コメ対策

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


コメ不足。

　　全国的な課題。

コンサル先でもいよいよコメが棚から消えている状態が増えてきた。

　　“お米屋さんは商売あがったりだろうなぁ”

とは言っても、コメの売り上げは昨年比で150％以上を記録している。

　　そう考えるとお米屋さんも同様か。

しかし、コメ売場をガラガラに空かしておくわけにはいかないし、コメの代替えとなる商品やカテゴリーを充実させておく必要はあろう。

　　“この騒動いつまで続くのか？”

マスメディア等では、新米が入荷すれば解決との見方もあるが、確かに在庫は多少豊富になるかもしれないが、人々の買い溜めや備蓄意識は続くであろうし、需要が高まれば相場も高値安定で推移していくと思われる。

　　コメから他の食材へ。

顧客の意識が当面は続くのは想像がつく。そしてコメの代替えとしてまず頭に浮かぶのは「食パン」であるが、だからと言ってパンの売上アップしているかと言えば、そうでもない。たしかに他部門よりは昨年対比で多少伸びているが、かといってコメがガラガラの状態の割りには、パンへの移行は少ないようだ。

　　コメが無い。

そんな時に、それでは何を顧客は代替えとして食品小売業に求めるのであろうか。

　　結論からいうと「うどん」。

うどんが一番代替えの確率が高いのである。

　　コメ世代。

家で朝食を食べる世代である50代以上の方は、コメの代替えとしてのパンはおそらく従来の頻度とそう増えてはいないと思われる。

　　確かに週一回～二回程度のパン食はある。

しかし、コメが無いからと言ってそのパン食が増えるかと言うと、それよりも腹持ちする「うどん」や「切り餅」へ移行するのである。

　　それがコメ世代の発想である。

よって、先手を打ってコメ不足対策を打つ企業は、率先して日配売場でのうどんの拡販に力を入れている。

　　うどんに付き物のカレーうどんの素も関連販売。

また、非冷のうどんも食品エンドで関連とセットで販売したり、カップうどんを山積みしたり。とにかく「うどん」と名の付く商品は徹底量販することで、食品トータルの売上が底上げされていくであろう。

　　もう一品挙げるとすれば「切り餅」であろう。

切り餅。

　　年末商材である。

しかし今年は年末商材から一転して、コメ対策からの年末商材へと変貌していくと思われる。

　　エンド展開。

おそらく11月になると切り餅をエンド展開する店舗は多いが、今年は今からエンド展開し、そのまま年末へと繋げることで、更に年末の爆発につながるであろう。

　　コメ不足をどうチャンスに転換するか。

店長の腕の見せ所であろうか。

　　是非蝙蝠（コウモリ）の目を養ってほしい。





著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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食品商業10月号の発売案内
食品商業2024年10月号が発売されました。



当方の執筆は以下の通りです。

１．連載「てっちゃん流　勝てる！店長塾」
　　　　一時限目　～　ファイブマネジメント
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２．無用オンラインセミナーのご案内
　　
　　第６回無料セミナー　～10月8日（火）

上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる！店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ＋アルファの自由な意見交換会を予定。
＊参加申し込みは食品商業の「勝てる！店長塾」の一時限目のファイブマネジメント内に案内しております。

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食品商業9月号（8月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル後半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業8月号（7月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル前半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業6月号（5月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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秋の新ドラマ案内①

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いよいよ10月が迫ってきた。

　　秋の新ドラマスタートの時期。

それでは早速ご案内してみよう。

まずは朝ドラからいこうか。

　　「おむすび」

9月30日（月）　午前8時スタート　NHK系列

　　主演は橋本環奈。

共演陣として仲里依紗、北村有起哉、麻生久美子、宮崎美子、松平健、菅生新樹、佐野勇斗等。流石はNHKの朝ドラである。おそらくこのほかにも時期ごとに多彩な顔触れが登場してくるであろう。

番宣は「彼女は、あることがきっかけで“人のために役立つ喜び”に目覚める。そして目指したのは、“栄養士”だった。「人は食で作られる。食で未来を変えてゆく」。はじめは、愛する家族という身近な存在のために。そして、仕事やコミュニティーで巡り合う人たちのために。さらには、全国に住む私たちの幸せへと、その活動の範囲を広げていく──。」

そんな内容である。栄養士とうことは、食べること、食材の有効利用、そんな内容であれば、食品スーパーにとっても大いに参考になる食材等が登場し、旬の商品の売り込みにも大いに役立つかと思われる。楽しみである。

　　次に「海に眠るダイヤモンド」

所謂「日曜劇場」である。10月スタート　毎週日曜よる9時～　TBS系列。

　　主演は神木隆之介。

共演陣は國村隼、清水尋也、土屋太鳳、斎藤工、杉咲花、中嶋朋子、沢村一樹、池田エライザ、更にさだまさしや宮本信子ら。こちらも豪華である。流石は日曜劇場であろうか。

番宣は「私と、結婚しない？」2018年夏、東京。

その日暮らしのホスト・玲央（神木隆之介）は、出会ったばかりの怪しげな婦人・いづみ（宮本信子）から、突然プロポーズされる。ホストクラブに案内すると玲央のために大金を使ってくれるいづみ。都合のいい客に巡り会った玲央は、後日再び現れたいづみの誘いに乗って、軽い気持ちで長崎を訪れる。フェリーに乗る二人だったが、近づいてくる端島を前に、いづみは想いを馳せて･･･。

1955年春、長崎県・端島。炭鉱員・一平（國村隼）の家に生まれた青年・鉄平（神木隆之介）は、島外の大学を卒業後、島の炭鉱業を取り仕切る鷹羽鉱業の職員として端島に戻ってきた。同じ大学を卒業した幼馴染の賢将（清水尋也）と百合子（土屋太鳳）も帰島した。鉄平の兄・進平（斎藤工）や島の食堂の看板娘・朝子（杉咲花）、鉄平の母・ハル（中嶋朋子）ら、皆が鉄平の帰島を喜ぶなか、一平だけは激怒する。さらに鷹羽鉱業の職員で賢将の父・辰雄（沢村一樹）もまた、息子の就職先については思うところがあるようだ。

同じ頃、端島に謎多き美女・リナ（池田エライザ）が降り立つ。歌手だというリナに、興味津々の鉄平たちだが･･･。

未来への希望と活力に満ちた高度経済成長期の端島と、どこか閉塞感が漂う現代の東京。70年の時を超え、2つの異なる場所をつなぐ若者たちの物語が今、幕を開ける――。

　　かなり長めの番宣である。

しかし、この二つの時代背景とその人間味ギャップが、このドラマの見どころではないだろうか。

　　さて次は「モンスター」

10月14日（月）　午後10時スタート　フジテレビ系列。

　　主演は趣里

共演陣は古田新太、ジェシー

番宣は「本作は、“常識”にとらわれず、“感情を排除”して相手と向き合う得体の知れないモンスター弁護士・神波亮子（かんなみりょうこ）が、時に法が追いついていない令和ならではのさまざまな問題と向き合い、まるでゲームのように法廷闘争に立ち向かう、異色のリーガル・エンターテインメント！
物事の本質を見抜き、独自の解釈のもと裁判を掻き回す型破りな“モンスター”だからこそ、人間が訳もなく悪意に満ちてしまう、“モンスター”になる瞬間を見逃さず、冷静に事件を解決に導き、周囲の価値観を覆しながら影響を与えていく。」

　　テーマは異色のリーガルエンタメ。

リーガルモノが多いドラマ界だが、これも異色の物語を構成するであろう。そして趣里が朝ドラの主演からどんな弁護士役を演じるのかも楽しみである。

　　最後は「民王Ⓡ」

10月スタート　毎週火曜　午後9時～　テレビ朝日系列。

　　主演は遠藤憲一。

共演は大橋和也、あの、山時聡真。なんと言っても遠藤憲一主演のコメディーだという。

番宣は「2015年７月期に金曜ナイトドラマ枠にて、遠藤憲一・菅田将暉のW主演で放送された痛快政治エンターテインメント『民王』。『半沢直樹』シリーズや『下町ロケット』シリーズ、『ハヤブサ消防団』などで知られる作家・池井戸潤が2010年に発表した同名小説を初めてドラマ化し、現職総理大臣とおバカな息子の心と身体が入れ替わるという、前代未聞の大珍事を時にシニカルに、時にハートフルに描き、空前絶後の人気を博しました。
　遠藤、菅田をはじめとした俳優陣の熱のこもった芝居合戦も大きな反響を呼び、『コンフィデンスアワード・ドラマ賞』、『ギャラクシー賞』など、数々の栄誉ある賞を獲得。愛すべきキャラクターたちの「その後が知りたい」という要望も多く寄せられ続けていました。
　そんな『民王』がこのたび、『民王Ｒ（たみおうあーる）』に《Renewal》し、《Return》！　９年の歳月を経て《Reboot》＝再起動します！」

こちらもかなり長めの番宣であるが、以前の放映から9年ぶりにリターンするいうから、反響も大きいであろう。

　　大いに笑えるドラマであることを期待したい。

そして、来週も個の続きを記してみたいと思う。




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真似される上司

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よく上司のモノマネをする部下がいる。

　　何かの折に上司の真似でその場を取り持つ部下。

それだけ、その上司の言動にクセのある場合もあるだろうが、要はその上司は慕われているのである。

　　慕うからこそ言動がマネされる。

昔から言われていることであるが、学ぶということは真似ぶということであり、まずは真似から始まるのである。

　　それは一番真似易いところから始まるのである。

だからある場面での独特のイントネーションや動作から真似ばれ、いずれ本質の部分の考え方や解決方法へと進んでいくのであるが、まずは言動での真似である。

　　真似るといことはよく見られているということ。

よく見られているということは、詳細に観察されているということであり、そこをスタートラインとして場面場面での言動に真似ぶこととなり、ある場面ではこのような言動をし、また別の場面では別の言動をすることを真似られ、そこから物事の本質である考え方や思想を真似ぶようになっていく。

