
 6時以降は、お客様に、大いに迷惑をかけてしまった。

 私の予算はクリアしたものの、それでも、鮮魚、精肉の売場状態は
 普段の買い物の目的に来店されたお客様には、許されない売場。

 結果として、2日間分の買い物の予測に関して、
 お客様の期待感が高かったという事だが ・ ・ ・ ・ ・。

 2度と、同じ失敗はすまい、と。

 2度繰り返せば、お客様の信頼は、無くなる、と。

 そして、2日後のリニューアルオープンで、還元しよう、と。

  強く、心が痛んだ、昨日の、売り切りでした。


そして、本日より、2日間の休業。

 売場面の大きな変更は少なく、飲料の冷ケースが拡大するのみ。

 大きく変更する部分は、
  いままで不満を与えていた「サービスカウンター」の拡大。
  入り口からの見通しの悪さを改善し、開放感のあるインタランスの確保。
  
 また、競合店のオープンに先立ち、
  外壁の塗装の塗りなおし。
  駐車場の白線の引きなおしと、補修。
  ドラッグ、軽衣料ゾーンのレイアウト変更。等は完了。

そして、今回の改装をもって、いよいよ、臨戦態勢、といったところ。
 
 「器」、は整った。

 その「器」に、魂をいれるのが、われわれ店舗の仕事。
 
 その「器」に見合った、「魂」を宿す。

 当面、私の最大の仕事が、ここに集約されていくと思います。

 
    
 
 

|

« 店長会 | トップページ | 店内改装Ⅱ »

商売」カテゴリの記事

コメント

kentnkさん、コメントありがとうございます。

本日、リニューアルオープン。
なんとか、予算に滑り込んだ状態です。
お店と本部の総合力で、特売品も追加対応でき、お客様には満足のいく売場対応ができました。

とにかく、風呂に入って、寝たいです。
また、コメント、ください。
ありがとうございます。

投稿: てっちゃん | 2008年5月23日 (金) 23時33分

toyoposさん、コメントありがとうございます。

とてもとても、toyoposさんにお見せする売場ではありません。このことは、忘れてください。

toyoposさんのブログにリンク後、たくさんのアクセスをいただいております。
ありがとうございます。

投稿: てっちゃん | 2008年5月21日 (水) 22時44分

☆てっちゃんさん 今日は~
お世話になっています。
楽しく拝見させていただいています。

>>改装

大変でもありますが
楽しみでもありますね。
お近くでしたら、改装オープンには必ず
お尋ねするのですが、残念です。

ただ今、金沢のmvに来ています。
今から、かほく行ってきます。

昨日リンクさせていただきました。
どうぞ、今後とも宜しくです。

ありがとうございました。

投稿: toyopos | 2008年5月21日 (水) 12時39分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/508103/41273777

この記事へのトラックバック一覧です: 店内改装:

« 店長会 | トップページ | 店内改装Ⅱ »