　　上司に学ぶということはこのような事ではないだろうか。

だから、よく真似られる上司は優秀なのである。

　　逆に真似たく無い上司もいる。

そんな上司を真似る時は、自分の都合が悪くなった時の言い訳としての上司真似である。

　　その真似をしたときは無理を通す時。

それで全てが許されるという暗黙の了解であるから、決していい意味での真似では決してない。

　　そして真似されるのは親近感の賜物でもある。

親近感とは、本音を言える相手ということ。上司と部下が本音でコミュニケーションが出来る組織。

　　そんな組織は強い。

本音でコミュニケーションが出来る組織には、ウソが無い。

　　ヤルと言ったらヤル組織。

実践力の高い組織であり店舗である。

　　だから結果にこだわる組織でもある。

要は、結果を出す組織ということだ。そして、その過程におけるコミュニケーションの質が高いのである。そして無駄が無い。だから効率よく結果が伴うのである。

　　組織内での成功パターンが共有されているのだ。

そんな理想の組織。まずは真似される努力を（笑）。

　　

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改善報告に必要な検証

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最近は、コンサル先でも改善報告の時間が多くなった。

　　店舗クリニック翌月の改善報告。

何事もそうだが、なにかを改善したり、指示された売場に変更したり、更には品揃えを変えたり定番を整理したり、単品量販したりという改善を店舗側の店長を中心に行う場面がある。

　　または売場改善指示直後に定番変更する企業もある。

この企業などは、翌月に改善した売場を提示する他企業と異なり、私の提案をそのまま数人の店長仲間が提案通りの売場の変更してしまうのである。

　　だから検証スピードも速い。

翌月の改善報告には、一か月間の実践からの検証データが報告される。

　　一か月間の検証データほど正確なものは無い。

もっと言えば、更に数か月後の報告があれば、定番という特性からより正確に顧客の買物行動の変化が見えてくるのであるが、それでも一か月まるまる検証したデータは心強い。

　　心強いだけでなくそのスピード感に惚れてしまう。

改善提案してもやらない企業もあれば、改善提案をその場で実践する企業もある。

　　更にはその検証データを報告するかしないかも大きい。

売場を変えた、品揃えを変えた、単品量販してみた、そんな改善をある期間毎にデータで改善後の数値を追いかけながら、報告時にデータも合わせて報告することは非常に重要である。

　　数値トレンドからの更なる改善報告なら完璧である。

このように、数値トレンドからの更なる売場修正を繰り返しながら、一か月後にその結果を報告するというスタンスになれば、間違いなく悪い報告にはならないものである。

　　なぜなら自らのPDCAサイクルが完成しているからである。

自らのPDCAサイクルとは、当初のコンサルからの改善提案から、自らの改善進化に繋げていくことであり。コンサルの改善提案は一つのキッカケであり、そこから現場の強みを活かして顧客動向を考慮しながら自らの意志でPDCAを回し続け、売場の進化を図ることであり、自らの意志という強い援軍を得る事でもあるからだ。

　　要は「やらされ感」からの脱却。

自らの意志に委ねることで、強力なモチベーションを得て売場に活気と意味が加わり、更に数値効果が加速されていく。

　　これが現場の人間力である。

それを有効に活用して、当初のコンサル提案を自らの意志として売場を転換していく。

　　これが理想の改善報告ではないだろうか。

その延長線上に、受け身の改善提案から能動的な事前提案となっていくのである。

　　“この売場提案は如何でしょうかコンサル？”

改善提案と改善報告のやり取りの次のステップが、このような現場からの声であろうか（笑）。




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低いハードルから始める

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ハードルを下げる。

　　これも何度か記してきた内容。

特に「ハードル」というワードは、ファイブマネジメントの思想や具体的な販売力強化、５２週ＭＤの実践でもよく使われるワードである。

　　ハードルとはレベルのこと。

特にチェーンストアともなると、組織の管理者が部下に対していろいろな決め事を作り、その決め事通りに実践させ、そして報告させ、継続させようとするマネジメントが主流となる。

　　目的は一定レベルの実践の維持を図る為。

よって、その決め事通りに実践することで、各店舗が担当者や店長の能力に関係なく一定以上のレベルで店舗運営が実践され、維持されることを最大のテーマとしてマニュアルが設定され、ハードルが決まっていくのである。

　　それはベテランには低いハードル

かも知れないが、ごく一部のベテラン意外の店長には高いハードルであり、なかなかそのハードルを越えながら維持していくには困難な場合もある。

　　特に５２週MDの実践には高いハードルとなる。

それは当時の私の経験でもあり、いろいろと店内でのその為の事前準備が必要だった。よって、実践していろいろな学びを得ながら次につながるPDCAを回しきれずに、数か月もたたないうちに継続不可能となり、そのまま投げ出してしまい、やってますのフリだけが継続されたという苦い思い出がある（笑）。

　　しかし何度も言うがハードルを下げた。

下げて実践することで、継続出来るようになってきたのである。低いハードルだからこそなんとか越し続けてこれたのであるが、これを一年間継続したことで、その意味が大きな効果となって自分に跳ね返ってきたのである。

　　それが二年目以降からの５２週MDの実践だ。

要は５２週と表現するだけあって、５３週は無いのである（笑）。５２週が終わればまた新たな１週からの繰り返し。昨年のスタート段階に戻っていくのである。

　　“これは楽だ”
　　“継続の賜物だ”
　　“更に改善できる”
　　“続けて良かった”

一気にモチベーションが高まったのである。昨年の低レベルの売場が昨年の売場である。低いハードルのお陰で今年はなんとかそのハードルを更に高めても超えることが出来そうだ。

　　それが継続するというモチベーション。

そして、その繰り返しの中から、低いハードルながらも自らのPDCAサイクルが回り始めたのである。

　　これも一年間の継続の賜物である。

とにかく始まりは低いハードルでいい。

　　一年間の継続が大切。

それは５２週MDに限らず、何事にも同様に継続することのメリットは必ず自らの進化を加速させてくれるのである。

　　そんな内容を盛り込んだ以下の著書である。



著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。

食品商業10月号の発売案内
食品商業2024年10月号が発売されました。



当方の執筆は以下の通りです。

１．連載「てっちゃん流　勝てる！店長塾」
　　　　一時限目　～　ファイブマネジメント
　　　　二時限目　～　52週ＭＤマネジメント 

２．無用オンラインセミナーのご案内
　　
　　第６回無料セミナー　～10月8日（火）

上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる！店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ＋アルファの自由な意見交換会を予定。
＊参加申し込みは食品商業の「勝てる！店長塾」の一時限目のファイブマネジメント内に案内しております。

　ご確認の上セミナーの参加もご検討ください。

PS
食品商業9月号（8月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル後半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業9月号「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント「目的買い化の4つのハードル後半」の動画


食品商業8月号（7月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル前半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業7月号（6月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「置場・売場・買場」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業6月号（5月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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月別52週MD
　52週MDマネジメント（10月編）のダイジェスト版をアップ致しました。
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研修会やコンサル等のご相談を無料にて承っております。
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競合対策の重要ポイント

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


競合対策。

　　新たに出店する競合店。
　　業績に影響する競合店。
　　地域で一番店の競合店。
　　イベントに強い競合店。

その競合店の存在が、自店の業績を大きく左右するのが競合店の最大の存在理由であろう。

　　逆に競合店が休業の場合の自店の売上。

一気に二桁で伸びるのもよくある話である。しかしそれはあくまでも一時の話であり、競合店とは半永久的にお互いに存在し合いながら、地域の顧客に自店オリジナルの商売というサービスを共に提供し続けていく、仲間でもあるのだ。

　　競合対策が最優先の業務ではないのである。

もっと言えば、自店の業績対策というもっと大きな前提があり、その業績対策の一部に競合店の存在があり、その為に競合対策を構築して自店の業績を改善するひとつの改善策なのである。

　　だから競合店に振り回されるのである。

以前にもブログでも記していたし、YouTubeでも競合対策としての具体策をアップしてきた。

　　競合対策の第一歩は相手を知ること。

その為に相手の懐に飛び込み、競合店の店長と名刺交換からが本当のスタートとなる。

　　意外にこれが果たされていないのが現実。

もしかすると、それを否定する企業もあるかもしれないが、それは意味が分からない。それを否定しながら店長には情報を取れとか毎日見に行けとか指示を出す。

　　それも非常に非効率な発想である。

如何に効率よく競合店からの情報を取る為には、その周辺の外部関係者にあたるのではなく、直接競合店の人間から得る情報のほうがはるかに正しい情報であり、そのことで情報を取る無駄も無くなるのである。

　　その為には店長同士の交流からスタートとなる。

相手の格下とか格上とかは全く関係無い。それを持ち出す相手なら付き合わない方がいいだろう。しかしそんな店長は少数派であり、概ねは快く対応してくれるものである。

　　逆に相手も望んでいたことの方が多い。

だからこそ、昨日の記事である「殻を飛び出す」勇気が重要となるのである。

　　その後は売場での会話が進む。

そして、その会話と現実の競合店の売場から、売場だけの情報からその売場が意味がよく理解できるようになり、その競合店の考え方や強み弱みが明確となり、そこから自店の競合対策が見えてくるのである。

　　それは相手も同様かも知れない。

そこから先は、お互いの人間力の差である。あくまでも企業の大小や店舗規模の大小ではなく、店長同士の人間力の差であり、逆に相手の器が大ききれば、その器から大いに学び自分の器の拡大に寄与してくれるものである。

　　そしてそこからでなければ具体的な対策は見えてこない。

是非、早々に競合店の店長との名刺交換の実践を。

　　そんな内容も以下の著書には盛り込み済みである。



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自らの殻を飛び出す

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


このブログでも何度か記してきた内容。

　　自らの殻を飛び出すということ。

自らの殻という意識は、意外に少ないのではないだろうか。

　　自らの殻。

おそらくそれ以前に自分が属する組織を、殻とは認識していないであろうから。だからその組織内でどう学び、どう実力を発揮し、どう評価され、どうキャリアを積んでいくか、それが当面の自分の課題だと思うのである。

　　それはそれで間違っていいない。

だから、それを否定する意見が同じ組織内や企業内で生まれるはずは無いのである。

　　しかしそこから一歩外は別世界である。

これもよく聞く話である。勇気を持って一歩外へ飛び出して見たら、全く異なる視点で、全く異なる手法で、全く異なる結果が生まれていることを、目の当たりにするのである。

　　“こんな世界があったのか！”

そして、それを経験した人間は、そこから考え方や視点の持ち方、更にはトライの仕方やチャンスの見出し方、そしてチャンスの捉え方が変わっていくのである。

　　変わっていくとは積極的にチャンスを見出す視点のこと。

この視点が身に付いていくと、自分の目の周りに流れる風景にたくさんのチャンスが転がっていることに気が付くのである。

　　それは殻から飛び出さないと見えてこない。

そして、そのようなチャンスは今の時代、いろいろなところに転がっているように思える。

　　研修会
　　セミナー
　　ブログ
　　YouTube
　　Facebook

等々、若者世代では更に他のSNSでのネットワークもあろう。

　　しかし重要なのはリアルな会合である。

そのリアルな会合からでしか、リアルな情報でありリアルな世界は見えてこないのである。

　　そこに人間同士のリアルな接触が関わるのである。

リアルな会合から伝わる、人間同士のリアルな表現力。その表現力に同じ人間として共感し、情報が伝わり、自らをして実践するという行動力が生まれるのである。

　　このブログから生まれた繋がりも同様。

そう考えると、SNSからの関りはいくらでも生まれていくが、それをリアルに転換する能力が今後の人間力として認識しなければならない時代になっていくのではないだろうか。

　　食品商業のウェブセミナーも同様。

食品商業の講読という自ら学ぶ意志は重要。そしてそこから無料で外の世界へ飛び出す勇気さえあれば、無料のウェブセミナーに参加してみるというちょっとした勇気が、後々に自らの人生を振り返った時の一つの分岐点であったという話は、てっちゃん会ではよく聞く話（笑）。

　　ちょっとした勇気から広がる自分の未来。

そんな扉を開けてみませんか。


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ピークエンドの法則

皆さん、こんにちは。
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ピークエンドの法則。

　　皆さんはご存知だろうか？。

「あっ、知っているよてっちゃん」と言うか方もいるかもしれない。しかし、

　　「なにそれ？」

と言う方の方がほとんどではないだろうか。

　　私も先日までその法則を知らなかった。

あるセミナーの中で受講生が発した表現である。

　　ピークエンドの考え方。

それはピークエンドの法則で検索すると理解出来たのである。

　　そこで今回は再び「ピークエンドの法則」。

「人はある出来事に対し、感情が最も高まったとき(ピーク)の印象と、最後の印象(エンド)だけで全体的な印象を判断する」

　　そう言われると店舗運営でも活用できる内容である。

そして、その為に重要なポイントを挙げていた。

　　①全体のストーリーを組み立てる
　　②ピークテクニックを駆使し発信
　　③スペシャル感のある会話の活用

この3つのポイントは

　　①販売計画をストーリー化する。
　　②結末での意外性を組み入れる。
　　③実践者に響く魅力ある表現力。

このように表現されても、いざ実際の売場作りに、ピークエンドの法則をどう取り入れて売場作りをするのか。

　　例えばりんごの季節。

ストーリーとしては、りんごの王様といわれる「サンふじりんご」がある。最終的にはサンふじりんごを地域で一番爆発させることが大きな目標としよう。

　　その為に、今何を売り込むのか。

それを、あまり認知度の少ない「おいらせ」というりんごを選定して量販した。それは蜜の入った出始めのりんごである。そしてその後も蜜入りの「北斗」や「北紅」、更には「名月」といったりんごを売り込み、「蜜入りの美味しいりんごを取り扱うお店」との口コミを広めていく。

　　方や競合店は安価な蜜の入っていないりんごがメイン。

しかし自店では最終目的を「サンふじりんご」の量販と捉え、その為の道筋として「蜜入りりんご」を意識的に継続して販売し続け、やがて大本命のサンふじりんごの入荷とともに、黙っていてもお客様が来店して購入していくというストーリーを予定通り描いてくれることになる。

そのストーリーを明確に描いて実践していけば、途中途中のコトPOPや売場提案もお客様に魅力的に伝わることになり、その到達点のサンふじりんごで爆発するのである。

　　このようなストーリー性のある商売。

このようなストーリーは案外多くの方が持ち合わせながら販売計画を立案しているのではないだろうか。

　　商品部バイヤーなら尚更である。

しかし、そのピークエンドの法則を現場まで伝えて現場で実践してけるどうか。

　　ここに商品力と販売力の連動の差が生まれるのである。

そしてそのような成功体験は、商品を顧客にリアルに販売する店舗でしか体験できない現場の強みでもある。

　　そんな強みを是非身に付けて欲しいものである。



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RAMEN JAPAN

皆さん、こんにちは。
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今日は日曜日。

　　芸能ネタの日（笑）。

今日は、芸能ネタというよりも、先日NHKで放映されていた。

　　RAMEN JAPAN

ラーメンジャパン。見逃し配信もあるので、是非ご視聴してみてください。

　　この回のテーマは「喜多方」と「白河」。

いずれも福島県の市町村である。

　　“いや懐かしいなぁ～”

福島県の会津と白河。いずれもかっての企業での赴任地であった。当然、喜多方ラーメンも白河ラーメンもよく食いに行っていた。

　　日本人はラーメン好き。

もっとも現在はインバウンドに方々にもラーメンはもっぱら有名になってしまったのであるが、そんなラーメンブームを迎える遠い昔に、その赴任地で喜多方は「坂内食堂」、白河は「とら食堂」とも幾度か食べに行った記憶がある。

　　いずれも醤油ラーメン。

思えば、現在の栃木県でも佐野ラーメンに代表されるように、栃木、福島とも伝統の醤油ラーメンがメインの有名店が多い。その影響もあってであろうか、今現在も醤油系ラーメンは飽きずに食べられるのである。

　　30代までは豚骨や味噌も好んで食べた。

しかし、40代以降になるとさっぱりと醤油系に完全に移行してしまったのである。そこには前述の喜多方、白河、佐野といった地域性が自分の体に完全に定着してしまったからであろう。

　　“てっちゃん醤油系は味が無いねぇ～”

そういう若年世代の声も分かるが、逆に言うと「醤油系の美味しさが分かる絶妙な舌を養えよ」と言いたくもあるのだ。

　　それだけ日本人にとっての醤油は繊細なのである。

そしてそこに手打ちならではの腰の強い中太麺が絡んでくると、「福島（ふぐすま)」の人間には最高のご馳走となるのである。

　　各地域に根付いたラーメンのスープの味。

北海道の味噌、九州の豚骨、関東醤油、山形の辛味噌、そしてその他にも多種多用の味噌、豚骨、醤油、辛味噌系の味を持つ日本の地域性。

　　このブログの読者の方にも味にうるさい方は多い。

そういえば、コトPOPの山口茂先生もラーメン好きで有名である。一度栃木県のラーメン屋にご一緒させて頂いたことがあったが、山口先生曰く

　　「てっちゃんと食べに行ったラーメン屋は東の横綱だね」

そういってくださった。そのラーメンは前述した白河のとら食堂で修行し、宇都宮の北部に出店したのである。

　　白河ラーメン。

特徴は、ケレンミの無い醤油。何度でもすすりたくなる醤油味に、手打ちの中太麺が絡む。チャーシューは脂身を極力省いた豚のもも肉を使用し、醤油を濁らせずにすすって頂くためのこだわりである。よって、白河ラーメン系のチューシューは豚もも肉が多い。

　　是非、皆さんもお勧めのラーメンを
　　コメントして頂ければと思うのです



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食品商業9月号「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント「目的買い化の4つのハードル後半」の動画


食品商業8月号（7月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル前半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業8月号「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント「目的買い化の4つのハードル前半」の動画


食品商業7月号（6月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「置場・売場・買場」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業7月号「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント「置場・売場・買場」の動画


食品商業6月号（5月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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月別52週MD
　52週MDマネジメント（10月編）のダイジェスト版をアップ致しました。
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食品商業10月号の発売

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


食品商業10月号。

　　実は昨日が発売日であった。

しかし、昨日は当方のブログ6000記事を祝した内容だったため、食品商業10月号の発売のお知らせを本日に回したのである。

　　食品商業10月号のご購入はこちらからどうぞ←

今月号のファイブマネジメント。

　　テーマは「販売力強化」。

そして10月号では、その中でも販売力強化の筆頭に位置づけられている「単品量販」を軸にして執筆した。

　　単品量販。

この業界ではよく耳にする言葉ではある。

　　しかし発信者と受信者で大きく異なることもままある。

それだけ、単品量販というイメージと実践では大きく異なることが多い。

　　それは企業としての捉え方の問題でもあろうか。

同じ食品小売業界でも、単品量販という言葉のイメージはまちまちではないだろうか。よって個々の従業員の捉え方は更に千差万別となって実践されているように思うのである。

　　それはコンサルとしての提案に対する捉え方にも現れる。

ある店舗クリニックにおいて、「この商品を単品量販にて売り込んでください」と発信。

　　しかし実際はエンドの下段で展開するのみ。

“そうじゃなくて、もっと特設を使って頭の高さから積み上げてほしかったんだなぁ～”

　　そして翌月売場修正するパターン。

そんなパターンがあるのも確かである。それだけ、発信者と受信者とのイメージのズレが生まれるのも、単品量販なのである。

　　現場の店長と部下のすれ違いも多いであろう。

だから重要なのは「写真」や「画像」による具体性である。写真によるイメージの統一は必須である。これによって一発で発信と受信の人間同士のイメージが統一されるのである。

　　だから当方も多くの写真を使用してイメージ統一を図る。

それは、食品商業の52週MD編においても同様である。それによって受信者は確実に同様の売場作りを実践してくれるようになっていく。

　　それが半年も継続されれば現場に定着していくであろう。

更に、単品量販の数値効果に対しても言及しておいた。

　　“単品量販って効果あるの？”

そんな疑念が、単品量販の実践を妨げている要因出ることは間違いない。

　　どのような数値効果が期待できるのか。

そこが明確になっていなければ、実践した結果、単に単品だけの数値で測定するのか、部門計で測定するのかまで数値効果を検証するのかで、その効果が曖昧になってしまうものだ。

　　よって今回はそこを押さえておいた。

是非、ご購読して頂きたい内容である。


食品商業10月号の発売案内
食品商業2024年10月号が発売されました。



当方の執筆は以下の通りです。

１．連載「てっちゃん流　勝てる！店長塾」
　　　　一時限目　～　ファイブマネジメント
　　　　二時限目　～　52週ＭＤマネジメント 

２．無用オンラインセミナーのご案内
　　
　　第６回無料セミナー　～10月8日（火）

上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる！店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ＋アルファの自由な意見交換会を予定。
＊参加申し込みは食品商業の「勝てる！店長塾」の一時限目のファイブマネジメント内に案内しております。

　ご確認の上セミナーの参加もご検討ください。

著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←

是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。



PS
食品商業9月号（8月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル後半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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祝6000記事

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


本日の記事を以って6000記事となる。

　　6000回ブログを執筆したということだ。

過去に5000記事の時も、自らの執筆を祝ったものである。

　　「祝5,000回記念」

同様に

　　「祝4,000記事」
　　「祝3,000記事」
　　「祝2,000記事」
　　「祝1,000記事」

と記念記事をアップしていたので、ご覧頂きたい（笑）。

　　6000日＝ほぼ16年半

初回が2008年2月12日であった。

　　2000回記念のコメントから今のメンバーが出揃った。

その時が、2013年9月10日。

　　あれからほぼ11年。

いずれにしても、継続していることが奇跡である（笑）。しかし、このブログの継続が私自身のキャリアを大きく前進させたと言っても過言ではない。

　　継続とはこれ程左様に大きな力を与えてくれる。

当初は、転職からの不満の捌け口から始まったこのブログであるが、回を重ねるごとに、私自身のブログに対するスタンスが変化し、ここに載せる記事のネタ作りのために、現場での店長職でいいネタを作ろうという逆転の発想になっていった。

　　そのネタ作りが自分のキャリアを形成していったのである。

そして、それが徐々にブログ読者の方々の共感を得て、コメントが増加し、そこからてっちゃん会なるネットワークが生まれていったのである。

　　ブログ読者のネットワーク。

当初は単なる懇親会（飲み会）の輪だったのだが、いずれ勉強会（てっちゃん塾）の輪と進化していき、メンバーそれぞれがそこを起点に羽ばたいていける環境が整備されていった。

　　私自身も大きく羽ばたくこととなったのである。

羽ばたいたはいいが、大空を回遊出来たかどうかは、これからの自身の努力次第であろう。

　　私自身もこのブログでは「継続の重要性」を大いに学んだ。

特に、高いハードルを設定することではなく、低いハードルから飛び越えていく事で、継続力が付き、いずれはその継続力から着実な進化を得られるという成功体験であり、その進化は年齢や職位に関係なく自身をフォローし続けてくれることを学んできた。

　　てっちゃんの店長日記からコンサル日記へ。

ブログの名称も当方のコンサル独立を期に、コンサル日記へと一部変更させて頂いた。記事の内容も店長視点だったものが、コンサル視点となり、従来の現場感度から一転し、コンサル視点、そしてコンサルとしての営業視点も含まれた内容に転換した。

　　しかし読者は相変わらず存在してくれる。

毎日、このブログを閲覧してから出社する。そんな方もいるであろう。私も一週間に一日はこのブログを執筆する日を設定している。

　　店長時代は休日の一日を当てていた。
　　今は業務の空いた時間を当てている。

それでも一週間の中の一日は、ブログ執筆日として割り当てているのであるが。

　　ネタはコンサル日に感じた話題。

よって、相変わらず記事のネタに困ることは無い（笑）。コンサルに出向いた際に、いろいろな事象に出くわし、それがまた新鮮が私自身の今後のネタとなり、そのネタの改善ストーリーが私自身の進化にも繋がっているのである。

　　やはり人生は日々学びである。

そして、その集大成が以下の著書と言ってもいいであろう。

　　是非リーダーの教科書としてお役立てください。


著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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食品商業９月号の発売案内
食品商業2024年９月号が発売されました。


当方の執筆は以下の通りです。

１．連載「てっちゃん流　勝てる！店長塾」
　　　　一時限目　～　ファイブマネジメント
　　　　二時限目　～　52週ＭＤマネジメント 

２．無用オンラインセミナーのご案内
　　
　　第５回無料セミナー　～　9月4日

上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる！店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ＋アルファの自由な意見交換会を予定。
＊参加申し込みは食品商業の最終ぺージに「食品商業かわら版」として案内しております。

　ご確認の上セミナーの参加もご検討ください。


PS
食品商業8月号（7月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル前半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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月別52週MD
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ファイブマネジメントの実践

皆さん、こんにちは。
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今週は「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編に関わる記事が多い。

　　今日もそれに関わるテーマである。

当方が執筆した「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編。

　　この考え方を積極的に実践している企業が多い。

それは当然、当方がコンサルに入っている企業であるが、その効果がここ1年～2年で着実に効果を発揮しはじめている企業がほとんどである。

　　確かにタイムラグはあった。

販促系の販売力強化を軸とした内容とは異なり、組織マネジメント系の内容。

　　よって店長の教科書として活用している企業が多い。

たまたまこの本はコンサル3年目で執筆したのであるが、当初からこのファイブマネジメントの考え方をセミナーで講義し、二年目も同様にこのマネジメント系のセミナーを繰り返し講義に取り入れている企業は、店長の店舗内での影響力が着実に高まり、結果として自力のついた結果が出始めているのである。

　　要は店舗力が高まってきたということだ。

店舗力とは、人材と商品の販売力をベースにしている。その販売力を組織マネジメントの実践により販売力の継続性の確立である。

　　それはファイブマネジメントの組織編がモノを言う。

最後は競合マネジメントによって競合店との顧客争奪戦が待っているのであるが、それを待たずして店舗力の高まりから業績が積み上げられていく。

　　確かにタイムラグはあった。

しかし、そのタイムラグのおかげで、一度高まった店舗力はそこから落ち込むことは無い。

　　なぜならそこには人が関わるからである。

人が関わり組織力の結束力が高まることで、人間力によって考える力が蓄積されていくのである。

　　自ら考え自ら行動する人材の育成。

この育成によって、一人一人が自らの受け持つ環境の改善を現場に一番近いという強みを活かして、小さなところから着実に自ら考え自ら行動することで改善していく人間力が身についてきたということである。

　　時間はかかるがそこからは加速度的に進化する。

それが、人間力である。

　　店長のマネジメントに無関心の企業も多い。

それは、自社のマネジメントの定着を優先する風土があるのと、マネジメントという領域に対して「速効性は無い」という認識を強く持っているためであろう。

　　確かに速効性は無い。
　　しかし持続力は高い。

それが現場のマネジメント研修の意味である。

　　それも現場感度のあるセミナーでなければならない。

なぜなら、現場感度の無い講師のセミナーでは、自分の現場に置き換えて実践していこうという視点になれないからである。

　　単なる考え方としては理解できる。

しかし理解するのと現場で実践するのでは雲泥の差があるのである。実践するためには、誰かが背中を押してくれる存在が必要なのである。現場のリーダーである店長とて一人の人間。その店舗内で孤独の店長の考え方を思考させ、現実の人間組織の中で実践していくという覚悟の背中を押してくれる存在が必要なのである。

　　それは現場を知るセミナー講師でなければならないのだ。

そして、背中を押された現場の店長は、勇気をもって現場でリアルに実践し、タイムラグが生じようとも一度回り始めた歯車は着実に他の歯車にを作動させ、いずれ組織全体に回っていくのである。

　　このタイムラグを乗り越えることで持続力が生まれていくのである。

その実践に、以下の本を役立てて欲しいのである。


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個性を知る

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最近、やたらと「個性」が叫ばれている。

　　「個性」ってナニ？

個性、個性、個性、と叫ばれても、その個性とは何か？を明確に定義しない限り、個性を打ち出すことも、個性を大切にすることも、ましてや自分の個性とはなんぞや？、との問いに対しても、明確な回答は出来ないのである。

　　「個性」ってナニ？。

ブログの読者の皆さんは、どんな回答を用意されているであろうか？。

　　この問いは以前にも記したように思う。

このブログの検索欄に「個性とは」と入力すると、過去の「個性」をテーマにした記事がいろいろと検索されてアップされる。

　　その都度「個性」の解説が異なる（笑）。

それもまた、このブログのおもしろみではないだろうか。要は個性に対する認識も私なりに進化しているということである。そして今回の記事もまた、個性に対する認識が異なるのである。

　　個性＝強み

最近、私はこのように個性を認識しようとし始めている。
　　
　　個性とは自分の強み
　　個性とは組織の強み
　　個性とは店舗の強み
　　個性とは部門の強み
　　個性とは個人の強み

よって、個性を発揮すると言っても、その強みとなっていなければ、個性の発揮もままならない。

　　強みだからこそ発揮し行使できる。

それが、自らの個性として認識されていることが重要なのではないだろうか。

　　強みだからこそ発揮のし甲斐がある。

でなければ、強みでなければ、発揮のしがいもないし発揮してもそれは単なる癖であり、周囲からもあまり喜ばしく認識されていないということである。

　　発揮するには強みでなければならない。

それが個性なのであり、そうでなければ個性と自分で認識してはいけないのではないだろうか。

　　だからこそ個性を磨くのである。

磨けば磨くほど、自分の個性は強みと認識され、周囲から歓迎されるのである。

　　歓迎されない個性ははタダの癖。

よって、自分が認識する個性が強みとして認識されているのか、単なる癖として疎んじられているのかは、自らの個性の磨き方に依存するのである。

　　そう認識することで個性は磨かれていく。

更に、自分の認識している個性を、強みとして磨こうとするから、人間は個性を発揮しながら進化していけるのである。

　　そして個性に自信を持ちリーダーシップへ転換していく。

自分の強みを磨くことで個性として自信を深め、自らの個性に依存し、その個性がいずれ組織貢献に役立っていく。

　　そんなストーリーを描いていきたいものである。

そんな個性の磨き方を、「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編で進化させていただければと思うのである。



dadamaさんからのコメント

チェーストア業界では未だ個性を弱みやリスクと決めつける企業やトップは多いですよ（笑）。

事実ディスカウンターやドラックはこのフォーマットで出店攻勢&急成長を遂げ、働き方も隙間バイトが活用出来るスキルを必要としない運営が可能。ある意味時代が求めた働き方を提供しているからこその成長だと思うのです。

　　では全ての顧客がそのようなスーパーを望んでいるのか？

マスを取りに行く大手チェーンは、ニューファミリーや30代40代獲得に血眼になってますが、それは既存の顧客を斬り捨てる事にも繋がる。
なら個店経営的運営が出来る中小スーパーは、どのような顧客に対してより売上利益をもたらす運営をすべきなのか？

　　来店客数だけで振り回されてないか？

チラシで来店客数が上がっても部門客数、買上点数は上がったのか？
そもそもチラシがチェリーピッカー御用達の価格一辺倒と化し、本来集客すべき顧客が来店したいと思う内容になって無くないか？

中小スーパーこそ個性を極め、コアなお客様がしっかりと買って頂く事。

　　勿論激安スーパーを個性にするも良し。

但しそこに将来像が描けるのか？

スピードの変化が激しい時代こそ振り回されるのでは無く、変化するもの変化しないもの、更には変化しないものに対して個性を極め地域1番の強みにして行く事って大切ではないかと思う蝙蝠男の独り言でした（笑）。


dadamaさん、コメントありがとうございます。

あまりの名文に、当方のブログの一部に収納させて頂きました。

　　ありがとうございます。

昨今、スーパーマーケットのど真ん中を行く企業は減り、逆に価値訴求、価格訴求を明確に謳う企業へと枝分かれしてきたようですね。

であれば地方の中小スーパーはどのような選択をし、どのような階段を登っていくのか。

　　その答えを待ち望んでいるのも事実。

そんな企業に寄り添っていきたいですね。

著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

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３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

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　「店長が変わると業績も変わる」。

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時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←

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食品商業2024年９月号が発売されました。


当方の執筆は以下の通りです。

１．連載「てっちゃん流　勝てる！店長塾」
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古巣へ

皆さん、こんにちは。
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昨日は「店長の教科書として」を記した。

　　今日はその続き。

執筆を記念して、コンサル先の企業にその製本をプレゼントしているが、コンサルになる前の企業にも長年の就業の御礼として製本をプレゼントしに行った。

その企業は私が退職した後に、従来からの本部を移転し新たな本部が機能していたのであるが、今回はその本部へ足を運んだのである。

　　人事の方と事前に打ちあわせにて訪問。

案内された入った本部は、以前のダサい（失礼）本部とは異なり、なんともオシャレな空間で私を招き入れてくれたのである（笑）。

　　“変わったなぁ～”

それはもしかするとお互い様なのかもしれないが、たかだか数年でお互いに以前の思い出が抹消されるほどの変化をしてしまっていたのである。

　　が、・・・　。

以前の仲間達と懇談していると、取り巻く空間とは別に思い出話に花が咲いた。

　　お互いに若気の至りに花が咲く（笑）。

そして時代を遡り、当時の無我夢中で店長をしていた時代に皆が戻るのである。

　　当然現在進行形の自分がいる。

よって、敢えてお互いにかっての時代に後戻りをしたいとは思わないし、現在進行形の今の進化を止めるわけにはいかない。

　　しかし当時の姿にお互いに癒されるのは間違いない。

だからこそ、仲間の存在は計り知れないのであろう。そしてそんな振り返りを、そこに集った仲間達によって掘り起こされ、忘れていた記憶が逆に蘇ったりもする。

　　「てっちゃん忘れたんですかぁ～？」

私の記憶から吹っ飛んでいた当時の出来事が、そこに居合わせた人間によって掘り起こされる。

　　“そういえばそんなこともあったなぁ～（笑）”

そんな話題が次から次へと降りかかってくるわけだから、いつしか2時間が経過してしまっていた。思えば、そんな仲間達との交流と経験の連続から今回執筆した「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編は組み立てられているのである。

　　あの時の試行錯誤から生まれた著書。

だからこそ、その対象となる現場に足を運ぶと、ファイブマネジメント編の原点を思い出すのであろう。そしてそこにはかっての部下たちのそれぞれの顔があり、その顔たちが現在の組織を牽引しているのである。

　　“お前ら随分と偉くなったなぁ～”

しかし、お互いに現在の組織内での地位は変わっても、お互いの会話は当時のまま。

　　そんな気兼ねの無い関係だからこそ今があるのだろう。

そしてその時はお会いできなかったが、トップからの支援があっての私の今がある。

　　それを良く知る担当者達との懇親であった。


著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←

是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。



食品商業９月号の発売案内
食品商業2024年９月号が発売されました。


当方の執筆は以下の通りです。

１．連載「てっちゃん流　勝てる！店長塾」
　　　　一時限目　～　ファイブマネジメント
　　　　二時限目　～　52週ＭＤマネジメント 

２．無用オンラインセミナーのご案内
　　
　　第５回無料セミナー　～　9月4日

上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる！店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ＋アルファの自由な意見交換会を予定。
＊参加申し込みは食品商業の最終ぺージに「食品商業かわら版」として案内しております。

　ご確認の上セミナーの参加もご検討ください。


PS
食品商業8月号（7月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル前半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

↓動画はこちら

食品商業8月号「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント「目的買い化の4つのハードル前半」の動画


食品商業7月号（6月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「置場・売場・買場」を動画にまとめましたのでご覧ください。

↓動画はこちら

食品商業7月号「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント「置場・売場・買場」の動画


食品商業6月号（5月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。

↓動画はこちら

食品商業6月号「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント「総括編」の動画



月別52週MD
　52週MDマネジメント（10月編）のダイジェスト版をアップ致しました。
　52週MDマネジメント（９月編）のダイジェスト版をアップ致しました。




研修会やコンサル等のご相談を無料にて承っております。
お気軽にお問合せください。
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店長の教科書として

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


最近、お会いする方々との話題。

　　「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編。

先日も、コンサル先企業のトップの方と面談した際に、その話題となった。驚いたのはそのトップの方が手にしていた「勝てる！店長塾」の本を見た時である。

　　手書きのメモと付箋だらけの本。

当方執筆の本が、外見からは見分けのつかないほどの何十ページに及ぶ付箋が付けられていた。

　　“ここまで活用して頂いていいるんだ！”

自分が執筆したものが、多少なりとも他の方のお役に立っているというのは、本当に嬉しいことである。

　　現役時代にお客様とのやり取り同様。

自分が作ったり、自分が仕入れた商品をお客様が購入して、それが美味しかったり役立ったという報告を翌日にやり取りした時のように、執筆の本が誰かの役にたっているのを感じた時は嬉しいものである。

　　そんな体験が増えつつある。

以前から、食品商業に執筆しているファイブマネジメント編を、通して製本化してほしいとのリクエストは耳に入ってはいた。

　　しかし実現には至らなかった。

今回、それをまとめて通しとしての製本化による出版に至ったのは、ある人のアドバイスからだった。

　　JOFリンクの小川氏からのアドバイス。

食品商業10月号（9月6日発売予定）での予告版にも載っているが、今月号の特集記事である「食材コト図鑑の活用法」を執筆されている方である。

　　「本の出版でハクが付くよてっちゃん」

そして、食品商業を2年間以上執筆しているんだから、それをまとめれば200ページぐらいの製本にはなりますよ、とのアドバイスを頂いたのである。

　　「店長の教科書としてのファイブマネジメント」

それをテーマに従来の執筆を整理するだけで、ストーリー性のある目次となり、分かりやすい店長の教科書となると思いますよ、とのアドバイスである。

　　“読者の方のリクエストと同じことを言われた”

そんな思いで、彼の言葉を聞いたのである。

　　“それじゃぁ～執筆してみるか”

執筆とは言っても、過去の食品商業の原稿の毎月分を目次の一コマとして連続性のあるまとめ方をしただけではあるが、後で見直してみると、毎月の分割された項目ではなく一気通貫に読めるので、ファイブマネジメントという広大な守備範囲ではあるが、その全体像を逐一相互関係を理解しながら読めるので、全体像が掴みやすくなったのである。

　　“読者の方はこれを求めていたんだ”

執筆している方は、全体像を理解しながら、それを小出しにしながら執筆しているが、読む読者の方は一気通貫で読みたいという願望が強くなるのであろう。

　　再度まとめ直すことで自分の理解度も高まる。

再びまとめ直してみると、それを更に深掘りしてみたくなるものである。そしてその深掘りがまた新たな視点を生み、更にそこからの深掘りへと進んでいけることが分かってくる。

　　何度も何度も深掘りが可能。

そして、単にファイブマネジメントとしてまとめた内容と項目が、そこからスタートしてこの業界のいろいろな分野へと広がっていく。

　　“全てが繋がるのがこの業界”

その繋がりの緊密性が繰り返し繰り返しファイブマネジメントを考察することで感じることが出来るのである。

　　これは貴重な体験である。

そんな視点で深掘りした内容も、最終章で執筆しております。

　　是非、店長の教科書としてご購読を。



著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

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「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

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上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる！店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ＋アルファの自由な意見交換会を予定。
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食品商業8月号（7月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル前半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業7月号（6月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「置場・売場・買場」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業6月号（5月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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早くも9月度新ドラマ案内

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


今日は日曜日。

　　芸能ネタの日（笑）。

7月期のドラマが9月で終了となる。それに伴って10月スタートの新ドラマもそろそろ案内しなければならないのであるが、その前に、9月スタートのドラマがいくつかあるので、この場を借りてご紹介したいと。

　　9月スタートのドラマ？。

そう、あるんです。もっと民放ではなく、NHKBSや民放BSでの放映枠ではあるが。

　　まずは「団地のふたり」

なんと本日のPM10時～の放映であるので、お見逃しなく（笑）。

　　主演は小泉今日子　小林聡美。

9月1日（日）スタート、毎週日曜日、午後10時～、NHKBSでの放映。

番宣は「団地で生まれた幼なじみのノエチと奈津子。結婚したり羽振り良く仕事したり、若い頃は色々あったけれど、わけあって昭和な団地に戻ってきた。小さな恥も誇りも、本気だった初恋のゆくえもお互いよく知っているから、今さらなにかを取り繕う必要もない。一緒にご飯を食べてバカなことを言い合いながら、日々へこんだ心をぷーぷー膨らませている。
古くなった団地では、５０代でも十分若手。子どもの頃から知っているおじちゃん・おばちゃんの家の網戸を張り替えてあげたり、昭和な品をネットで売ってあげたり。時代遅れの「ガラクタ」でも、どこかにいる誰かにとっては、きっと「宝物」。運よく高値で売れたら、その日のご飯はちょっとだけ贅沢にする。
一方、新たに越してくる住人たちもそれぞれにワケありで。助け合いながら、変わらないようで変わっていくコミュニティがそこにある。まったり、さらり、時々ほろり。幸せってなんだろう。今日もなんとか生きていく。」

ちょっと長い番宣であるが、こんな紹介のフレーズが心を癒してくれるもの。

　　昭和のふれあい。

そんな懐かしさを味わえるドラマではないだろうか。そして主演の二人も上記の紹介にあるような一時代を風靡した女優である。同じ世代の人間にとって、今を考えるドラマとなるのではないだろうか。

　　次は「ROOM」

8月27日（火）スタート、毎週火曜日、PM9時～、BSTBSにて放映。

　　主演は眞島秀和。

番宣は「夏のある日。リゾートホテルに4人の男たちがチェックインする。デビュー作がベストセラーとなったが、以降ヒット作にめぐまれない作家・オサム（眞島）。人気俳優でお忍び旅行にやってきた鈴郎（吉田）。仕事にストレスを抱えるサラリーマン・欣一（瀬戸）。そして、ホテルスタッフのめぐみ（筧）と顔見知りの様子でミステリアスな雰囲気を醸し出す仁（森）。彼らは夏のリゾートにやってきたが、実はそれぞれが大きな問題を抱えていた。オサムは、新作を書き上げるため缶詰になるべくやって来たのだが、集中出来ずにバカンス気分を味わう始末・・。その頃、他の部屋では拘束された甲斐（カトウ）が、覆面の男から銃を突きつけられていた。」

　　そしてこのドラマはコメディ・サスペンス

コメディ・サスペンスって、ナニ？。と言いたくなるような、番宣を読んだだけでもワクワクしてきそうな、笑いながらサスペンス的な楽しめるドラマであることは明白である。

　　あとはどんなネタが披露されるのか。

30分枠というのも、回転の速い展開が想定されていいと思うのである。

　　最後は「私の死体を探してください」

9月3日（火）深夜24時30分スタート、BSテレ東で放映。

　　主演は伊藤淳史、山口紗弥加。

番宣は「ベストセラー作家・森林麻美(山口紗弥加)は、自身のブログに自殺をほのめかす投稿をして消息不明となる。しかし、ブログの更新は止まらず次々と麻美を取り巻く関係者たちの秘密が暴露されていく…。衝撃的なブログの内容に翻弄される夫・三島正隆(伊藤淳史)や、正隆との不倫関係が暴かれることに戦々恐々としながらも、麻美から約束されていた書き下ろしの新作原稿を血眼になって探す担当編集・池上沙織（恒松祐里）。手がかりが掴めぬまま、ただただ時間は経過し焦燥感に駆られていたそんな時、またもブログの更新を知らせる通知音が鳴り響く。次は一体どんな暴露か、なぜ死んだはずの麻美のブログが更新され続けるのか。麻美がブログを通して本当に伝えたかったこととは――。」

こちらも少々長い番宣であるが、この番宣からもこのドラマの全体像が見えてくるであろう。

　　こちらも深夜枠なので30分の放映。

よって、スピーディな展開と意外性が予想される。

10月期には一足早いがチェックしてほしいドラマである。

リアルセミナー「勝てる！店長塾」開催のお知らせ

締め切り迫る→９月８日を最終締め切り日とさせて頂きます。

　　「勝てる！店長塾」有料セミナー。

計5回のセミナー。

　　初回スタートは今秋の10月2日（水）～3日（木）。

対象は小売業の店長及び運営部長他。開催形式は、リアルに集合するセミナーとウェブセミナーを組み合わせての開催。

　　内容は当方のファイブマネジメント及び販売力強化。

リアルセミナー「勝てる！店長塾」のご案内はこちら


リアルセミナー「勝てる！店長塾」のお申し込みはこちら

　
特に昨今、この業界も業界内のМ＆Ａが頻繁になってきた。

　　要は中小が飲み込まれる形で吸収されていく流れ。

それは中小SMにも意図はあるだろう。しかし意図せずともそうなっていく企業も少なくはない。
そんな企業の幹部や店長を対象にしたセミナーとしていきたいと考える。

いかに、自社の店舗力を高め、人間力＋仮説検証力にて、地域で勝ち抜いていける高い店舗力を発揮し、競合マネジメントによる競争力の向上が図れる実力店長育成の実務型セミナーとなるであろう。

　　実務でありリアルな部分に当方の強みを活かしたセミナー。

そこには企業の大小はあまり関係ない。

　　地域で勝つ抜ける店長の育成。

そこに重点を置いたセミナー内容とセミナー実践、そしてセミナー受講生同士の交流からの人間的な成長期待。そんなセミナーとしてスタートさせたいと思うのである。

是非、セミナーご参加をご検討頂ければと思うのである。

　　
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著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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＊参加申し込みは食品商業の最終ぺージに「食品商業かわら版」として案内しております。

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9月の商戦

皆さん、こんにちは。
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8月が終わり明日から9月に突入。

　　今日のテーマは9月商戦。

今年の9月は日曜日スタート。

　　9月は日曜日が一回多い月。

よって、今年の9月商戦は月間計で見れば昨年よりも有利となる。しかしそれに頼ることなく9月月間のスケジュールでのチャンスのありどころをしっかりと掴みとっていきたいものである。

　　それじゃ～どこにチャンスがあるのか？。

9月の後半から新米が入荷してくる。

　　とは言ってもコメ不足の世の中。

コメが入荷しようがしまいが、いずれにしてもコメを価格訴求すること自体が今年は無理であろう。

　　そこが今年はチャンスに展開していくべき部分か。

よって、コメではなくそれ以外の主食としての素材を徹底的に訴求していくべきである。

　　パスタ・お好み焼き・冷凍チャーハン等。

それらの商材はコメ不足を補うメニューとして徹底して訴求していくべきえあろう。

　　パスタ・お好み焼き類のエンド展開。

これは必須項目となる。

　　更に冷凍商材もしっかりと打ち出したい。

それも、コメ類を使用した冷凍商材である。

　　更にはレトルトご飯もエンド展開したい。

特に独身者や単身者にも嬉しい主食の購入欲求を高めるのではないだろうか。

　　更に今年の9月のシルバーウィークで仕掛ける。

今年は3連休が3週連続で存在している。

　　前半は十五夜で仕掛ける。
　　後半は秋彼岸で仕掛ける。

そんな明確な区別が今年のシルバーウィークでは提案出来る年である。通常であれば秋彼岸と十五夜が同時に到来する場面も多い。よって二つの催事が一度の週末で消化しなければならないという、非常にもったいない年もあるが、今年は明確に異なるイベントをそれぞれに確実にモノにできるのである。

　　これは大いに活かしたいものである。

8月は頻繁に台風が到来した。

　　そしてその度に買い溜めが発生。

行楽ではなく買い溜めによる自宅待機を意識せざるを得ない状況が台風到来である。

　　9月の台風も要注意であろう。




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計5回のセミナー。

　　初回スタートは今秋の10月2日（水）～3日（木）。

対象は小売業の店長及び運営部長他。開催形式は、リアルに集合するセミナーとウェブセミナーを組み合わせての開催。

　　内容は当方のファイブマネジメント及び販売力強化。

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特に昨今、この業界も業界内のМ＆Ａが頻繁になってきた。

　　要は中小が飲み込まれる形で吸収されていく流れ。

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そこには企業の大小はあまり関係ない。

　　地域で勝つ抜ける店長の育成。

そこに重点を置いたセミナー内容とセミナー実践、そしてセミナー受講生同士の交流からの人間的な成長期待。そんなセミナーとしてスタートさせたいと思うのである。

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コンサル様式

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


今日は、当方のコンサル様式について記してみたい。

　　てっちゃん塾のコンサル動画の視聴はこちら←

上記に、てっちゃん塾のコンサル活動の基本的な年間計画と、当日のタイムスケジュールの内容を動画にしたものである。

　　是非、視聴してみてください。

このようなスケジュールで、年間スケジュールとコンサル当日の内容を動画にまとめてみました。

　　但しこれはあくまでも基本形。

具体的には、コンサル取り組み企業様との打ち合わせにて決定し、年間スケジュールの原案を詰めていきながら決定していくというもの。
そして、二年目以降となると更に企業毎に二年目のコンサル内容、三年目のコンサル内容は企業色が異なっていく。

　　それは当然のことである。

企業毎に一年目のコンサル内容から何を学び、何が不足しているのかがお互いに見えてくるからである。

　　学びの不足部分を更に強化したセミナー内容。

そんなスタンスでセミナー（座学）に関しては微調整しながら進めていく事になる。

　　しかし店舗クリニックは継続。

これが概ねの企業のコンサルスケジュールとしている。

　　店舗クリニック。

特に二年目以降からは、前回クリニック店舗の改善報告を次月のコンサル時にクリニック店舗の店長から報告を受け、それを講義に中に取り入れていく内容としている。

　　この効果が非常に大きいのである。

要は、クリニックを受け、改善提案を理解し、そして部門全員でその改善に取り組みながら、最後は結果に結び付けていこうとする店舗内での意思統一が図られるからである。

　　よって店舗クリニックは当方の必須項目となる。

これは店舗側も、店長中心により具体的に商品で、カテゴリーで、エンド展開で、そして特設コーナーでの具体的な商品展開の提案を受けるわけであるから、非常に分かりやすいし実践しやすい提案となる。

　　その場合に重要なこと。

それは、改善提案の意味、目的、それが講師と現場で共有されるから、現場の納得度が高まるのである。

　　その実践を次月の報告する。

そして、当方の店舗クリニックによる改善提案を、コンサル内容を全て動画で企業側に送付しているので、店舗側は店長以下スタッフがその動画を繰り返し視聴して復習できるから、尚更店舗内での意思統一が図られるのである。

　　よって次月は自信をもって報告が可能となる。

その繰り返しで、クリニック店舗は次月の報告とそのまとめを義務感ややらされ感とは異なる、達成感を感じながら報告することとなる。

　　この自信が店舗力を高めていくのである。

ファイブマネジメントや販売力強化のセミナー内容は、考え方であるから、そうそう毎年変化していくわけではないが、その具体的売場作りは毎年の環境や収穫度合いによって異なっていく。

　　それを現場で修正するのが店舗クリニックである。

よって、店舗クリニックは必須のコンサル活動であり、現場の人間と講師との信頼関係構築にも重要な部分である。

　　逆に言うと現場が楽しみにしているのである。

当方と会話できる、話が出来る、提案を楽しみにしている現場担当者は意外に多い。

　　それは私も同様である。

だから、現場の人間の名前をすぐ憶えていく。

　　“コンサルが自分を名前で呼んでくれた！”

この感動が、次への提案の実践力を更に高め、そこから結果に繋がり、自信を高め、次のクリニックが楽しみになっていくのである。

　　更に他店のクリニック動画に興味を抱く。

そうやって、自店のクリニックと同様に他店のクリニック動画を視聴しながら自店に活かしていく事が可能となる。

　　コンサル動画の配信はそれほど効果が高い。

そんなコンサル感覚で、10月からのリアルセミナーの望んでいきたいと思うのである。

　　いかのセミナー、是非ご参加ください。


リアルセミナー「勝てる！店長塾」開催のお知らせ

締め切り迫る→９月８日を最終締め切り日とさせて頂きます。

　　「勝てる！店長塾」有料セミナー。

計5回のセミナー。

　　初回スタートは今秋の10月2日（水）～3日（木）。

対象は小売業の店長及び運営部長他。開催形式は、リアルに集合するセミナーとウェブセミナーを組み合わせての開催。

　　内容は当方のファイブマネジメント及び販売力強化。

リアルセミナー「勝てる！店長塾」のご案内はこちら


リアルセミナー「勝てる！店長塾」のお申し込みはこちら

　
特に昨今、この業界も業界内のМ＆Ａが頻繁になってきた。

　　要は中小が飲み込まれる形で吸収されていく流れ。

それは中小SMにも意図はあるだろう。しかし意図せずともそうなっていく企業も少なくはない。
そんな企業の幹部や店長を対象にしたセミナーとしていきたいと考える。

いかに、自社の店舗力を高め、人間力＋仮説検証力にて、地域で勝ち抜いていける高い店舗力を発揮し、競合マネジメントによる競争力の向上が図れる実力店長育成の実務型セミナーとなるであろう。

　　実務でありリアルな部分に当方の強みを活かしたセミナー。

そこには企業の大小はあまり関係ない。

　　地域で勝つ抜ける店長の育成。

そこに重点を置いたセミナー内容とセミナー実践、そしてセミナー受講生同士の交流からの人間的な成長期待。そんなセミナーとしてスタートさせたいと思うのである。

是非、セミナーご参加をご検討頂ければと思うのである。

　　
　リアルセミナー「勝てる！店長塾」紹介動画はこちら

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著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の購入はこちら←
製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント編の紹介動画←

是非、ご購読を検討してみては如何でしょうか。



食品商業９月号の発売案内
食品商業2024年９月号が発売されました。


当方の執筆は以下の通りです。

１．連載「てっちゃん流　勝てる！店長塾」
　　　　一時限目　～　ファイブマネジメント
　　　　二時限目　～　52週ＭＤマネジメント 

２．無用オンラインセミナーのご案内
　　
　　第５回無料セミナー　～　9月4日

上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる！店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ＋アルファの自由な意見交換会を予定。
＊参加申し込みは食品商業の最終ぺージに「食品商業かわら版」として案内しております。

　ご確認の上セミナーの参加もご検討ください。


PS
食品商業8月号（7月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル前半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

↓動画はこちら

食品商業8月号「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント「目的買い化の4つのハードル前半」の動画


食品商業7月号（6月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「置場・売場・買場」を動画にまとめましたのでご覧ください。

↓動画はこちら

食品商業7月号「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント「置場・売場・買場」の動画


食品商業6月号（5月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。

↓動画はこちら

食品商業6月号「勝てる！店長塾」ファイブマネジメント「総括編」の動画



月別52週MD
　52週MDマネジメント（10月編）のダイジェスト版をアップ致しました。
　52週MDマネジメント（９月編）のダイジェスト版をアップ致しました。




研修会やコンサル等のご相談を無料にて承っております。
お気軽にお問合せください。
株式会社「てっちゃん塾」へのお問い合わせはこちらからお入りください。


株式会社「てっちゃん塾」のホームページはこちらからどうぞ↓


てっちゃん塾のコンサル活動紹介動画はこちらから←

イプロス「都市まちづくり」に、てっちゃん塾が載りましたのでご覧ください。

乱立

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


昨日は「おねだり」を記した。

　　ある県知事のパラハラ疑惑。

政治の話題としてではなく、リーダーとしての心構えをテーマとして記した。

　　今日は自民党総裁選の話題。

同様に、政治的なテーマとして記するつもりはない。

　　乱立がテーマ。

乱立と言えば、今年の東京都知事選の立候補者も50数名が立候補して「乱立」が話題となった。

　　その多くは売名行為？とも捉えられる立候補。

東京都知事選は、東京都民の投票による決定権があったが、自民党総裁選は多くの国民には投票権がない。自民党政治家と自民党員にのみ選挙権のある選挙である。

　　従来なら3名～4名程度の立候補者で争われた。

しかし、テレビ報道を見ていると、今回は10名前後の立候補が取り沙汰されている。その前提には岸田内閣時の自民党の裏金問題による総裁選不出馬がある。

　　その後の刷新期が今なのである。

よって、この機に自民党総裁選に敢えて立候補することで、国民に対して「自分は自民党を刷新する人間」をアピールできるチャンスと捉えて出馬するという意図があることは免れないであろう。

　　しかし立候補には20人の推薦人が必須。

そうなると、自分の意志だけでは立候補は不可能であり、自民党内に勇気をもって自分を推してくれる自民党議員がいることが前提となる。

　　その前提を作れるかどうか。

それによって、立候補者が絞られていくであろう。だから、最終的に誰が総裁選を争うのかは、自民党内での存在価値として評価できるのではないだろうか。

　　今回の総裁選にいの一番で立候補した人物。

小林鷹之氏。

　　誰っ？。

多くの方はそう思ったと思われる。私もそうだ（笑）。しかしいの一番に立候補したおかげで、テレビ露出も多くなったし、「どんな人」というネット上での検索も増えたと思われる。

　　東京大学ボート部主将。

私はそれを聞いただけで、思わず応援したくなったのである（笑）。

　　“東大のボート部、それも主将かぁ”

東大のボート部は大学選手権でも必ず上位に食い込む実力を有するが、ボート経験者は多くは無い。全ては入学後に初めてオールを握る部員がほとんど。

　　そこから大学随一の練習量で実力をつける。

そこにはものすごい努力があり、意志の強さが磨かれていく。そんな人間が自民党議員24名を引き連れて立候補の記者会見に臨んだ。

　　自民党の刷新期。

いずれにしても、自民党は今そのような時期である。そしてリーダー候補が乱立するという環境は、そのリーダー候補が属する組織が刷新期であったり革新期であることは間違いない。

　　新たなリーダーの出現が望まれる時期。

投票権は無いが、その終始を見守っていきたいものである。



リアルセミナー「勝てる！店長塾」開催のお知らせ

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計5回のセミナー。

　　初回スタートは今秋の10月2日（水）～3日（木）。

対象は小売業の店長及び運営部長他。開催形式は、リアルに集合するセミナーとウェブセミナーを組み合わせての開催。

　　内容は当方のファイブマネジメント及び販売力強化。

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特に昨今、この業界も業界内のМ＆Ａが頻繁になってきた。

　　要は中小が飲み込まれる形で吸収されていく流れ。

それは中小SMにも意図はあるだろう。しかし意図せずともそうなっていく企業も少なくはない。
そんな企業の幹部や店長を対象にしたセミナーとしていきたいと考える。

いかに、自社の店舗力を高め、人間力＋仮説検証力にて、地域で勝ち抜いていける高い店舗力を発揮し、競合マネジメントによる競争力の向上が図れる実力店長育成の実務型セミナーとなるであろう。

　　実務でありリアルな部分に当方の強みを活かしたセミナー。

そこには企業の大小はあまり関係ない。

　　地域で勝つ抜ける店長の育成。

そこに重点を置いたセミナー内容とセミナー実践、そしてセミナー受講生同士の交流からの人間的な成長期待。そんなセミナーとしてスタートさせたいと思うのである。

是非、セミナーご参加をご検討頂ければと思うのである。

　　
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著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

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製本版はペーパーバックとなります。

以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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食品商業９月号の発売案内
食品商業2024年９月号が発売されました。


当方の執筆は以下の通りです。

１．連載「てっちゃん流　勝てる！店長塾」
　　　　一時限目　～　ファイブマネジメント
　　　　二時限目　～　52週ＭＤマネジメント 

２．無用オンラインセミナーのご案内
　　
　　第５回無料セミナー　～　9月4日

上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる！店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ＋アルファの自由な意見交換会を予定。
＊参加申し込みは食品商業の最終ぺージに「食品商業かわら版」として案内しております。

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PS
食品商業8月号（7月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル前半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業7月号（6月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「置場・売場・買場」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業6月号（5月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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月別52週MD
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おねだり

皆さん、こんにちは。
　小売業界でコンサルをしている「てっちゃん」です。


兵庫県知事のパワハラ疑惑の騒動。

　　連日メディアを賑わしている。

挙句の果てには、机を叩いたり、クルマの中で前席を蹴ったり、おねだりを要請したり、との告白も報道されている。

　　政治に深入りするつもりはない。

この件で、我々は何を学ぶか、組織の長、リーダーとして何を自覚するか、なのである。

　　組織の長としての振る舞い。

上司は無意識に行動しているのであるが、上記のような場面で部下は必ず見ているのを自覚しなければならない。

　　部下に背中で教える。

昔から、上司の部下教育方として語り継がれてきた言葉であるが、それは上司が意識せずとも部下は上司の背中を見ているのである。

　　しかし見られている上司はそれが見えない。

自分の背中ほど見えない姿はない。意識しない場面で自分の背中ほど隠せない場所は無い。しかしその部下達は上司が隠しきれない背中をまじまじと見ているのである。上司と面と向かって接していない分だけ、上司の背中はまじまじと隅から隅まで見ているのである。

　　特に自分の欲ほど背中に現れるもの。

そして誰も見ていないと思っていても、それは口コミで伝わっていくものである。

　　口コミほど恐ろしいものはない。

自分の欲とは隠し事とかと同時に、自らの誠意や真心も口コミで伝わっていく。

　　その口コミに潰されるか活かされるか。

これも上司の行動しだい。だから上司は背中に意識を集中させておかねばならない。

　　特に店舗の店長は意識すべきである。

店舗内では店長がトップ。だから、店内の全ての部下たちが店長の背中に視線を集中させている。

　　“それは業績には無関係ではないの？”

業績とは店長一人で達成できるものではない。結局は店舗全体の人材が一丸となっているから、その相乗効果によって店舗全体の業績が達成されていくのである。

　　店長次第でお店のモチベーションは左右される。

だからこそ、店長個人のファイブマネジメントの習得と実践によって店舗内での自らの影響力を高める存在となっりながら、部下の販売力を引き出し育成していくことで、店舗全体のモチベーションが高まっていくのである。

　　店長次第でお店のモチベーションは左右される。

何度も言うが、そのような構図で店舗内の結束力は固まっていくのである。

　　頭では分かっているが・・・　。

それを、どこでどう学ぶかも重要ではないだろうか。


リアルセミナー「勝てる！店長塾」開催のお知らせ

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計5回のセミナー。

　　初回スタートは今秋の10月2日（水）～3日（木）。

対象は小売業の店長及び運営部長他。開催形式は、リアルに集合するセミナーとウェブセミナーを組み合わせての開催。

　　内容は当方のファイブマネジメント及び販売力強化。

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特に昨今、この業界も業界内のМ＆Ａが頻繁になってきた。

　　要は中小が飲み込まれる形で吸収されていく流れ。

それは中小SMにも意図はあるだろう。しかし意図せずともそうなっていく企業も少なくはない。
そんな企業の幹部や店長を対象にしたセミナーとしていきたいと考える。

いかに、自社の店舗力を高め、人間力＋仮説検証力にて、地域で勝ち抜いていける高い店舗力を発揮し、競合マネジメントによる競争力の向上が図れる実力店長育成の実務型セミナーとなるであろう。

　　実務でありリアルな部分に当方の強みを活かしたセミナー。

そこには企業の大小はあまり関係ない。

　　地域で勝つ抜ける店長の育成。

そこに重点を置いたセミナー内容とセミナー実践、そしてセミナー受講生同士の交流からの人間的な成長期待。そんなセミナーとしてスタートさせたいと思うのである。

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著書出版のご案内
今回は、製本版（ペーパーバック版）とKindle版（電子書籍）の二つのタイプを出版している。

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以下に、Amazonに掲載されている紹介文を載せた。

「この書は、スーパーマーケットの次代を担う店長の仕事の教科書となります。
３６年の食品スーパーマーケットの経験から、最後に店長として赴任した店舗での５年間で４２勝３敗の実績を基にした、現場最前線のリーダーが地域一番店を作り上げる体系的な実務書であり教科書です。

時代はコロナ禍後、食品スーパーマーケット業界も新たなステージを迎え、大小問わずM＆Aが頻発している。しかし、この業界で言い継がれてきているフレーズがあります。

　「店長が変わると業績も変わる」。

そして、それはある意味事実でもあります。この実務書は長年の経験から導き出された店舗運営手法であり、店長が変われば必ず業績を改善出来る人材育成の教科書として執筆致しました。

時代は効率化の時代となり、生産性優先の時代へ急速に移行しようとしていますが、同時に差別化の時代へと益々二極化しています。そんな時代背景を踏まえて、相反する課題を解決できる人材育成として、この教科書を有効に活用して頂ければ幸いです。」

また、出版にあたり紹介動画を作成しましたので、ご視聴ください。

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食品商業2024年９月号が発売されました。


当方の執筆は以下の通りです。

１．連載「てっちゃん流　勝てる！店長塾」
　　　　一時限目　～　ファイブマネジメント
　　　　二時限目　～　52週ＭＤマネジメント 

２．無用オンラインセミナーのご案内
　　
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上記日程にて、開催予定予定。前回同様に食品商業「勝てる！店長塾」のファイブマネジメントに執筆した内容を動画にてアップし、記事と動画を視聴した後で、そのテーマ＋アルファの自由な意見交換会を予定。
＊参加申し込みは食品商業の最終ぺージに「食品商業かわら版」として案内しております。

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PS
食品商業8月号（7月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「目的買い化の4つのハードル前半」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業7月号（6月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「置場・売場・買場」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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食品商業6月号（5月8日発売）の当方の執筆記事、「勝てる！店長塾」の一時限目「ファイブマネジメント」の「今までの振り返り」を動画にまとめましたのでご覧ください。

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